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第三章 “差评”威胁下的合作

宋亚轩:咖啡凉了,爱在升温

苏晚晴的大脑空白了一瞬。

她看着宋亚轩——他表情平静,仿佛刚才那句将她推向合作深渊的话不是出自他口。她又看向店长老李,对方眼中闪烁着务实商人才有的、对免费宣传的渴望。

苏晚晴我……

她张了张嘴,拒绝的话在舌尖打转。她能说什么?说这根本不是她的本意?说这一切都是宋亚轩自作主张?

老李见她犹豫,热情地补充,

老板老李苏小姐?我们店里其实很有特色,豆子都是精选的,亚轩的手艺更是没得说!就是一直不懂宣传……

宋亚轩已经转过身,继续制作咖啡,蒸汽棒打发牛奶的嘶嘶声掩盖了此刻的寂静。苏晚晴看着他的背影,忽然明白了。这或许不是惩罚,而是一个台阶。一个他给她的,既能弥补歉意,又能让这件事体面翻篇的台阶。

拒绝,就显得她小气且没有诚意了。

深吸一口气,苏晚晴脸上重新挂起属于博主“晚风”的专业笑容。

苏晚晴当然不会拒绝,李老板。能为您这样有格调的咖啡馆做宣传,是我的荣幸。”她语气明朗,仿佛这个主意从一开始就是她提出的一样,“我们可以策划一个系列,比如‘静谧时光的咖啡哲学’,或者聚焦亚轩师傅的手冲技艺……

她刻意用了“亚轩师傅”这个略带调侃又保持距离的称呼,目光扫过他的背影,看到他动作似乎微不可察地顿了一下。

老板老李太好了!那具体怎么拍,你们年轻人商量着来!亚轩,你配合一下苏小姐。

老李喜笑颜开

×

所谓的“商量”,被安排在了宋亚轩下午短暂的休息时间。

咖啡馆角落的卡座里,苏晚晴打开随身携带的iPad,调出初步的策划案。她对面的宋亚轩已经脱下了围裙,穿着简单的白色衬衫,安静地喝着一杯清水。

苏晚晴这是我的初步想法

苏晚晴将屏幕转向他

苏晚晴计划做一个三期的系列。第一期,介绍咖啡馆的整体氛围和你的经典意式咖啡;第二期,深入展示你的手冲咖啡工艺;第三期,可以做一个创意特调的主题。

她的策划案做得详尽专业,连分镜脚本都有初步构思。

宋亚轩快速浏览着,没有说话。

苏晚晴当然,这只是草案,我们可以根据实际情况调整。

苏晚晴补充道,仔细观察着他的表情。他比想象中更难懂,那双好看的眼睛里读不出是赞同还是反对。

宋亚轩我没有意见。你专业,听你的。

他终于开口,声音一如既往的平静

这种全然的放手,反而让苏晚晴有些无力。

苏晚晴拍摄可能会占用你一些休息时间……

宋亚轩“没关系。”

苏晚晴可能需要你配合说一些台词,或者做一些演示……

宋亚轩可以。

对话进行得像是一拳打在棉花上。苏晚晴决定单刀直入

苏晚晴宋先生,你是不是……不太情愿做这件事?

宋亚轩抬起眼,第一次真正地将目光落在她脸上,带着一丝探究。

宋亚轩为什么这么问?

苏晚晴因为你看起来……太配合了。

苏晚晴斟酌着用词

苏晚晴配合得好像无论我提出什么方案,你都会点头。但这不像你的性格。

他微微挑眉,似乎对这个评价感到有趣。

宋亚轩我的性格?

苏晚晴你看似温和,但其实很有边界感。

苏晚晴想起他拒绝定制拉花时的干脆,以及面对围观时微蹙的眉头

苏晚晴你不喜欢被过度关注,也不喜欢生活被打扰。这次的事情,明明是我的视频给你带来了困扰,你却轻易接受了合作的提议。这很矛盾。

风铃轻响,有客人进门。宋亚轩的目光下意识地追随过去,确认同事能应付,才重新转回。他修长的手指轻轻摩挲着玻璃杯壁。

宋亚轩苏小姐,我的确不喜欢生活被打扰。但事情已经发生,比起被动地承受困扰,选择一个能掌控局面的方式来解决它,是更明智的做法。

他缓缓开口

他看着她,眼神清澈见底

宋亚轩你拍摄咖啡馆,是因为真心觉得这里值得记录,对吗?

