石斑鱼

生产队，住在山上，东西各有一条比较大的山坑水，流经生产队，然后会流到山脚下的小河里。小河是新安江的上游支河。

西面的山坑更大些，连着好多个大的水潭。日常村民都在这条水潭里吃水，洗衣，洗菜，潭水非常干净，喝起来有甜味。（可能后来的农夫山泉有点甜，就缘于这）有几个水潭能有十来立方的空间，夏天是孩子们游泳的好去处。但水很凉，不管多热的天气，下水立马，毛孔会竖起来。

水潭里，有许多石斑鱼，大大小小各自游着，最大的鱼王能有二十公分长吧，非常肥实。用竹杆拴上鱼线，鱼勾钓鱼，是孩童夏季的最大乐趣。石斑鱼挺好钓的，就翻找水潭石头下的水虫，当鱼饵挺省事。

半天钓上七八条，挺好的一碗菜。红烧最好了，家里可没有什么调料，在油锅里煎黄，加一勺农家的土酱，另滴一点散装白酒，然后就焖烧，六分钟起锅，葱花，有时候能找到，洒上。鱼香，酱香喷面而来，鱼肉嫩滑，绝对味美。

沈晗在这群同伴里，钓鱼技术很弱，从没在一天里超过五尾鱼，也就够不上一碗菜，他会把钓上来的鱼养在厨房水缸里，等两三天钓够一碗菜了再一起烧。但水缸的死水，有可能第二天就会把鱼养死了。死鱼就洒上盐晒成鱼干，留到过年再吃。沈晗在一个午后，独自一个人却钓起了，那尾鱼王。这好几个水潭里，最大的那条鱼。鱼尾和背鳍都是红色的，同伴们平时总是来潭边看鱼王，总想哪天能自己钓起它，它足有六七两重，加点豆腐足可以成为一道美味。今天十岁的沈晗足够运气，钓起了鱼王。当手抓住鱼身的时候，小心脏在狂跳，不敢相信，狂奔把鱼抓回了自家水缸里。第一个念头是去告诉袁旭，可以炫耀一翻。

一路小跑，来到袁旭家门口，门是关着的。也许不在家，想喊，在开口发音的灿那，沈晗闭上嘴，一手捂着嘴跑回了自家的水缸边，看着鱼王。

他担心了，担心袁旭讨要走他的鱼王，那怎么办，袁旭是伙伴群头，平是总是有点强势的，以前也有过例子!沈晗像做贼似的躲在家里，守着鱼王。傍晚，袁旭来找他玩，他躲了起来，没敢见群头。第二天，又一直躲在家里守着鱼王。期间还给水缸换了水，生怕鱼王死了。

第三天，很早就去打开水缸盖，看鱼王，鱼王浮在水面了，已经死了，从水缸抓出来后，满手的鱼鳞粘在手上。找来菜刀，剖了鱼肚，清洗干净。洒了盐，但不敢晒在自家门口，怕被人发现，最后决定晾到楼上窗户上，但是照不到阳光，本想没问题。处理完一切，沈晗去找袁旭他们玩耍，有人提议去潭里看鱼王，沈晗没有任何言语。伙伴们在潭里找了好久，也没找到。都认为鱼王在石缝里没出来。一连几天，伙伴们都在找那条鱼王，可一直也没找到。渐渐伙伴们忘了这事，沈晗的鱼王，却在第三天让一只猫给吃得干干净净!