宴会厅

刚入秋的风还带着夏末的余温，吹得客栈门口的幌子轻轻晃荡。

近来君悦客栈的生意愈发红火，从清晨到日暮，饭堂里的四角桌空了满满了空。

刘圆圆穿梭在食客间，是没时间收拾客房了，她把客房的工作交给堰湳，堰湳也是忙上忙下的一整天腾不开手，有时两天俩人见不着一面。

刘圆圆干着活都会觉得满满的幸福，虽然堰湳天天带着面纱，看不到面容，也能觉出他的气色一天比一天好，而且整个人看起来圆润了不少。

可能是堰湳还在长个子，有一天刘圆圆突然发觉之前比自己矮半扎的小孩，突然比自己高了不少，每每想起都有种我家有儿初长成的自豪感。

……

刘圆圆刚给临窗桌添完茶水，就听见邻座两个妇人凑在一起低声抱怨。

“唉，下月初我家姑娘成亲，本想着把远房亲戚都接来，可镇上的客栈就这么几家，要么客满，要么地方局促，总不能让亲戚们挤着住。”穿蓝布衫的妇人手里的帕子拧了又拧。

旁边妇人给她推荐着几家附近的客栈，蓝布衫妇人一一摇头，最后叹了声气，“要是有个能摆宴席又能住人的地方就好了。”

这话像颗石子投进刘圆圆心里，她脚步顿了顿，脑子里忽然冒出个念头。

等到傍晚收了工，她拉着赵婶坐在后院的老槐树下，手里还攥着张随手画的草图。

“赵婶，我想把一楼改改。”刘圆圆把草图递过去。

她指尖点着上面的线条，“您看，入户这里改成收银台，再搭个小竹拱门，挂些红绸花，里面就当宴会的殿堂，摆上八九桌宴席正好。前面还能给搭个台子，不用了就撤掉，后面留条道通楼梯，客人吃完饭直接上楼住宿，多方便。”

赵婶接过草图，眯着眼看了半晌，眉头却渐渐皱起来：“圆圆，这主意是好，可后院饭堂刚走上正轨，每天流水都稳定。要是改一楼，客栈不得停业？这一停就是十天半月，损失的银子可不是小数目。”

她把草图放在石桌上，语气里满是顾虑，“再说，咱们从没办过宴席，万一搞砸了，反而砸了客栈的招牌。”

刘圆圆早料到赵婶会担心，她往前凑了凑，声音里满是笃定：“赵婶，您听我说，这改造的好处可比损失多。”她掰着手指算起来，“第一，镇上还没有能同时办宴席又提供住宿的地方，咱们是头一家，肯定能吸引不少人。”

“您想啊，谁家成亲、做寿不想图个方便？到时候不仅宴席收钱，客房也能满住，流水只会比现在多。”

“第二，咱们不用完全停业。”

刘圆圆指着草图角落，“您看，咱们先把楼梯那边隔起来，留个窄道让住店客人上下，再集中改前厅和宴会厅，最多只影响以前住宿一楼的生意。”

“等前厅改好，先接小宴席，再慢慢完善，一点一点过渡，损失能降到最小。”

赵婶的眉头松了些，却还是没点头：“可办宴席得有好厨子，咱们饭堂到现在还是我抡大勺，做家常小菜还行，宴席上的大菜我可拿不出手。”

“这您放心！”刘圆圆眼睛一亮，“我前几天听徐账房说，他有个远房侄女家的女儿，在京城大酒楼做过主厨，最擅长做宴席菜。”

赵婶听她这么说，问道:“人家在京城那么好的地方怎么愿意来咱们这穷乡僻壤的地方，还是主厨。”

“再说了，就是人家愿意来那咱这工钱……”

刘圆圆知道她有疑虑，“徐账房说她最近正好想回镇上发展，我明儿在问问他，咱们要是把他亲戚请来，不仅宴席有保障，往后饭堂也能添些新菜，客人只会更多。”

她见赵婶的神色渐渐松动，又补了一句：“赵婶，咱们客栈要想长久做下去，总不能一直只做家常生意。这是闭门生意，要有新思路的，现在镇上的人日子越过越好，办宴席的需求只会多不会少，这可是个好机会。”

刘圆圆假装叹气，惋惜道:“要是咱们不抓住，迟早会有别人来做。”

“到时候，哭都没地方。”

夜色慢慢沉下来，后院的灯笼亮了，映着赵婶思索的脸。

她沉默了半晌，忽然拿起草图，手指在“宴会厅”三个字上轻轻敲了敲：“你这丫头，脑子倒比我活络。明天找徐账房和堰湳来我们商量商量！”

赵婶:“不过得先把那厨子请来，咱们再定改造的日子，可不能冒冒失失的。”

刘圆圆顿时笑起来，心里的石头落了地：“您放心，我明天就跟徐账房打听，保证尽快把人请来！”