自打小吃店正式开门迎客,石大囡反倒从以前的“连轴转”里闲了下来。
不再天天扎在操作间里揉面、炸串,多数时候只在收银台后坐着,看雇来的店员手脚麻利地招呼客人。
只有两种情况能让她撸起袖子亲自上阵:要么是突然来了兴致,想琢磨点新口味。
比如把芝士碎裹进年糕里,或是在酸梅汤里加几片新鲜薄荷;
要么是瞧见以前常来的那伙“小孩姐小孩哥”背着书包晃进门,她就笑嘻嘻地掀开操作台的帘子,邀请她们免费当新品‘试毒员’。
这群半大孩子打心眼里喜欢这个爽快又有趣的大姐姐,不仅放学就往店里钻,还主动在好友圈、校园群里帮她宣传:“石姐家的芝士年糕能拉出半米长的丝!”“她家酸梅汤比冰汽水还解渴!”
一来二去,店里的客人渐渐多了起来。
起初是学校的老师学生,后来周边小区的居民遛弯时也会来买份小吃,甚至有更远的年轻人刷到好友圈,特意绕路来尝鲜,就为了拍张刚出锅、冒着热气的串儿。
石大囡一直偏爱那些花里胡哨、亮晶晶的物件,开店时手头紧,只能简单刷了遍白墙,摆上几张塑料桌椅;
等店里流水渐渐稳了,她立刻揣着钱找了装修队,非要把小店改造成心里的样子。
刷墙用的是温柔的奶白色,贴在柜台边缘的瓷砖带着细碎的闪片,连天花板上挂的吊灯都选了水晶款,一开灯满屋子都亮晶晶的。
每张桌子也是独一无二的桌面,有不同的图案和颜色,墙面也有各种精致装饰,随便一个角落,就是出片好地方。
谁也没料到,一个卖小吃的铺子竟被装成了小宫殿似的,没过多久就成了附近小有名气的网红打卡地,不少人来买吃的时,都要先对着亮晶晶的柜台拍两张照。
生意越做越顺,石大囡又盘下了隔壁两家小门面,打通后扩出半间奶茶区。
她彻底迷上了研究奶茶,每天抱着各种茶叶、奶精罐琢磨配方,从经典的珍珠奶茶到加了新鲜水果的果茶。
奶茶是会上瘾的,试喝的时候就总忍不住多尝两杯,渐渐养成了“每天一杯奶茶”的习惯。
有时候店员调侃石大囡:“姐,您这喝奶茶的量,快赶上进货了!”
石大囡理直气壮。
石大囡不多尝怎么知道好不好喝?这是为了生意!
直到某天周末,石大囡翻箱倒柜想找去年夏天穿的那条宫廷风小裙子,当时穿着正好显腰细。
可她费了半天劲套上裙子,拉链却卡在腰后拉不上,低头一看,腰腹处的肉竟把裙子撑得鼓了起来。
她对着镜子转了两圈,才惊觉自己的脸圆了一圈,连胳膊都比以前粗了不少,顿时哀嚎一声。
石大囡完了!这裙子背着我偷偷减肥了!
当天下午,石大囡就郑重宣布要减肥,还在手机备忘录里列了“减肥计划”:
早上吃水煮蛋,中午只吃蔬菜沙拉,晚上坚决不碰主食。
可计划执行到第二天,她一进店里就忍不住了。