入秋之后，“老时光庄园”的名气渐渐传开，每到周末，总有城里来的客人循着烟火气找到这儿，就为尝一口街坊们做的老味道。李叔叔的腌笃鲜成了必点的招牌，砂锅里的春笋、咸肉、百叶结咕嘟作响，鲜得人直咂嘴。可这天中午，李叔叔却对着刚炖好的一锅腌笃鲜叹气，眉头皱得紧紧的：“不对劲儿，总觉得少了点当年的鲜气，味儿寡淡得很。”
沈秀兰正好来厨房拿酱黄瓜，听见这话，想起张奶奶的桂花糕，赶紧转身去客厅取来触屏板：“李叔叔，用这个‘味道记录器’看看，说不定能找到原因。”李叔叔将信将疑地把砂锅凑过去，触屏板感应到热气，立刻亮起光屏，上面很快弹出分析条目：
- 记忆锚点：1991年春分，李叔叔的妻子刚生完小女儿，躺在床上没力气。他一大早去后院挖了冒尖的春笋，又从床底翻出年前自己腌的咸肉，切得方方正正，和百叶结一起放进黑砂锅，在煤球炉上慢炖了三个钟头。快出锅时，想起妻子最爱吃豌豆苗，特意去巷口菜摊买了一把嫩苗撒进去。妻子喝了两碗，握着他的手说“这汤暖到心里了，比啥补品都管用”
- 当前偏差：咸肉是从市场买的真空包装，少了自家腌晒时阳光和盐粒交织的咸香；春笋是大棚种植的，甜度较1991年的鲜笋低15%，清嫩感不足；最关键的是——缺少了那把提鲜的豌豆苗，鲜味层次单薄，少了当年的暖意
“豌豆苗……”李叔叔盯着光屏上的字，愣了好一会儿，眼眶慢慢红了，“你婶子走了快十年了，我都忘了她最爱吃这个，每次炖腌笃鲜都要撒一把……”他声音发颤，伸手抹了把眼角。林辰正好拎着袋刚买的鲜鱼进来，见状把鱼放在案上，轻声说：“李叔叔，城郊的生态菜园有种露天豌豆苗，早上刚摘的，我让菜园的老周送一把过来，您再试试。”
傍晚时分，老周果然骑着三轮车送来一把豌豆苗，绿油油的，带着泥土的湿气。李叔叔洗干净手，小心翼翼地把豌豆苗择好，等砂锅里的腌笃鲜再次咕嘟起来，才轻轻把嫩苗撒进去，用勺子搅了两下。瞬间，砂锅里的香气变了，多了层清新鲜活的味道，连热气都显得更温柔。
盛汤时，李叔叔特意拿出个青花小瓷碗——那是他妻子生前最喜欢的碗，盛了满满一碗，上面铺着一层豌豆苗，放在灶台边的小凳子上：“老婆子，尝尝，还是当年的味儿，我没忘加豌豆苗。”
话音刚落，触屏板突然“嗡”地一声，光屏上弹出一段模糊的旧影像：画面里，李叔叔的妻子抱着襁褓里的婴儿，靠在床头，李叔叔端着碗腌笃鲜递过去，她喝了一口，笑着说“以后每年春分，你都要给我炖腌笃鲜，加一把豌豆苗，咱女儿长大了，也让她尝尝这味儿”。影像里的声音有些模糊，却足够清晰地传进每个人耳朵里。
李叔叔看着光屏，眼泪“吧嗒”掉在砂锅里，溅起小小的水花，脸上却笑着：“这系统，真能把人拉回老日子里……你婶子的声音，我都快记不清了，没想到还能再听见。”沈秀兰走过去，轻轻拍了拍他的肩，心里忽然明白——这系统记的哪里是味道，分明是藏在味道里的人心，是那些没说出口的思念，和刻在岁月里的温柔。
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