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第六章 荣耀,甜品大赛与爱的告白

星光下的专属甜品师

江城全市甜品大赛当天,会展中心里人头攒动。来自各地的甜品师们带着自己的作品齐聚于此,精致的甜品摆放在展示台上,香气四溢,引得评委和观众频频驻足。

苏晚穿着一身浅杏色的连衣裙,手里拎着装满食材和工具的专业餐箱,站在选手休息区,难免有些紧张。陆时衍陪在她身边,轻轻拍了拍她的手背:“别慌,你练了这么久,肯定没问题。我就在台下看着你。”

他今天特意推掉了重要的跨国会议,全程陪着苏晚。为了让她安心,还提前和大赛主办方打了招呼,安排了最安静的操作工位。

“嗯!”苏晚深吸一口气,握紧了手里的餐箱。她看着陆时衍温柔的眼神,心里的紧张感消散了不少。这次的莲蓉燕窝慕斯,她已经反复调试了十几次,从莲蓉的熬制到燕窝的处理,每一步都精益求精,她有信心拿出最好的状态。

比赛分为两轮,第一轮是指定食材创作,第二轮是自由创作。评委由业内知名甜品大师、美食评论家以及大众代表组成,评分标准涵盖口感、创意、外观和卫生等多个维度。

第一轮比赛开始,选手们拿到的指定食材是芒果、糯米和椰浆。苏晚略一思索,便有了主意。她打算做一款芒果糯米糍,外面裹上椰蓉,里面夹着流心芒果酱,既有传统小吃的软糯,又有现代甜品的惊喜。

她动作熟练地将糯米粉加水和糖揉成面团,蒸熟后分成小剂子,擀成薄皮。同时,把新鲜芒果打成泥,加入少量吉利丁粉加热凝固,做成流心馅。将馅料包进糯米皮里,滚上一层细腻的椰蓉,一个个圆润可爱的芒果糯米糍就做好了。

评委品尝后,纷纷点头称赞:“这款糯米糍口感软糯不粘牙,流心馅甜度刚好,芒果和椰蓉的香气融合得很好,很不错。”

苏晚松了口气,走下台时,正好对上陆时衍鼓励的目光。他对着她比了个“加油”的手势,苏晚忍不住笑了笑,信心更足了。

休息间隙,苏晚刚要喝水,就看到林梦瑶带着一个穿着西装的男人走了过来。那男人胸前别着“评委”的徽章,正是大赛的主评委之一,也是江城有名的甜品连锁店老板。

“苏晚,真没想到你也能进第二轮。”林梦瑶语气轻蔑,挽着主评委的胳膊,“不过我劝你还是早点放弃吧,王评委可是我朋友,你的作品再怎么好,也拿不到冠军的。”

王评委也跟着附和:“小姑娘,甜品这行不是靠一时热情就能做好的,识相点就主动退赛,免得等会儿成绩出来难看。”

苏晚皱起眉,语气平静却坚定:“比赛靠的是实力,不是关系。我不会退赛的,至于成绩,拭目以待就好。”

“你别不知好歹!”林梦瑶脸色一沉,就要上前理论,却被突然走来的陆时衍拦住。

“林小姐,这里是比赛现场,请注意你的言行。”陆时衍眼神冰冷,气场强大,“至于王评委,我记得贵店去年有过使用过期食材的记录吧?要是不想让这件事再被翻出来,就好好履行评委的职责,公平打分。”

王评委脸色瞬间变了,他没想到陆时衍会知道这件事,连忙赔笑道:“陆总放心,我一定公平公正!”说完,拉着林梦瑶匆匆离开了。

林梦瑶不甘心地回头瞪了苏晚一眼,却不敢再多说什么。她知道陆时衍的手段,要是真把他惹急了,自己和家族都没好果子吃。

“别理他们,专心准备第二轮比赛。”陆时衍揉了揉苏晚的头发,语气温柔,“不管发生什么,我都在你身边。”

苏晚点了点头,把刚才的小插曲抛到脑后,专心准备第二轮的莲蓉燕窝慕斯。

第二轮比赛开始,苏晚有条不紊地进行操作。她先将莲子泡发、去皮、去芯,蒸熟后打成细腻的莲蓉,加入少量冰糖调味。然后将燕窝泡发洗净,炖至软糯,和莲蓉混合在一起,加入融化的吉利丁液和淡奶油,搅拌均匀后倒入模具中冷藏定型。

定型后,她小心翼翼地将慕斯从模具中取出,用巧克力酱在表面勾勒出精致的莲花图案,周围点缀着几颗新鲜的莲子和薄荷叶,看起来既精致又雅致。浅金色的慕斯散发着淡淡的莲香和燕窝的清香,瞬间吸引了周围人的目光。

轮到苏晚展示作品时,她将莲蓉燕窝慕斯放在评委面前,轻声介绍:“这款甜品融合了中式的莲蓉和燕窝,搭配西式慕斯的做法,口感细腻丝滑,低糖健康,适合各个年龄段的人食用。”

评委们拿起叉子,轻轻尝了一口。莲蓉的清甜、燕窝的软糯和慕斯的冰凉在口腔里融合,层次丰富,甜而不腻,没有丝毫违和感。

“太惊艳了!”一位老甜品大师忍不住赞叹,“将传统食材和现代工艺结合得这么好,创意和口感都无可挑剔!”

