这一章我们讲讲，湖南三胡子中的歪胡子。
首先，歪胡子规则所用字牌为大小各四张牌，一到十，共计八十张，其中，二七十和贰柒拾为红色，其余为黑色牌，注意，在字牌中的二和六的大字牌，并不是我们今天写的贰和陆，而是老版的貮和陸
小写字牌分别是一，二，三，四，五，六，七，八，九，十。大写字牌分别是壹，貮，叁，肆，伍，陸，柒，捌，玖，拾。还要说明一点，字牌上边的肆不是现在这个肆，字牌上边的肆偏旁部首不是長，而是刂。
下面是定庄，如果是三人打牌，则三人随机轮流摸一张牌，最大的牌的人为首局庄家，自首局开始，上局胡牌者为本局庄家，庄家，简称庄，摸牌也叫倒牌，黄庄，也叫流局，黄庄则连庄，直到有胡牌。对了，局用口语叫手，如：等我打了这一手牌。如果是四人打牌，则三人摸打，一人守醒，守醒即为闲家，闲家不打牌只陪打和数牌，我们称，自己为本家或自家，坐自己右手边的人为下家，做自己对面的人为对家或对面，坐自己左手边的人为上家，庄家对面为闲家。首手定庄，随机一人切牌或倒牌，切出来的是几，就以切牌者对家为首手庄家，首手起上手胡牌者为本局庄家，黄庄一直连庄，除非有胡牌。注意如果中途有一人加入或退出，则视为重新开始，而这个新加入牌局的人为首手闲家，自然，坐他对面的人就位首手庄家。
定庄说完了，将摸牌，庄家先摸，二十张，其余两家摸十九张，闲家切牌后数出二十二张为底牌，剩下的牌在数一张翻面放置在剩余牌的最底下或底牌的最上边。或者放一起，夹中间，放置桌面时一般底牌靠自己，剩余牌放底牌和正在摸得牌的中间。
本章最后讲的是认牌，起手牌指摸的十九张或二十张牌原封不动的这些牌，起手两张大小一样的牌称为将，起手有三张大小一样的牌插成一组称为坎，起手三张连续的牌称为一句话或顺子，注意二七十和贰柒拾为特殊的一句话，吊，歪胡子特殊的组合，就是顺子的其中任意两张，去三五，六七这样的就叫吊，这样每组牌统称为门子，也叫列。
当别人摸出一张牌，这张拍能和手牌中将组成坎，则将三张牌全部明示放置桌面，这叫碰。
当自己摸到一张牌和手牌中的将可以组成坎时，同样放置桌面，摸得牌要明示，叫歪。
当上家摸出一张牌，可以和手牌中吊或其他牌组成顺子则放置在桌面，叫吃。
当起手牌中有四张一样的牌则在庄家打首张牌前，三家进张后，胡牌前都可以放置桌面全部盖住，叫清溜，或者溜，当自己摸到一张牌可以和歪的牌组成四张则也视为溜，摸得这张牌盖住和歪牌放一块。
以上碰，吃，溜，歪，称为进张，进张优先级为溜，胡，碰，吃。注意，吊和将算半门，且歪牌是强制的，只要摸得牌手里有就得。溜牌后无需出牌，由就牌者下家摸牌。
打字牌和麻将一样，摸牌，有用的进张，没用的打出，但有一点，摸牌及打，就是说除非进张，否则摸得牌就要立马打出。
好了，本章就讲这么多，下章我们接着讲。
注，本章内容仅宣传统牌文化知识科普，远离黄赌毒，责任你我他
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