老师肉糜蒸茄子  雨夕之家 自从有了这个臻米蒸锅，真是方便多了，不仅可以做菜还有可以做各种蒸食；最喜欢的就是水箱外置，再也不用担心中途水箱没有水啦，还有有双层的，平时早餐的时候还可以一锅蒸，大赞；出蒸汽的时间也是特别快。蒸个茄子，味道不要太棒哈。 主料 茄子4根肉糜100克 辅料 大蒜1个食盐1勺生抽适量料酒少许红椒少许葱花适量 肉糜蒸茄子的做法步骤 1. space点击查看大图 所有食材都准备好；还有臻米可折叠蒸锅也要一起备好； 2. space点击查看大图 茄子，切好条状；防止氧化，可以在盐水中浸泡下； 3. space点击查看大图 依次码入盘子里； 4. space点击查看大图 准备好的肉，切成肉糜；放入小碗中； 5. space点击查看大图 再把大蒜也一起剁成碎末，生抽还有少许料酒，还有一勺盐都放另一碟里； 6. space点击查看大图 把蒜末、盐、生抽、料酒还有肉糜都放入小碗中，搅拌下； 7. space点击查看大图 淋入码好茄子的盘子中； 8. space点击查看大图 臻米蒸锅是外置的加水水箱，在开机前，先把水箱都放入水，尽量使用纯净水； 9. space点击查看大图 把备好的茄子放入蒸锅中； 10. space点击查看大图 盖上盖子，开启开关，选择15分钟； 11. space点击查看大图 臻米蒸锅，出蒸汽特别快，你看，瞬间就蒸汽上来了； 12. space点击查看大图 程序结束，会有叮的声音；撒点葱花和红椒，搅拌下就可以开吃啦； 13. space点击查看大图 成品
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