“小青姐姐!小青姐姐!我回来了!”
白糖朝小青喊道,手上又端着一锅鱼汤。
“白糖!”
小青看到白糖回来了,高兴地说道。
“咿呀呀。”
孩子们看到白糖回来,也发出了欢乐的笑声。于是他们放开被折腾了许久的叽里咕噜,朝白糖爬过来。
“爸,爸爸,吃,吃。”
小武崧对白糖说到,显然是已经饿了。
“哦,武崧乖,等一下就可以吃了。”白糖将汤放到桌子上,然后看到了那只红色的穿着白袍留着白胡子的老鼠,惊喜地说道:“诶!叽里咕噜,你也在啊。”
叽里咕噜捋了下快被孩子们揪断了的胡子,然后跳上桌子上,嗅了嗅,说到
“诶哈哈!好香啊。快给老夫来一碗!快!”
叽里咕噜的口水都快滴出来了,白糖给他们每个人都舀了一碗。
叽里咕噜喝了一口,道:
“诶嘿嘿,不错不错。”
“那当然,白姐姐的手艺可是......”白糖扬起鼻子,骄傲地说,仿佛那锅汤是他做的一样。但被叽里咕噜打断道:
“好久没喝过这七子金鱼汤了。”
“七子金鱼汤?叽里咕噜,你在说什么?这不就是普通的鱼汤吗?”白糖听不懂叽里咕噜的话,搔着脑袋问到。
“叽里咕噜,你知道这汤?”小青也跟着问到。
“非也非也,嘻嘻,老夫也就年轻的时候有幸尝过而已,算不上懂。”叽里咕噜的眉毛遮住了他的眼睛,看不到他的表情,但从语气不难猜出他心中的喜悦。
“快,叽里咕噜,快给我们讲讲七子,七子,七子什么汤来着?”
白糖摇着叽里咕噜的肩膀,道。
“七子金鱼汤。”
小青在一旁提醒到
“对,就是七子金鱼汤。叽里咕噜,快给我们讲讲吧。”白糖摇晃得更大力了。
“诶哟,诶哟,停,别摇了。我说,我说。”叽里咕噜被晃得快晕了,急忙喊道。
“咳咳咳。”叽里咕噜清了清嗓子,“七子金鱼汤,采用侧柏,梧桐,杜仲,野漆等七种药叶,熬制使叶子轻轻一动就会碎,叶子碎提取出来,放到洗好干净去内脏的鱼肚子里,加以中小火慢慢炖煮,待鱼内的残血被煮出来后,加入从叶子中提取出来的药液,然后加入还铃草,巴跛,青祁等数种药材温火熬制,血色褪去后,叶渣会变成七颗药丸沉浮在碗底,鱼身就变得通体金黄,故名七子金鱼汤。”
叽里咕噜详细地说到七子金鱼汤的制作方法,白糖听得一脸雾水,往锅内一看,里面并没有叽里咕噜所说的七颗珍珠般的药丸,于是就说道:
“诶?叽里咕噜,你是不是不认错了?这里根本就没有七颗药丸啊。”
“诶嘿嘿,这正是七子金鱼汤的最高境界。七子金鱼汤不是人人都能做的,例如煮树叶,树叶不能捞得太早,否则树叶就散不开。也不能捞得太晚,树叶会碎成很小的碎渣,不能变成药丸。每个人捞动时间都不一样,而捞动的机会只有一次,所以捞动的时间只能靠厨师自己摸索,千百次尝试,才能找到一个适合自己的时间。”
叽里咕噜顿了一下,继续道:
“而这碗汤,时间和火候都把握到了极致的精准,而且七子金鱼汤的汤中的药效被七颗药丸吸收的一干二净,所以喝汤基本是没有味道的。”
“诶不对啊,为什么?我喝的时候感到很好喝啊,根本不像你说的那样没有味道。”
白糖举起了手发言道,自己喝的时候汤的浓郁香味简直让自己不能自拔,回过神来了才发现已经喝完了。
“咦嘻嘻,我还没说完呢。这碗汤把七颗药丸都融进了汤中和鱼肉里,所以我才说这是七子金鱼汤的最高境界。没有一万次的实践根本不可能摸索到门槛。”
叽里咕噜迅速干完了鱼汤,然后抓起鱼肉大快朵颐起来。
“哦,原来那位姐姐是这么厉害的一个人啊。”
小青感叹着,再次喝了口鱼汤,一天干活的困乏都消了不少。
“哎呀,这么好喝的鱼汤,感觉我的疲劳都没有了呢。”
白糖大口大口地喝着鱼汤。
“嘻嘻,那是当然,七子金鱼汤有消除疲劳,恢复韵力的神奇功效呢。”叽里咕噜跳上窗口,正准备走,然后补充到了一句:“哦对了,老夫年轻时曾看过一碗七子金鱼汤,拍卖价十万金币。”
说完,叽里咕噜就跳下窗台,消失在了他们的视野之中。
“什么!十万金币!”
小青惊讶道。
“十万金币?很多吗?”
白糖并没有货币的概念,因为他只摸过铜板,以及上次白给他的那枚银币。
“唉,丸子,十万金币等于十亿铜板啊。”
小青略带无奈地说道。
“噗,咳咳咳。”白糖当即就把鱼塘喷了出来。十亿铜板,完全可以还清他们债了,可是刚才,他们却把那十亿铜板给吃了。
“呜啊~”白糖坐在地上大哭起来。
“好啦好啦,别哭了,有这么好喝的鱼汤喝就不错了。”小青拍着他的背安慰道。
“哇呜,小青姐姐,我错了,我就不应该嘴馋。”
白糖自责地说道。
“没事的,再说了,你的努力不是已经快把债还清了吗?”
小青继续安慰道。
“嗯,说的也是。”白糖止住了哭泣,恢复了往日的自信,“放心吧,小青姐姐,我很快就能把债还清,让武松他们恢复原状的。”
“嗯,一起加油吧。”
“好,一起加油。”
“不过下次还是别收人家的鱼汤了吧,那位姐姐也挺辛苦的。”
银婆婆在窗外的左下角,白糖他们看不到的地方,凭借唱宗的听声辨位,已经把屋子里发生的事情都了解清楚了。
白婆婆拂袖而去,嘴里念叨着:“哼,败家的丫头。看来老身得亲自去一趟了。”
(晨更,感觉都快写成美食小说了)