周一上午,苏晚准时前往全国级美妆批发商“华彩美妆供应链”的总部,位于本市的产业园区内。刚到门口,供应链的负责人林总就亲自迎了上来,“苏总,久仰大名!早就听说您的晚星集团试营业就创了单日5.8万的业绩,短短几个月就整合了美妆、餐饮、零售三大业务,年轻有为啊!”
苏晚笑着回应:“林总过奖了,我也是借着行业风口和团队的力量,才能快速发展。这次来,主要是想实地看看咱们的供应链体系,再详细聊聊全国合作的细节,确保后续一线城市门店的供货稳定。”
跟着林总走进华彩供应链的总部,苏晚首先参观了他们的质检中心——几十名工作人员穿着无菌服,拿着专业仪器,对每一批入库的美妆产品进行成分检测、微生物检测,检测报告实时上传到系统,可随时查询。“苏总,您放心,咱们每一款产品,都要经过3道质检,确保不含违禁成分,符合国家化妆品安全标准,而且每批次产品都有唯一的质检编号,后续要是出现质量问题,能快速追溯源头。”林总指着检测台上的面霜样品,“这款面霜就是您之前合作的品牌,咱们的拿货价,比区域级批发商再降3%,而且全国48小时配送,不管是上海、深圳,还是杭州,都能保证产品新鲜度,不会耽误门店补货。”
随后,两人又去了华彩供应链的智能仓库——足足5000平米的仓库里,没有太多人工,取而代之的是智能货架、AGV搬运机器人和自动分拣设备。林总按下控制面板,机器人立刻启动,精准地从货架上取下一箱口红,送到分拣区,整个过程不到1分钟。“咱们的仓库采用全自动化管理,库存数据实时同步到系统,您的门店只要在系统上下单,机器人就能快速分拣、打包,当天就能发货,大大缩短了补货周期。而且咱们还支持‘按需补货’,比如您上海的美妆店,口红卖得快,系统会自动提醒您补货,避免出现库存积压或断货的情况。”
苏晚看着眼前的自动化设备,心里格外认可——全自动化供应链,不仅能提高补货效率,还能减少人工误差,这对全国10家美妆店的统一运营至关重要。她跟林总坐在会议室,详细洽谈合作细节:
1. 拿货价:所有美妆产品,较区域级批发商再降3%,热门产品(如1号口红、之前合作的面霜)额外再享1%折扣,年采购量超100万,再返利2%;
2. 配送:全国48小时送达,偏远地区(如东北、西北部分城市)72小时送达,物流费用由华彩供应链承担;
3. 账期:从区域级的30天,延长至60天,缓解集团的资金压力;
4. 售后:产品出现质量问题,无条件退换货,还会赔偿门店的相应损失(如客人投诉产生的补偿费用)。
这些合作条件,比苏晚预期的还要优惠,她当场就跟林总签订了为期3年的全国美妆供应链合作协议。签完协议,林总笑着说:“苏总,咱们这次合作,不仅是供应链合作,后续我还能给您介绍一些全国级的美妆品牌资源,比如一些刚进入中国市场的海外小众品牌,性价比高,竞争小,能帮您的门店差异化竞争。”
“那太感谢林总了!”苏晚立刻说道,“后续要是有合适的海外品牌,您一定要跟我说,我很愿意尝试拓展新品类,丰富门店的产品矩阵。”
下午,苏晚又马不停蹄地对接了全国级奶茶原料供应链“鲜源餐饮供应链”,对方是国内奶茶原料供应的龙头企业,合作过“喜茶”“奈雪的茶”等知名品牌。负责人郑总得知苏晚的晚星集团要拓展全国奶茶店,格外重视,给出的合作条件也很优厚:
1. 原料价:茶叶、珍珠、果酱等核心原料,较本地批发商再降5%,奶精、糖浆等基础原料降3%;
2. 配送:全国24小时送达(核心一线城市),48小时覆盖全国,原料采用冷链运输,保证新鲜度(如草莓果酱、杨枝甘露的水果原料);
3. 增值服务:免费提供新品研发支持,每月会推出2-3款新的奶茶配方,供门店选择;还会派技术师傅,定期到各门店指导,优化产品口感。
苏晚同样当场签订了合作协议,郑总还承诺,下周就派技术师傅到苏晚的奶茶店,教店员制作2款新品(“葡萄奶绿”“芋泥波波奶茶”),助力门店提升竞争力。
周二上午,苏晚组织了区域经理的线上面试,5位候选人依次上线,苏晚重点考察他们的“跨区域运营经验”“门店问题解决能力”和“对品牌理念的认同度”。
第一位候选人王磊,有6年连锁美妆品牌运营经验,之前负责过北京、天津5家门店的管理,曾将一家亏损的门店,通过优化产品陈列、调整促销活动,3个月内实现盈利。他在面试中说:“我觉得连锁品牌的核心,是‘标准化+本地化’,标准化保证产品和服务质量,本地化则要适配不同城市的消费习惯,比如北京的客群更注重品质,上海的客群更注重颜值,运营时要针对性调整。”
苏晚很认可他的观点,又追问:“如果上海的美妆店,开业后客流量不达预期,你会怎么解决?”王磊立刻回答:“首先,我会分析客流量低的原因——是选址问题、推广不到位,还是产品不符合当地客群需求;如果是推广不到位,就联合本地KOL探店,再做商场内的快闪活动;如果是产品问题,就调研当地客群的喜好,调整产品品类,比如增加更多高端小众品牌。”
第二位候选人李娜,有5年连锁餐饮(奶茶店)运营经验,负责过广州、深圳4家奶茶店的管理,擅长“门店联动运营”和“会员维护”。她说:“我之前负责的奶茶店,和周边的便利店做过联动,消费满20元送便利店优惠券,客流量提升了30%。晚星集团有‘美妆+奶茶+零售’的优势,后续可以做更多跨品类联动,比如美妆店消费满100元,送奶茶买一送一券,奶茶店消费满30元,送便利店满15减3券,形成消费闭环。”
经过3个小时的面试,苏晚最终确定了2名区域经理:王磊负责北京、上海,李娜负责广州、深圳。