32·鸳鸯锅

“𝙙𝙤𝙪𝙗𝙡𝙚-𝙛𝙡𝙖𝙫𝙤𝙧 𝙝𝙤𝙩 𝙥𝙤𝙩.”🍲鸳鸯锅

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推开火锅店玻璃门时，热气裹着牛油香扑面而来，穆祉丞下意识往旁边躲了躲，鼻尖被熏得轻轻皱了皱。

王橹杰眼尖瞥见，脚步顿了顿，先拉着他往靠窗的位置走，坐下之前还特意把风口调向自己那边：

王橹杰“学长，这里通风好点，不会太闷。”

穆祉丞顺着他的力道坐下，指尖刚碰到冰凉的桌沿，再抬头时就瞧见了王橹杰盯着桌子上的菜单皱起了眉。

红底烫金的菜单上，“九宫格”、“子母鸳鸯锅”的字样旁边，还标注着特辣和中辣的选项，两人都没见过这阵仗。

穆祉丞忍着笑，故意逗他：

穆祉丞“学弟也没吃过这种的吗？怎么看着比我还紧张。”

王橹杰耳朵一热，赶紧把菜单往一旁推了推。

其实他只见过别人吃火锅，当时这么说也只是想找一个能和穆祉丞多待一会儿的由头，因为在他认知里没有什么饭能吃得比火锅时间还要长。

来之前也做过功课了，甚至还让张函瑞在网上给他找了几篇各式各样的火锅菜品攻略，但这什么“九宫格”“子母鸳鸯锅”的不在这些攻略里啊！

王橹杰强装镇定指着菜单上的字迹：

王橹杰“我是在想这个九宫格两个人吃是不是太多了。”

穆祉丞“那点个鸳鸯锅就行，红汤肯定要有，再来个清汤配平怎么样？”

边说穆祉丞边顺着他的手低头扫过桌上印着红底金字的菜单，密密麻麻的菜品名里好多都带着“辣”字，忍不住偏头问：

穆祉丞“对了，你之前说常吃火锅，这毛肚和黄喉，下锅煮多久合适啊？”

王橹杰心里忐忑地很，他怕被看出破绽，于是脑子里疯狂的在想那些笔记里有没有出现过这些东西。

穆祉丞眼睛好使，先一步注意到了菜单上的字，随后他指着说：

穆祉丞“呀？这里有备注，‘七上八下’，应该是这么煮的。”

穆祉丞话刚说完，王橹杰就突然特别懂一样，赶紧补充：

王橹杰“不过保险一点，我建议先煮个十几秒试试，万一煮老了就不好吃了。”

姗姗来迟的服务员，这会儿一来就职业微笑地开口问二位需要什么锅底，后厨好做准备。

王橹杰坐在对面，点餐这个环节他很庆幸自己不用参与。

穆祉丞拿起菜单，指尖在“子母鸳鸯锅”那栏顿了顿，抬头跟服务员确认前又看了一眼对面王橹杰，后者则是直接回应了他：

王橹杰“就按学长刚才说的那样就行。”

得到回答，于是穆祉丞侧身跟服务员确认：

穆祉丞“微辣的牛油，另一侧要菌汤的吧。”

闻言服务员贴心的提醒了一下：“两位客人，中间小锅还可以再选一个，那儿火候最大，是用来烫快速涮烫的食材，这边给二位推荐基础清汤或者菌菇鲜汤。”

王橹杰没出声，穆祉丞抬头看了一眼后干脆就自作主张了一次，选了个清汤。

服务员点了点头，手指拿着笔飞快的在本上记着，而后指了指桌子上贴着的二维码，说：“菜品可以vx扫码添加，五分钟左右会有上菜员送餐过来。最后祝您用餐愉快。”

几分钟后锅底很就快端上桌，红油翻滚着冒起热气，裹着花椒的麻香往上飘。

穆祉丞下意识往旁边挪了挪，王橹杰见状，立刻把桌上的醋瓶和蒜泥碟推到他面前：

王橹杰“学长要是觉得辣，蘸点醋能解辣。”

说着，他悄悄把自己的碟子里多放了勺辣椒——其实他不清楚自己能忍受辣的程度有多高，可又想在学长面前装得“很会吃”。

第一片毛肚下锅时，王橹杰盯着锅边的气泡在心里数着数，刚想提醒可以捞了，就看见穆祉丞夹着那片毛肚放在了他碗里：

穆祉丞“你先尝，看颜色应该是熟了。”

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