
早上被闹钟吵醒,我闭着眼睛在被窝里蠕动了一会儿,才挣扎着伸手关掉闹钟。摸到手机,习惯性地点开音乐APP,播放我的“搬砖能量”歌单。前奏响起,是aespa的《Girls》,够劲,适合驱散睡意。
我追星吧,没那么上头。就是从二一年开始,习惯性地听听aespa、(G)i-dle和Stray Kids的歌,觉得好听就加到歌单里循环。专辑嘛,碰到特别喜欢的主打曲造型,会随手买一张;小卡也是随缘收几张好看的,同款衣服偶尔看到价格合适的卫衣T恤会买来穿穿。墙上前任租客留下的软木板,被我随手钉了几张收到的小卡,有宋亚轩笑出牙龈的,有田小娟酷酷的,还有一张徐明浩的舞台侧影,离床头最近,看着顺眼。
洗漱,出门,耳朵里塞着耳机,(G)i-dle的《TOMBOY》正好放到副歌部分。嗯,提神醒脑。
今天蛋糕店要试做新品,一款草莓慕斯。师傅把方子给我,让我先琢磨。我盯着那堆原料,脑子有点放空。草莓的甜香,奶油的腻乎,还有吉利丁片那股子腥味儿……混在一起,让我太阳穴有点突突的跳。
不是累的,是那种熟悉的、被什么东西轻微干扰的感觉又来了。像收音机调频没对准,滋啦滋啦的杂音,不严重,但烦人。估计是我这半吊子出马仙感应又在抽风。
我摘下耳机,甩甩头,试图集中精神。第一步,打发奶油。电动打蛋器嗡嗡响着,白色的奶油渐渐变得蓬松。我看着那团柔软的东西,莫名觉得它今天好像特别……“兴奋”?里面的小气泡破裂重组的速度,在我眼里好像比平时快了那么一丢丢。
仙家没给提示,不管了,继续。
处理草莓的时候,指尖碰到冰凉的果肉,一种非常细微的、属于植物残存的“清甜”能量顺着手臂爬了一下,很快消失。这感觉不讨厌,甚至有点舒服。
做到慕斯液的部分,需要把融化的吉利丁混进去。就在我往草莓糊里倒的时候,左手小拇指突然不受控制地抽搐了一下,力度不大,但足够让我手一歪——吉利丁液倒多了。
……我就知道!
看着那盆可能因此口感会偏硬一点的慕斯液,我有点无语。我这感应时灵时不灵的,关键时刻净帮倒忙。算了,硬就硬点吧,反正第一次试做,能吃就行。我叶楚言,别的优点没有,心态一流。
把慕斯液倒进模具,送进冰箱冷藏定型。趁着这个空档,我摸出手机。浩哥那边现在是晚上,他应该休息了。我点开聊天框,他最后一条消息是昨晚的“晚安”。
草莓慕斯出炉了。外形看着还行,粉粉嫩嫩的。我切了一小块给自己试味。口感……嗯,果然比预想的要扎实一点。但草莓的香气很足,甜度也刚好。
“还行,第一次做这样不错了。”师傅尝了口,点点头,“就是慕斯体可以再软滑点,下次吉利丁量注意下。”
“知道了,师傅。”我乖乖应着。
下班前,我把剩下的边角料收拾了,准备带回去。刚换下衣服,手机震了,是浩哥!
【浩哥】:小言,下班了吗?
后面跟了个小猫探头的表情。
我一边往外走,一边回:“刚下!(草莓慕斯.jpg) 今天试做的,好像吉利丁放多了点……”
他很快回过来:“看着很好吃。我们小言真厉害。(摸头.jpg) 刚结束,有点累。”
看到他的消息,我嘴角不自觉弯了一下。慢悠悠往家走,跟他随口聊着今天店里的事,提到慕斯做硬了的小糗事。耳机里换到了Stray Kids的《Maniac》,节奏咚咚地敲在耳膜上。
走到楼下,那股熟悉的、堆着杂物的角落里传来的阴郁气息还在。今天它好像更缩拢了一点。我目不斜视地路过,跟着耳机里的鼓点轻轻晃了晃脑袋。
回到我的小窝,把蛋糕边角料放在桌上,自己瘫进沙发。手机屏幕亮着,是浩哥又发来的消息。墙上那些小卡在昏暗的光线下看不太清轮廓。
管他什么感应失灵,什么慕斯硬度。
听着歌,回着徐明浩的信息
这一天,也还算不赖
