第十七章

林晚秋今天做的是红烧兔肉，兔子宰杀去皮剁成小块冷水下锅焯水，煮沸后温水冲洗备用，热锅冷油，小火炒冰糖至琥珀色，加兔肉裹糖色加八角桂皮干辣椒炒香，倒入清水大火炖煮，加盐调味大火收汁浓稠，散发的味道比鸡汤的味儿还浓郁。

云意已经在旁边等着流口水了，林晚秋轻快一笑:“云意拿碗筷叫爹吃饭了。”色泽诱人的兔肉一抿就碎，软烂入味，再用汤汁拌在米饭里，香的三人埋头苦吃，连云意都吃了整整两晚饭，吃过饭三人坐在院中将竹签削好打磨好，整齐的放在一个盆里，洗漱上床睡觉养精蓄锐。

天还未亮，林晚秋家就亮起了灯，将卤水滚烫的热了一遍，后倒入大木桶搬上推车盖好，木碗案板刀具都装车带上，林晚秋推着车走在前面，云意背着背篓跟在后面，等两人到了镇上时天才微微亮，林晚秋把推车放在路边让云意在旁等着，自己去衙门租摊位，一天两文，十五天起租，林晚秋一次性交了十五天的租，推着推车带着云意跟着衙门官差来到了摊位，把东西逐一摆好“卖新鲜卤猪头卤猪耳，鲜卤野鸡嘞！鲜香可口，吃一口想两口嘞，直接吃，下饭吃拌面条吃都好吃的紧，香到口舌生津，吃了还想吃！”

云意第一次见林晚秋叫卖做生意，整个人楞楞的惊呆了，正想着，林晚秋递了一块猪耳过来“吃，慢慢的，享受的吃。”林晚秋的现场吃播比吆喝管用，没一会就吸引来了人，大家还没见过这样新奇的吃法，就想买来尝尝，“几位客官，我们卖的是卤肉，有肉有菜，猪耳朵10文一个，猪蹄30文一个，15文半个，大肠10文一小碗加卤水，竹笋两文一片，白菜一文一片，先到先得啊，要买的尽早喽！

”

林晚秋负责给客人点到的下水耳朵切片，云意则负责打包收钱，两人搭配干活井然有序，林晚秋看着摊前满满的人大声说:“各位各位，大家排好队，不要挤不要乱”一个时辰就卖完了，还有很多人没有买到，今天准备的还是比较多的。

“那么快就没了”“老板怎么不多准备一些

林晚秋:“不好意思各位，我明天一定多准备一些，你们明天一定能买到”众人听她这么说，也不好在说什么了。云意看向林晚秋的眼神带着崇拜“妻主，你真厉害”林晚秋看着小夫郎云意亮晶晶的狗狗眼笑的眯了眯眼，从推车下面端出早前留好的卤肉“云意，我们先去把留出来的卤肉给李大姐送去，再多订一些，先买个肉包子垫一下。”

云意:“好”

林晚秋在路上买了四个肉包子，一人两个先垫了一下，走到肉铺“李大姐，我把做好的吃食给你带了些过来，你尝尝”李满看她递过来那么多有些不好意思“林妹子，你这也太客气了，多谢了”林晚秋:“没事的，李大姐，这次可能要多点，今天开张人还算多，有些不够卖”