其他评委也纷纷给出了高分,连之前刁难苏晚的王评委,也不敢怠慢,给出了满分。

比赛结果很快出来,苏晚的莲蓉燕窝慕斯以绝对的优势获得了冠军。当主持人念出她的名字时,苏晚激动得说不出话来。陆时衍快步走上台,一把将她拥进怀里,在她耳边轻声说:“我就知道你可以,太棒了!”

台下的唐晓和朋友们用力鼓掌欢呼,眼里满是骄傲。

苏晚接过冠军奖杯和合作意向书,对着话筒,声音有些哽咽:“谢谢大家的认可。首先,我要感谢我的男朋友陆时衍,是他一直支持我、鼓励我,在我遇到困难的时候帮助我。还要感谢‘晚甜’的每一位顾客和店员,是你们的支持,让我有勇气一直走下去。”

她顿了顿,看向陆时衍,眼里满是爱意:“陆时衍,谢谢你走进我的生活,给我温暖和力量。以后,我会继续做好每一份甜品,也会一直陪在你身边。”

陆时衍看着她,眼里满是温柔,从口袋里拿出一个丝绒盒子,单膝跪地。盒子打开,里面是一枚钻戒,钻石在灯光下闪着璀璨的光芒。

“苏晚,”他的声音清晰而真挚,“从雨天共撑一伞的那天起,你就走进了我的心里。你做的甜品甜了我的胃,你这个人暖了我的心。我不想只做你的男朋友,我想做你一辈子的依靠。你愿意嫁给我吗?”

全场瞬间安静下来,所有人的目光都集中在苏晚身上。苏晚看着单膝跪地的陆时衍,眼眶泛红,用力点头:“我愿意!我愿意嫁给你!”

陆时衍笑着起身,将钻戒戴在她的手指上,然后紧紧抱住她。台下响起了热烈的掌声和欢呼声,闪光灯不停闪烁,记录下这甜蜜的一刻。

比赛结束后,各大媒体纷纷报道了苏晚夺冠和陆时衍求婚的消息,“晚甜”甜品店瞬间成了江城的网红店,每天都有很多人慕名而来,只为尝尝冠军做的甜品。

苏晚和陆时衍开始忙碌地筹备婚礼。他们把婚礼的地点定在了郊外的庄园,布置成了甜品主题,到处都是鲜花和甜品模型,温馨又浪漫。

婚礼前一天,苏晚在“晚甜”店里忙碌到很晚。陆时衍来接她时,看到她正在做明天婚礼上要用的喜糖蛋糕。

“别太累了,剩下的明天让店员帮忙就好。”陆时衍走过去,从身后抱住她。

“没关系,这是我们婚礼上的喜糖,我想亲手做。”苏晚笑着说,“你尝尝看,这个喜糖蛋糕是不是很甜?”

陆时衍拿起一小块尝了一口,甜丝丝的味道在口腔里化开,他笑着说:“很甜,但没有你甜。”

苏晚脸颊微红,转身抱住他:“陆时衍,明天过后,我就是你的妻子了。”

“嗯,”陆时衍低头吻了吻她的额头,“以后,你是我的妻子,是‘晚甜’的老板娘,是我这辈子最珍视的人。”

窗外的星光透过玻璃洒进来,落在两人身上,温暖而甜蜜。“晚甜”的甜香弥漫在空气中,见证着他们从相遇、相知到相爱、相守的时光。

婚礼当天,阳光明媚。苏晚穿着洁白的婚纱,挽着父亲的手,一步步走向站在红毯尽头的陆时衍。他穿着笔挺的西装,眼神专注地看着她,眼里满是爱意。

交换戒指的那一刻,陆时衍看着苏晚,轻声说:“往后余生,三餐四季,甜品与你,我都要。”

苏晚笑着流泪,点头回应:“往后余生,我陪你。”

婚礼上的甜品都是苏晚亲手做的,莲蓉燕窝慕斯、提拉米苏、芒果慕斯……每一款都承载着他们的甜蜜回忆。客人们一边品尝着美味的甜品,一边祝福着这对新人,整个庄园里都充满了欢声笑语。

婚后,苏晚并没有放弃“晚甜”,反而在陆时衍的支持下,开了几家分店。她还成立了甜品培训班,招收了很多喜欢甜品的年轻人,把自己的手艺传授给他们。

陆时衍依旧每天陪苏晚到店里,只是不再像以前那样帮着打理琐事,而是安静地坐在靠窗的位置,看着她和学员们交流,看着她认真做甜品的样子,眼里的宠溺从未减少。

傍晚打烊后,两人会像以前一样,牵手走在江边。晚风拂过,带着江水的气息,远处的霓虹灯闪闪烁烁。

“陆时衍,你看,我们的‘晚甜’越来越好了。”苏晚靠在陆时衍怀里,看着远处的夜景,开心地说。

“嗯,”陆时衍紧紧抱着她,“以后会越来越好的。不管是‘晚甜’,还是我们的家。”

星光下,两人的身影紧紧依偎在一起。他们的爱情,像苏晚做的甜品一样,甜而不腻,温暖绵长。而“晚甜”这个小小的甜品店,不仅是苏晚的梦想,更是他们爱情的见证,会在时光里,一直甜蜜下去。

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