
齐思钧“我都行,你点你喜欢的就好。”
齐思钧的指尖轻轻蹭过菜单边缘,目光落在阮枝荔勾选项的手上,语气软了下来。
齐思钧“我平时吃火锅也没什么特别喜欢的,只要不是太辣的,都能吃。”
阮枝荔“那我就多点几个素菜,再加点肉,均衡一点,青菜、金针菇、豆腐,还有这个肥牛卷,我之前吃火锅的时候,觉得肥牛卷煮在骨汤里特别好吃,你要不要试试?”
齐思钧“好啊,再加点宽粉吧,煮在骨汤里,吸满了汤汁,肯定好吃。”
齐思钧点头又补充了一句,阮枝荔当即在菜单上勾选了宽粉,差点把它忘了。
阮枝荔“对哦,我怎么忘了宽粉!我也喜欢吃宽粉,尤其是煮得软一点的,特别入味。”
把菜单递给服务员后,阮枝荔靠在椅背上,看着窗外的老巷,巷子里的墙上爬着绿色的藤蔓,还挂着不少小灯串,灯亮起来特别好看。
阮枝荔“没想到这里的环境这么好,比我想象中还舒服。”
阮枝荔转过头对齐思钧说话,目光却刚好撞进他落在自己脸上的视线里,又赶紧移开,落在桌角的玻璃杯上。
齐思钧的喉结轻轻滚了下,顺着她刚刚的目光往窗外看了眼。
齐思钧“老巷的感觉很特别,比那些装修得很豪华的火锅店,更有烟火气。”
服务员端着骨汤锅底上桌时,咕嘟咕嘟的热气裹着肉香往上冒,阮枝荔下意识地往椅背上缩了缩,怕被热蒸汽打到。
阮枝荔“我去调蘸料。”
齐思钧立刻点头,伸手把桌上的筷子摆好。
齐思钧“我跟你一起去,正好学学阮医生的蘸料秘方,平时我调的总觉得少点味道。”
两人走到角落的蘸料台,台面上摆着二十多种调料一字排开,旁边还放着切好的葱花、蒜末和香菜,阮枝荔拿起一个白瓷碗,先舀了两勺芝麻酱。
齐思钧凑在旁边看,指尖点了点阮枝荔调蘸料的碗。
齐思钧“原来你调蘸料先放芝麻酱啊?”
阮枝荔“骨汤锅底鲜,蘸料不用太复杂,不然会盖过汤的香味,我不吃了蒜末,你要是想吃自己加。”
阮枝荔说着,加了小半勺腐乳碾碎,又放了一勺生抽提鲜,把其中一碗递给齐思钧。
齐思钧拿起蒜末罐,只放了一点点,又夹了几根香菜碎撒进去,看着碗里的蘸料,忍不住笑。
齐思钧“看着就好吃。对了,要不要加一勺花生碎?刚才看见旁边有,嚼着肯定香。”
阮枝荔“要!”
阮枝荔眼睛亮了亮,伸手去接齐思钧递过来的花生碎罐。
阮枝荔“我刚才居然没看见,加了花生碎,蘸虾滑肯定更绝。”
两人端着调好的蘸料走回座位,刚坐下,齐思钧就夹了一小块豆腐放进锅里。
齐思钧“等豆腐煮软了,先蘸你的蘸料试试,我自己调的那碗先当对照组。”
阮枝荔“行啊,要是觉得我的好吃,下次吃火锅,蘸料就归我调。”
