准备工作

沈白竹见沈澜表情有些不对劲，踮起脚把手背贴在了沈澜额头，一脸的担忧：

沈白竹“哥哥是不是生病了，外面好冷…哥哥还得吹着冷风工作。”

沈澜“我好着呢，竹竹你想不想吃包子？”

沈白竹“包子……”

沈白竹脑中回忆着包子的味道，舔了舔嘴唇：

沈白竹“想吃，包子好吃！”

沈澜“那竹竹你先睡，待会儿哥哥再叫你起床，家里面粉不够了，我现在出门买点。”

沈澜说完就把沈白竹塞进了被窝，将冰箱里的猪肉拿出来解冻。

说起来都这个点了，想买到菜也挺难，好在家里还有些菜。

这些五花肉都是沈澜大清早在早市买的，肉摊老板看沈澜买的多还给了些折扣。

原本是想囤在冰箱慢慢吃，没想到今晚倒是派上了用场。

出门下楼，沈澜根据脑中的信息，很快便找到了那辆系统奖励的电动三轮。

电动三轮就停在楼下不远处，崭新的猛火灶、切菜台、以及大蒸笼就这么整齐的摆在车上。

沈澜感叹着系统的神奇，深吸了一口气，便坐上了车。

十分钟后，沈澜提着两大袋面粉回到了家中。

看了眼时间，距离任务要求的凌晨三点还早，沈澜也不着急。

先把面团和好，考虑到天气冷又烧了一壶水，把活好的面装入盆放在热水锅里盖住将它发酵。

一套动作看似随意，但拥有满级包子技术的沈澜却完美的控制着细节。

这两年沈澜由于要照顾竹竹，也练就了一番好厨艺。

他曾经就做过包子给沈澜吃，他自认为包子这东西没什么技术含量，随便弄弄都挺好吃。

可如今他却发现这简单的包子大有讲究。

不光是馅料的调制，蒸包子的火候时间，就连和面以及发面都极其讲究细节。

细节决定成败，像有的人做了大半辈子的包子，皮都还有一大股子碱味。

回到沈白竹床边检查了一下，这小家伙果然眯着个眼睛在装睡。

被沈澜戳穿后沈白竹当即撒起了娇，沈澜拗不过，就陪沈白竹看了会儿电视。

计算着时间，肉也解冻的差不多了，沈澜便起身到狭窄的小厨房。

考虑到现有的食材，今晚沈澜打算做鲜肉包跟梅干菜肉包。

将一大块五花肉去皮，随后一分为二。

这些五花肉一半需要切成肉丁用做梅干菜肉包的馅，另一半剁碎成肉末拿来做鲜肉馅。

沈澜捞起袖子，两只握刀的手节奏感十足的挥舞，伴随着一阵“哒哒哒”声开始剁馅。

他倒不担心深夜剁馅会吵到邻居，毕竟他们的出租屋在一楼，而且一年前因为周边环境有些嘈杂，沈白竹经常半夜被吵醒，所以沈澜特意做了相对便宜的隔音处理。

…………

整个过程比较复杂，但好在沈澜动作很快，没过多久就把热气腾腾的包子端了出来。

沈白竹期待已久，很早前就没了看电视的心思，连忙摇晃着爬下了床走到桌前。

沈白竹(✪ω✪)：“哇……好好吃呀。”

包子光滑白洁的表面渗着油，让竹竹此刻的食欲达到了顶峰。

沈澜“你还没吃呢，小心烫。”

沈澜心暖的笑了笑，自己这妹妹一直都这么捧场，无论自己做什么她都会说好吃。