中秋佳节,月明星稀。15楼1501的客厅里,此刻正弥漫着甜腻的香气和……鸡飞狗跳的欢乐气氛。
丁程鑫各位!一年一度的中秋月饼手工大会,现在开始!
系着可爱狐狸围裙的丁程鑫站在临时改造的“料理台”前,意气风发地宣布。桌上摆满了糯米粉、豆沙、莲蓉、咸蛋黄、各色果蔬粉以及各种形状的月饼模具。
贺峻霖丁哥万岁!
贺峻霖穿着同款(但尺寸明显小一号)小兔子围裙的贺峻霖第一个欢呼,手里还举着正在直播的手机,
贺峻霖家人们看!这就是我们盘丝洞的中秋盛宴!今晚的目标是——做出能看又能吃的月饼!
小林子作为林小满的资深好友,今天也被特邀参与这场盛会,此刻正和林小满一起,穿着丁程鑫准备的备用围裙,好奇地打量着眼前这庞大的阵势。
小林子小满,你家这邻居……阵仗也太大了吧?
小林子小声对林小满说。
林小满笑着说:
林小满习惯就好,他们搞活动向来是全员出动,仪式感拉满。
分工如下:
丁程鑫,负责调配皮料、指导包馅、掌控烤箱火候。
力气担当刘耀文,揉面这种体力活非他莫属。
宋亚轩,负责设计月饼造型和……进行哲学思考。
严浩翔,主要负责……抱臂旁观,并在关键时刻指出逻辑错误
比如:
严浩翔这个皮和馅的比例,会导致烘烤后塌陷。
氛围组贺峻霖,上蹿下跳,负责搞笑和向直播间网友汇报战况。
马嘉祺、张真源,负责传递材料、清理台面、以及照顾不小心闯入“战场”的布丁(猫咪)。
学徒组林小满,小林子。主要负责学习和……制造搞笑的“混乱”。
作战开始!
丁程鑫将和好的冰皮面团分成几份,加入南瓜粉、紫薯粉、抹茶粉,变成了漂亮的金黄色、淡紫色和绿色。你和林小满跃跃欲试。
丁程鑫来来来,先取一小块皮,搓圆,压扁,像这样……
丁程鑫耐心示范,手指灵巧地捏出一个小碗状,放入馅料,用虎口慢慢收口。
小林子看得眼花缭乱,自己动手时,不是皮破了就是馅漏了,弄得满手黏糊糊。林小满倒是好点,但第一个月饼也长得歪瓜裂枣。
贺峻霖哈哈哈,小林子,你那个是月饼还是包子啊?
贺峻霖的镜头立刻怼过来。
小林子第一次嘛!重在参与!
刘耀文一边吭哧吭哧揉着另一块面,一边吐槽:
刘耀文麻烦。
结果被林小满和小林子同时用沾满面粉的手偷袭,点了两个白鼻子。
宋亚轩没有急着动手,而是拿着一个月饼模具,对着灯光仔细观察:
宋亚轩这个花纹,像不像月海?‘静海’、‘风暴洋’……把宇宙的印记刻在点心上,很有意思。
然后他开始用牙签在分给他的面团上雕刻抽象的图案,美其名曰“定制星空款”。
严浩翔终于看不下去了,走到小林子和小满身边,拿起一个模具,淡淡道:
严浩翔皮太薄,力不均。像这样。
他手法利落地包好一个,压模,脱模,一个花纹清晰、形状完美的月饼诞生了。
贺峻霖哇!严浩翔深藏不露啊!
贺峻霖惊呼。
严浩翔面无表情:
严浩翔基本操作。但眼角细微的弧度出卖了他的一丝得意。
马嘉祺和张真源则像两个大家长,笑眯眯地看着你们闹腾,适时递上需要的工具,或者把贺峻霖不小心碰倒的面粉扶正。
经过一番“艰苦卓绝”的努力,烤盘里终于摆满了形态各异的月饼:有丁程鑫出品、堪比店售的完美款;有刘耀文做的、个头巨大充满力量感的“健身月饼”;有宋亚轩创作的、充满抽象艺术感的“星空月饼”;有严浩翔监制的、标准如教科书的“逻辑月饼”;当然,更多的是小林子和林小满做的、充满个人特色的“原创(丑萌)月饼”。
送入烤箱等待的时候,大家围坐在一起,分享着丁程鑫提前做好的桂花糕和柚子茶,阳台外,一轮圆月皎洁如玉。
贺峻霖来来来,合影合影!
贺峻霖架好手机,设定延时。九个人(加一只猫)挤在沙发上,对着镜头露出灿烂的笑容。你和林小满站在中间,手里举着你们最满意的“作品”,虽然歪歪扭扭,但充满了欢乐的痕迹。
马嘉祺中秋快乐!
丁程鑫中秋快乐!
宋亚轩中秋快乐!
刘耀文中秋快乐
张真源中秋快乐!
严浩翔中秋快乐
贺峻霖中秋快乐!
林小满中秋快乐!
小林子中秋快乐!
快门声定格了这团圆温馨的一刻。
当月饼出炉,香气四溢时,大家迫不及待地品尝自己的劳动成果。
小林子嗯!好吃!
小林子咬了一口自己做的豆沙月饼,虽然卖相不佳,但味道居然不错!
林小满也点头:
林小满自己做的就是香!
贺峻霖直播吃月饼,表情夸张:
贺峻霖家人们!这味道,绝了!爱心月饼,非卖品!
连严浩翔都默默吃完了一个,评价了一句:
严浩翔甜度适中,可以。
阳台上,月光洒满一地。你们端着茶杯,吃着月饼,看着天上的圆月。
马嘉祺温和地说:
马嘉祺但愿人长久。
张真源接道
张真源千里共婵娟。
宋亚轩望着月亮,喃喃道:
宋亚轩今夜的月亮,像一块巨大的、温柔的冰皮月饼……
贺峻霖立刻吐槽:
贺峻霖亚轩!你就知道吃!”
大家都笑了起来。
在这个远离家乡的中秋夜,你和林小满,与这七位特殊的邻居朋友在一起,感受着浓浓的团圆气息和家的温暖。这个中秋,因为有了“盘丝洞”的大家,而变得格外圆满和难忘。
(完)
|| 中秋小剧场 ||
(合影之后)
贺峻霖: “照片发群里了!我要把我和小林子的‘包子月饼’特写设为屏保!”
小林子: “贺峻霖!你敢!”
刘耀文: “我觉得我那个肌肉月饼才是灵魂。”
丁程鑫: “大家喜欢就好,下次我们可以尝试流心月饼!”
严浩翔: (看着小林子和林小满的月饼) “……创意分可以给满分。”
林小满: (偷笑) “翔哥这算是最高表扬了吧?”
宋亚轩: (正在用月饼屑在盘子里拼图案) “月饼的归宿是星辰大海……”
马嘉祺&张真源: (相视一笑) “年轻真好。”
布丁: “喵?” (试图偷吃茶几上的月饼馅)
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小林子家人们!也是和1501的帅哥们一起做月饼了,三生有幸!
小林子大家中秋快乐呀!