忙碌的一天过去了,晚上,两人回到家里,坐在炕上开始数钱。噼里啪啦一顿扒拉,“一共三千文!”林朝朝有些惊讶,“这么多么!”
“这样我们很快就能回本了!”顾倾倾揉了揉酸痛的胳膊,高兴地说道。
“应该吧,要是每天都有这么多人的话。对了宝儿,我们需不需要雇几个人啊,你看你今天累的。”林朝朝提议道。
“雇两个吧,一个打杂,一个帮厨,你负责跑堂,这样就差不多了。”顾倾倾思考了一下回答道。
“行,就听你的,我们明天找人写招工告示,工资就每月一千文怎么样。”
“嗯,好。”顾倾倾打了个哈欠,有些困了。
“好了,你累了一天了,先睡觉吧,我把这些收起来。”林朝朝去收拾炕上的铜板,等她整理好,顾倾倾已经睡着了。
一夜无话。
第二天,两人在镇上找了个代写文书的写了份招工告示,贴在了小店门外。
今天的人没有昨天的多,但也不少,两个人勉强能忙得过来。
“好嘞,您慢走。”送走最后一位客人,两人才有空歇一歇。
这时,外面又来人了,是一位十四五岁的小哥。
“欢迎光临,您这边坐。”林朝朝上前招呼。
“啊,不……不我不是来吃饭的,我是看到你们的告示……”小男孩有些拘谨。
“别紧张,进来说。”林朝朝拉开一把凳子,让他坐下,“你叫什么名字,是来应聘杂工还是帮厨?”
“我……我叫李一,是来应聘杂工的。”
“哦,说说你都会些什么。”
“我什么都会的,我在家里经常干活的,之前还在一家客栈的后厨干过。”原来男孩之前在一个客栈的后厨帮忙烧火,可是老板不当人,经常拖欠工资,还动辄打骂,男孩本就家境不好,需要钱给久病的母亲买药,这才辞工不干的,想换一份工作。路过这里看到招工告示才鼓起勇气进来的。
林朝朝和顾倾倾对视了一眼,点点头。小男孩看着满实诚的,又有工作经验。于是二人便留下了他。
“谢谢掌柜的,谢谢掌柜的。”小男孩站起来给二人连连鞠躬。
“好了好了,不用那么客气,明天一早你就来上工吧,做的不好我可是会撵人的。”林朝朝掐着小腰说道。
“是,是,掌柜的,我一定好好干。”之后,男孩兴高采烈地离开了。
接下来的几天,男孩的表现都很好,人很勤快,眼里也有活儿。顾倾倾和林朝朝都很满意。
在这几天里,她们还找到了一个帮厨,是一个四十多岁的老伯,姓夏,原先在一家酒楼工作,后来酒楼经营不善倒闭了,他才出来找新工作。
老夏为人憨厚老实,手艺也不错,顾倾倾对他很满意。
就这样,百味居经营了下去,由于只有一些时候会出去买一些时令食材,所以基本没有食材的成本,两人很快就挣回了房钱,还多挣了不少。