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三界面香暖

虚空之日

李伟从补给箱里翻出几包速食面——有日本的乌冬面、韩国的泡面,还有他之前塞进背包的重庆小面调料包,眼睛一亮,朝着两人晃了晃:“正好补给箱里有热水,给你们看看什么叫‘一面多吃’,让你们尝尝咱中国面条的花样。”

他先拆开日本乌冬面,泡好后捞了一半放进碗里,又把剩下的乌冬面倒进另一个锅里,加了点自带的小面调料,搅了搅:“这剩下的乌冬面,我给它改造成中国小面,加点辣油,味儿立马就不一样了。”

接着他又拿起韩国泡面,拆开包装泡好,捞出来沥干水分,找了根干净的树枝当筷子,想把泡面摆成好看的形状,结果折腾了半天,泡面还是软塌塌的散在碗里。李伟挠了挠头,笑着说:“这个泡面好弄是好弄,就是捞出来干了之后,想用树枝摆个形状,结果不知道怎么出来了,算了,好吃就行。”他又指了指这几碗面,“你看,一份乌冬面、一份泡面,能折腾出三种吃法,这就叫‘一面多吃’。”

金敏赫凑过来,看着碗里飘着辣油的小面,咽了咽口水:“看着就好吃,我在韩国只吃过泡面和冷面,还不知道面条有这么多做法。”

“那你可算来对地方了!”李伟打开话匣子,掰着手指头数,“在中国,光面条的种类就数不过来。早上吃碗热干面,芝麻酱拌着面条,香得很;陕西的油泼面,热油一浇,刺啦一声,再加点辣子,够味儿;北京的炸酱面,肉酱拌着黄瓜丝、豆芽,一口下去满是酱香。”

他顿了顿,又接着说:“还有带浇头的,牛肉面馆里的红烧牛肉面,大块牛肉炖得软烂,汤都能喝光;肥肠面虽然有的人不爱吃,但处理干净了,喷香扑鼻;天热的时候吃凉面,过了凉水的面条,拌上醋、蒜末、黄瓜丝,清爽又解腻;要是想简单点,阳春面就行,清汤寡水却鲜得很,撒点葱花,暖心又暖胃。”

山川建太也跟着点头:“我在初中的时候,学校门口就有一家面馆,每天早上都有人排队买油泼面,那香味儿隔着一条街都能闻到。后来回日本,再也没吃过那么正宗的中国面了。”

李伟把调好的小面递给两人:“快尝尝,补给箱里的热水够热,调料也够味。等咱们闯完这关,回到现实世界,我带你们去重庆的老街巷,找家老字号面馆,让你们把这些面都吃个遍!”

两人接过碗,拿起树枝当筷子,大口吃了起来。热辣的面条滑进胃里,驱散了神殿里的寒意,也让三人心里都暖烘烘的——此刻的一碗面,不仅是果腹的食物,更像是一份约定,一份对闯过难关、回归正常生活的期待。

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