立冬这天，青溪镇飘起了入冬的第一场雪，雪花纷纷扬扬地落下，给屋顶、树枝都披上了一层白色的外衣。镇上的人们都躲在屋里烤火，嘴里念叨着：“立冬补冬，补嘴空。”苏清和站在百草堂的窗边，看着外面的雪景，心里想着，立冬养生，重在补肾藏精。
百草堂里，林伯庸正在用当归、枸杞、羊肉炖药膳汤。砂锅里的汤咕嘟咕嘟地冒着泡，香气弥漫了整个屋子。“清和，把这汤盛出来，给镇上的人们暖暖身子。立冬之后，天气寒冷，需要补补身子，储存能量。”
“师父，立冬是不是该吃点饺子？”苏清和一边盛汤一边问道。立冬吃饺子是青溪镇的习俗，说是吃了饺子，冬天就不会冻耳朵。
林伯庸点点头：“是啊，张婶已经在和面了，等会儿做白菜猪肉馅的饺子，大家一起尝尝。”他顿了顿，又道，“对了，昨日镇北的赵大爷派人来说，他这几日总觉得腰膝酸软、精神不振，你下午过去看看吧。”
赵大爷年纪大了，身体一直不太好，尤其到了冬天，就容易出现各种不适。苏清和心里想着，立冬之后，阳气潜藏，阴气盛极，赵大爷怕是肾精不足了。
午后，雪停了，阳光出来了，照在雪地上，反射出耀眼的光芒。苏清和提着药箱往镇北走，路上的积雪被踩得咯吱作响。路过一片竹林时，看到竹子上挂满了积雪，依然挺拔不屈。
“苏姑娘，这么冷的天还出诊啊？”一个正在扫雪的老人问道。
“是啊，赵大爷身体不舒服，我去看看。”苏清和笑着说。
老人叹了口气：“这天一冷，老人们就容易生病，多亏有你这么好的姑娘。”
到了赵大爷家，赵大爷正坐在炕上，盖着厚厚的被子，还是觉得冷。“清和丫头，你可算来了，我这腰啊，腿啊，都酸得厉害，浑身没力气，总想睡觉。”
苏清和走到炕边，给赵大爷号了脉，说道：“赵大爷，您这是肾精不足，阳气亏虚所致。立冬之后，万物蛰伏，人体也需要藏精蓄锐，您年纪大了，肾精渐衰，所以才会出现这些症状。”
她打开药箱，取出一些药材，说道：“我给您开一副金匮肾气丸，能补肾助阳。另外，您可以多吃些黑芝麻、核桃、羊肉等补肾的食物，注意休息，别劳累。”
赵大爷点点头：“好，好，都听你的。有你在，我就放心了。”
苏清和又嘱咐了赵大爷一些注意事项，才离开赵大爷家。
从赵大爷家出来，苏清和看到镇上的人们都在忙着腌肉、灌香肠，准备过冬的食物。空气中弥漫着肉的香气，让人感受到了冬天的味道。
回到百草堂时，张婶已经把饺子做好了，放在盘子里，热气腾腾的。苏清和拿起一个饺子尝了尝，鲜美可口。“张婶，您做的饺子真好吃。”
林伯庸坐在椅子上，看着苏清和吃饺子，笑着说：“清和，你可知立冬为何要补肾藏精？”
苏清和想了想，说道：“立冬是冬季的第一个节气，此时万物蛰伏，阳气潜藏，阴气盛极，人体的新陈代谢也会减慢，需要补肾藏精，为来年春天的生发做准备。”
“不错，”林伯庸点点头，“肾是先天之本，主藏精，冬季补肾，能增强人体的抵抗力，抵御寒冷。所以立冬养生，要注意早睡晚起，保证充足的睡眠，让肾精得到充分的储存；饮食上要多吃些温热的、补肾的食物，像羊肉、狗肉、海参等；还要注意保暖，尤其是腰部和脚部，因为腰为肾之府，脚为肾之根。”他指了指院子里的梅花，“你看这梅花，在寒冷的冬天依然能绽放，它有顽强的生命力，我们的身体也一样，要在立冬时节好好补肾藏精，积蓄能量，才能抵御寒冬。”
苏清和望着院子里含苞待放的梅花，若有所思地说：“师父，我明白了。就像这梅花，在冬天积蓄力量，等待春天的绽放，我们也要在立冬时节做好补肾藏精，让身体保持健康，为来年的健康打下基础。”
林伯庸笑了笑：“你能明白就好。这立冬过后，天气会越来越冷，还有小雪、大雪、冬至等节气，你要多学习冬季养生的知识，为镇上的人们做好服务。”
夜晚，寒气更重了，苏清和躺在床上，盖着厚厚的被子，感觉很暖和。她想起赵大爷虚弱的样子，心里想着，立冬的寒冷让人感受到了冬天的严峻，但只要做好补肾藏精，注意饮食和休息，就能健康地度过这个节气。
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