苏晚晴心头微震,点了点头。

宋亚轩那就够了。

他语气淡然

宋亚轩我做咖啡,也是因为真心喜欢。如果通过你的镜头,能让更多人感受到这份喜欢,而不是仅仅来看一个‘网红’,我想这值得一试。

这番话完全出乎苏晚晴的意料。她以为他会抵触,会不满,却没想到他看得如此通透,甚至比她更理解这次合作的核心价值。

苏晚晴我明白了。

她收起iPad,郑重点头

苏晚晴我会确保最终的视频,配得上你的咖啡和这家店的‘静谧’。

一丝极淡的笑意掠过他的唇角,快得让她以为是错觉。“谢谢。”

×

第一次拍摄定在三天后的上午,咖啡馆开门前。这是宋亚轩提议的时间,光线好,且完全没有客人打扰。

苏晚晴带着设备提前抵达时,宋亚轩已经在做准备工作。晨光透过百叶窗,在他身上投下斑驳的光影。他正低头校准磨豆机,神情专注,仿佛周遭的一切都与他无关。

她没有立刻打扰他,而是悄悄架好相机,捕捉下这个充满仪式感的瞬间。相机后的她,不禁有些走神。工作中的宋亚轩,身上有种独特的磁场,安静,却充满力量。

宋亚轩可以开始了。

第一期的拍摄内容相对简单,主要是环境展示和意式咖啡的基础制作流程。宋亚轩话不多,但演示得极其认真。他讲解咖啡豆的风味、填压的力道、萃取时间的影响时,语言简洁精准,没有一句废话。

苏晚晴发现,当他沉浸在咖啡的世界里时,整个人会不自觉地放松下来,眼神里闪烁着纯粹的光。她引导着他

苏晚晴可以再说得详细一点吗?比如你刚才用手腕的力量去压粉,这个技巧观众可能会感兴趣。

他尝试着解释,但语言依旧精炼。

苏晚晴想了想,换了一种方式

苏晚晴这样,亚轩师傅,你就当我不存在,像平时一样做一杯咖啡,然后自言自语,把你每一步的要点和心里想的说出来,可以吗?

这个要求似乎让他愣了一下。但他还是照做了。

他重新开始磨豆、填压。这一次,他一边操作,一边用低沉舒缓的嗓音,近乎呢喃地叙述:

宋亚轩“今天的豆子湿度有点高,需要稍微调细一点研磨度……”

宋亚轩“布粉要均匀,否则萃取会不完整……”

宋亚轩“压粉要平稳,力度一致……好,差不多了……”

宋亚轩“现在萃取,观察流速和油脂的颜色……嗯,这个状态不错。”

苏晚晴在相机后屏住呼吸。这一刻的他,褪去了所有的疏离感,像是在与咖啡进行一场私密的对话。这种毫无防备的真实感,比她预想的任何表演都要动人。

拍摄进行得出乎意料的顺利。临近结束时,苏晚晴让他做一杯拿铁,用于拍摄最后的成品镜头。

宋亚轩熟练地打发奶泡,准备拉花。苏晚晴调整好角度,准备给一个特写。

然而,就在他即将开始拉花动作时,动作却顿住了。他微微蹙眉,关掉蒸汽,将刚刚打发的奶泡直接倒掉了。

苏晚晴怎么了?

宋亚轩奶泡没打好,温度高了一点,质感不够细腻。

他重新倒入冰牛奶,语气平常

宋亚轩会影响拉花图案的清晰度

苏晚晴怔住了。仅仅是高了一点点温度,细微到观众根本不可能看出来的差别,他却如此苛刻地要求推倒重来。这份近乎偏执的专注,让她心头莫名一动。

第二次,他做了一杯完美的拿铁,拉花是优雅的树叶图案。

拍摄结束,苏晚晴一边整理设备,一边由衷地说

苏晚晴今天真的很顺利,谢谢你,亚轩师傅。

宋亚轩正在清理机器,闻言抬头看了看窗外

宋亚轩要下雨了

苏晚晴顺着他的目光看去,果然天色暗沉下来。

苏晚晴我得赶紧走了

她可不想再重演一次“雨天的伞”的情景。

她匆匆收拾好东西,走到门口时,忍不住回头。

宋亚轩站在吧台后,正低头擦拭着刚才用过的咖啡手柄,侧影在渐暗的天光里显得格外沉静。他似乎感觉到了她的视线,抬起头。

宋亚轩“路上小心。”他轻声说。

苏晚晴的心跳漏了一拍,点点头,推门走入微凉的风中。

回程的地铁上,她反复观看着今天拍摄的素材。镜头里的宋亚轩,每一个眼神、每一个动作都经得起特写推敲。尤其是他低头自言自语制作咖啡的那段,安静而富有魔力。

她忽然意识到,这次被迫开始的合作,或许会成为一个意想不到的契机。

然而,当她回到家,打开电脑准备开始剪辑时,一条新的微信消息从屏幕顶端弹出,来自她的闺蜜兼合伙人姜妍:

姜妍「晚晚!你看群里了吗?!那个‘墨染’资本的沈总,就是沈墨,他助理刚联系过来,说对我们频道很感兴趣,想谈谈战略投资的事情!」

苏晚晴愣住了。墨染资本,沈墨。那是业内知名的投资机构,以眼光毒辣和条件优渥著称。

她点开工作群,里面早已炸开了锅。同事们的兴奋溢于言表,仿佛频道即将一飞冲天。

而在众多欢呼的消息中,姜妍单独给她发了一条私信:

姜妍「这是个一步登天的机会。但是晚晚,我查了一下,沈墨这个人……他投资的项目,控制欲很强。你确定这是你想要的吗?」

窗外,雨点开始敲打玻璃,发出细密的声响。苏晚晴看着屏幕上宋亚轩专注的侧脸,又看了看那条关于巨额投资的消息,第一次清晰地感觉到,平静的水面之下,暗流正在涌动。

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