今天是鹤望兰正式入职的第一天
早上八点～（绵羊音），他准时推开店门。门上挂着的风铃发出清脆的声响，打破了清晨的宁静。
卿如许“早上好！”
他元气满满地喊道，却看见兰渝尘正手忙脚乱地从烤箱里取出一盘略微焦边的玛德琳蛋糕。
“啊，卿卿你来得正好！”兰渝尘转过身，脸上沾着少许面粉，“不知道为什么今天的烤箱温度总是控制不好，已经失败两批了，对了卿卿，围裙在桌上。”
卿如许放下背包，迅速系上围裙——那是店里员工用的围裙，与他自己的同款，只是胸口的山茶花刺绣旁多了一枚小小的糖果图案。
卿如许“让我看看。”
他走近工作台，戴上专业温度计手套，检查烤箱内部温度分布，
卿如许“上层温度比设定值高了十五度，下层却低了十度。热循环系统出了问题。”
他从自己的工具包里拿出一个小型红外测温仪，对着烤箱内部几个点位进行测量。
“卿如许问题在这里。”他指着烤箱右上角的通风口，“这里被面团残渣堵住了，导致热空气循环不畅。清理一下就好。”
兰渝尘惊讶地看着他：
兰渝尘“你怎么会随身带着红外测温仪？”
卿如许“做甜品测评的必备工具啊。”鹤望兰眨眨眼，已经开始动手清理通风口，“科学测评，数据说话。等我十分钟，保证让它恢复正常。”
果然，清理完毕后，下一批玛德琳蛋糕出炉时呈现出完美的金黄色，鼓起了可爱的小肚子。
兰渝尘“太棒了！”兰渝尘拿起一个，眼中满是赞叹，
兰渝尘“自从开店以来，我一直在和这台老烤箱搏斗，从来没做出过这么完美的玛德琳。”
卿如许“设备问题解决了，现在我们来看看配方。”卿如许拿出他的平板电脑，
卿如许“我昨晚把你店里所有甜品的配方都重新看了一遍，做了些微调。”
兰渝尘凑过去看，屏幕上密密麻麻的数据和图表让他这个前金融分析师都感到惊讶。
兰渝尘“你连这个都...”
卿如许“既然要合作，就要做到最好嘛。”卿如许滑动屏幕，调出泡芙的配方，“比如这个泡芙，我看了最近的天气，空气湿度对酥皮成型的影响，要根据本地气候条件调整了烘烤时间。还有奶油内馅，我建议将糖的用量减少一点，这样更能突出香草的味道。”
兰渝尘认真地看着数据，突然问道：
兰渝尘“你昨晚几点睡的？”
卿如许愣了一下，推推眼镜：
卿如许“呃...大概三点？不过没关系，我习惯了！”
兰渝尘不赞同地摇摇头，转身给他倒了一杯自制的热可可：兰渝尘“以后不许这样。健康最重要。先喝点这个，我加了点茉莉花，喝这个热乎热乎。”
鹤望兰接过杯子，心里泛起一丝暖意。自从离开家独自生活，已经很久没有人这样关心过他的作息了。
接下来的几个小时，两人沉浸在甜品制作中。鹤望兰惊讶地发现，尽管兰渝尘的理论知识不如他系统，但对风味搭配有着惊人的直觉。而他自己的科学分析，恰好能将这些直觉转化为可复制的精确配方。
卿如许“抹茶粉的颗粒度不一致会影响溶解效果。”卿如许一边用显微镜观察抹茶粉，一边记录数据，
卿如许“我建议换用京都宇治的特定批次，虽然贵一点，但品质稳定。”
兰渝尘尝了尝不同抹茶粉制作的样品，指着其中一杯：
兰渝尘“这个的确更顺滑，但...少了点茶香的回味。”
卿如许在本子上记下一笔：
卿如许“明白了，那我们尝试将两种抹茶按比例混合，既保证口感，又保留茶香。”
兰渝尘“等等，卿卿你进来是走的大门还是后门。”
这时候兰店长才想起来抬头看看锁着的店门。
兰渝尘“不是吧，两点了门都没开。”
等到店长反应过来的时候，连手都顾不得擦，从兜里取出钥匙，打开了锁着的大门。
王叔“小兰啊，我都在外面站了半个小时了，我还以为你今天不开门了，给你发消息你也不回。”
兰渝尘“王叔啊，你看，这不是在研究新品吗，忙起来什么都忘了，我记得你孙子爱吃水果塔，等会我多给你两块。”
开门了之后店里迎来第一波客流高峰。卿如许原本只在后台工作，但看到兰渝尘一个人忙不过来，便主动到前台帮忙。
卿如许“欢迎光临甜度研究所——啊不是，时光甜点！”他一时口误，引得排队的顾客笑了起来。
令兰渝尘惊讶的是，鹤望兰在前台的表现丝毫不逊于他在镜头前的活泼。他不仅能准确记住每位顾客上次购买的甜品，还能根据对方的喜好推荐新品。
卿如许“李阿姨，今天的水果塔用了您最喜欢的杏子酱；小王叔，新出的低糖马卡龙适合您控糖的需求；张叔叔，给您太太的生日蛋糕我们已经准备好了，按照要求减少了糖度...”
