我虽然气极,但许是月色太好,许是晚风太凉。总之,因为各种不可能的原因,我竟说出了一句事后想掐死我自己的话,“我不在意……”
说完,连我自己都知道,这话过分假了,连我自己都不信。是以,话一说口,便飘散在风里。清冷的夜里,我看着他,他也看着我,只有街边的几棵松柏树看着我们。
我们谁也不开口,只静静地走着。平常几步路就能走到的地方,却变得无比遥远,好像永远走不到尽头。
“龙井虾仁好吃吗?”他不高不低的声音响起。
我:…………
这话题转的好生硬!
“我没吃过,不知道。”我乖乖地答道。
尴尬的气氛倒是因此缓和了不少。
又是一阵沉默,回到了家,我躺在软软的床上睡着了。梦里,是甜甜的红糖鸡蛋的味道。
…………
第二天,阳光懒洋洋地洒在了我的脸上。我极不情愿地睁开眼,街上的小贩吆喝声入耳,只觉得无比烦躁。迷迷糊糊地穿好衣服,然后再迷迷糊糊地走到了堂屋,我吓了一大跳:青年着一身黑衣,黑发如往日一样并未竖起,墨似的眼凌厉如剑,叫人不寒而粟。
真难得啊,他居然会起那么早,平常都是我去叫他起床。
“您是不是肚子饿?”
不然怎么会起那么早?迄今为止,除了食物,我还没有发现其他任何会让大王在意的东西。
“不是。”
“哦?那是……”
“你说要做龙井虾仁,我想起早点帮你。”依旧是不高不低的声音,我却愣住了。
他起那么早是为了帮我做龙井虾仁?
把莫名其妙的念头甩干净,我拿起一碗茶叶,先用开水泡一会儿,沥出的茶水备用。
然后重新把茶叶放入碗中泡入开水待用。虾仁洗净后沥干水分,挑去虾线。用盐,料酒,生粉,蛋清上浆盖上干净的白纱布进入地下室冷藏一个时辰让其膨胀。
他要过来帮忙,我急忙说:“您老做着就好!”他只好乖乖的坐在椅子上,看我做。
往热锅中倒一些油,油温五分热。倒入虾仁迅速划散,变色后盛起。另起锅倒入茶水,然后倒入料酒大火煮开,再倒一些盐。倒入虾仁后保持大火。最后,熄火。
我盛了一碗龙井虾仁递给他,想让他替我试试味道。他提起筷子,吃了一些。
然后,他中肯地评价道:“味道不错。”
我也盛了一碗,剩下的半锅,我送到了老奶奶家。
彼时,老奶奶正在给小叶子绣虎头鞋,鞋面上的小老虎栩栩如生。我将半锅龙井虾仁和一双筷子递给她,“您尝尝!”我期待地说。
老奶奶看了看我说:“孩子,这是你做的吗?”我不好意思地笑着点了点头。
老奶奶也笑了,“好孩子,谢谢你。”
我感觉自己的脸又开始烧了,我不觉得自己有那么好。
淡粉色的虾仁上点缀着星星点点的龙井茶叶,鲜香的味道溢满了整个锅。
我也吃了一口,虾仁软软的,很有弹性,鲜而不腻,又带着龙井茶叶的清香。