第六章 培训小弟：肌肉猛男学收银

第六章 培训小弟：肌肉猛男学收银

店里的热闹劲儿持续到日头偏西，最后一碗粉卖完时，铁牛捧着钱袋跑过来，笑得牙都露出来：“教主！今天卖了足足两百三十碗！收了两百三十文钱，还有客人给了碎银子！”

林北接过钱袋掂了掂，虽然不多，但总归是开张大吉的好兆头。他刚想夸几句，就见一个小弟慌慌张张跑过来，手里捏着几枚铜钱，脸涨得通红：“教、教主……刚才有客人给了一块碎银子，我找钱的时候算错了，多找了他五十文……”

林北：“……”

得，白忙活小半会儿。

他这才想起，魔教小弟们虽然执行力强，但论算账、搞服务，简直是一窍不通。上午忙乱时没顾上，现在闲下来，必须好好培训一番——总不能天天因为算错账亏钱。

当晚，林北把所有要参与店铺运营的小弟都召集到大殿，桌子上摆着算盘、铜钱和写好的价目表，活像个古代版“服务员培训班”。

铁牛作为副总管，第一个被点名：“铁牛，你先来试试——一碗螺蛳粉一文钱，客人给五文，该找多少？”

铁牛撸起袖子，盯着算盘珠子琢磨半天，手指笨拙地拨了两下，大声道：“找、找八文！”

小弟们还没反应过来，林北先一口水喷了出来：“五减一等于八？铁牛，你这算术是跟谁学的？跟妖兽学的吗？”

铁牛挠着头，一脸委屈：“属下以前打仗只算杀了多少敌人，没算过钱啊……”

林北扶着额头，只能从头教起：“看好了，一文钱一碗，客人给五文，就从五里面去掉一，剩下的四文就是要找的钱，记清楚了吗？”

铁牛似懂非懂点头，林北又让他算一遍，这次总算对了。可轮到下一个小弟，问题又冒出来了——有个小弟分不清“灵石”和“铜钱”的兑换比例，客人用一小块下品灵石付账，他差点直接找给人家一堆铜钱，还好林北及时拦住。

“记住了！”林北拍着桌子，把兑换比例写在木板上，“一块下品灵石能换一百文铜钱，以后再有人用灵石付账，先看清楚品级，再按比例找钱，实在记不住就问我，别瞎给！”

小弟们纷纷点头，可真到实操时，还是状况百出：有个小弟给客人端面，手滑差点把碗扣在客人头上；还有个小弟被问“能不能加腐竹”，直接回了句“腐竹没有，要吃就吃，不吃滚”，当场把客人气走。

林北看得血压飙升，只能拿出当年在公司给新人做培训的架势，手把手教：“端碗要用双手，手指别碰到汤；客人问加菜，要笑着说‘可以的，加腐竹加一文钱’；有人投诉，先道歉再解决，别跟人家硬刚！”

铁牛看得认真，还掏出个小本子（从凡人界买的），用炭笔歪歪扭扭记笔记，写着“端碗=双手”“说话=要笑”“客人=不能怼”，样子憨得可爱。

培训到半夜，小弟们总算勉强掌握了基本流程。林北让他们两两一组，互相模拟“客人和服务员”的场景，自己在旁边盯着，错了就纠正。

直到月上中天，林北才摆摆手让大家散了，自己则坐在空荡荡的大殿里，揉着发胀的太阳穴。

【叮！宿主完成服务员初训，奖励“算术小抄”（可贴在收银台，防止算错账）、“服务用语手册”（含100句标准话术）】

【温馨提示：明天记得给小弟们安排轮班，别让大家都累垮咯～】

林北看着系统给的奖励，无奈笑了——当老板果然不容易，不仅要管生意，还要当“培训老师”。

正准备回房休息，就见铁牛又跑了回来，手里拿着个油纸包，小心翼翼递过来：“教主，这是属下今天偷偷给您留的卤蛋，您快吃了补补。”

林北接过卤蛋，心里一暖。他剥开蛋壳咬了一口，咸香入味，是他穿越到修真界后，吃到最像“人间烟火”的东西。

“铁牛，”林北看着他，认真道，“以后咱们这店，就靠大家一起撑了。”

铁牛用力点头，眼神亮得像星星：“属下一定好好学，不让教主失望！以后咱们的螺蛳粉店，肯定能开遍修真界！”

林北笑了笑，没说话，但心里却多了几分底气。

虽然小弟们现在还很笨拙，虽然魔教的名声还没彻底扭转，但至少，他们都在朝着“好好做生意”的方向努力。

等明天，等小弟们熟练起来，“魔蛳傅”一定会越来越好。

只是林北没料到，第二天一早，麻烦就找上门了——隔壁的“清风观”，居然也开了家“螺蛳粉店”，还比他卖得便宜一文钱。