兰渝尘“你怎么都记得？”
趁顾客不多的间隙，兰渝尘惊讶地问。
卿如许指指自己的脑袋：“做视频博主的必备技能啊，要记住粉丝的偏好和留言。再说了...”他眨眨眼，“数据分析是我的专长，不过嘛…。”
卿如许抬起头
卿如许“店长，我觉得该多招两个人了，你看，都忙成什么了，还有啊，下班前记得交换一下联系方式，昨天你啥都没跟我说，还是我在推荐我来的同学那里问了你的营业时间提前一个小时过来的，还有还有…。”
兰渝尘就看着卿如许在说，时不时点头回应一下，他说什么没太听进去，他满脑子想的都是他说的交换联系方式，脸颊开始慢慢的变红。
卿如许“店长，店长？。”
兰渝尘“哦—哦！好的，我记住了。”
卿如许“店长，你的脸怎么红了。”
兰渝尘“啊，有吗有吗，可能是空调太热了，交换联系方式以后你把这些发给我吧，我怕我忘了。”
卿如许“OK(｡•̀ᴗ-)”
在他们聊天的时候，一位熟悉的客人推门而入——正是鹤望兰第一次来店里时，兰渝尘多送了一块蛋糕的那个情绪低落的女孩。今天她看起来精神多了，脸上带着淡淡的笑容。
女孩“兰老板，我要一块黑森林蛋糕，打包。”
她说，然后注意到卿如许，“咦，你是...夏至的甜度研究所的卿如许？”
卿如许惊喜地点头：
卿如许“你认识我？”
女孩“我是你的粉丝啊！”
女孩兴奋地说，
女孩“你的每期视频我都看！怪不得最近没更新，原来是来时光甜点工作了？”
卿如许“是的，我现在是这里的甜品研发顾问。”
卿如许自豪地说，同时熟练地打包好蛋糕，然后在纸袋里多放了一块新研发的抹茶蛋糕，
卿如许“这是新品，尝尝看，下次来告诉我们感想。”
女孩离开后，兰渝尘轻声说：“你做得很好。”
卿如许笑了笑，但兰渝尘注意到那笑容中有一丝勉强。
兰渝尘“怎么了？”他关切地问。
“没什么...”鹤望兰低头整理柜台，
卿如许“只是刚才接到我妈的电话，她又催我找“正经工作”了。”
兰渝尘沉默片刻，然后从展示柜中取出两个泡芙，递给他一个：
卿如许“记得吗？这是我们昨天见面时你测评的泡芙。当时你说，生活太苦，不如把甜度加满。”
鹤望兰接过泡芙，咬了一口，酥皮碎裂的声音清脆悦耳。
兰渝尘“你知道吗，”兰渝尘继续说，
兰渝尘“我认为正经工作不是由别人定义的。能让自己快乐，同时也能给别人带来快乐的工作，就是最好的工作。”
鹤望兰望着眼前的人，看着他浅褐色眼眸中真诚的光芒，心中的阴霾渐渐散去。
在送走最后一位客人后，两人坐在店内，面前摆满了各种食材和笔记本。库库鲁蜷在兰渝尘腿上，偶尔甩甩尾巴。
兰渝尘“我们的营业时间是九点到下午六点，早上过来的话需要打扫卫生，下班之前要把厨房给收拾干净，包中饭，薪资是6k到8k，年底有奖金，休息的话，别的地方可能是上六休一，咱们是随机来的，不过肯定是要比上六休一要多的，卿卿你看还有什么想问的吗”
卿如许“哇，这么爽的吗，老板，你真的不会亏钱吗。”
兰渝尘“不会不会，你看今天的生意其实就可以看出来了，再说了，俺颇有家资。”
卿如许“好的老板(๑•̀ㅂ•́)و✧”
卿如许“那么明天见。”
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甜点时间！！！
今日甜点：热可可
家常的热可可制作方式很简单
础版热可可
第一步在小奶锅中加入 250 毫升牛奶，加热至微沸。
第二步加入 1 勺可可粉和适量糖，搅拌均匀，煮至糖溶解。
第三步离火后，加入 2-3 块切碎的黑巧克力，继续搅拌至巧克力完全融化即可。
这个配方做出来的热可可会比较浓郁，如果不想喝太浓郁的可以把250毫升牛奶加到500毫升。
需要注意的是煮热可可时要小火慢炖，避免糊锅，加入奶油或炼乳可以增加浓郁度，用香草荚或肉桂粉可以提升风味层次，喜欢浓稠口感的可以加入少量玉米淀粉。
天冷喝一杯热可可真的很舒服！
你也来试试看吧(๑•̀ㅂ•́)و✧
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