立冬前,俄买了块五花肉,法帮忙抹上盐和花椒,挂在屋檐下。美问“什么时候能吃”,中说“等雪落三次就腌透了”。
英把腌肉的方子记在本子上,说“明年可以多腌点”。大家看着肉慢慢变得紧实,像看着日子一点点攒着暖。
腌肉的咸香混着冷风的清冽,屋檐下的绳子晃啊晃,晃到雪来,晃到年关。