翻台的速度增加不少

东方玉随着第二桌客人的到来，慢慢的也就忙碌了起来，这上菜的速度比中午提高了不少啊！也就五六分钟就能开始出菜了！

东方玉自己写完菜单拿到窗口，然后后厨就可以快速的弄出来，只要有凉菜，客人先吃着，慢慢再上菜！

东方玉也就刚6:00的时候，这桌子都坐满了，没办法，只好把门口的两张桌子也给弄开了！

东方玉看来这下午的人流量比中午的更多，站门口要是摆更多的桌子，或许会不太方便啊！主要这人行道太窄了！

蒋欣…淑娟赶紧的，这人乌泱泱的这么快就坐满了，咱们才出了几道菜……

翟远航这比中午快的太多了，我一次都弄两三份儿！反正是这人都来了，管他们点什么呢？就这么多菜，一次回锅肉弄几份！这不呼啦呼啦的都端走了！

蒋欣…淑娟还是这珠珠说的明白，这菜单都写过来了赶紧汇总一下就行！

李珠珠现在已经收到12个菜单了，一共13份回锅肉！光这一桌就要了两份，一份在这里吃，一份打包带走！既然这个菜桌桌都要点，那么咱们多做一点也没什么事儿！

蒋欣…淑娟行了，赶紧弄吧，现在才出到6号桌！还有十多个人在那里等着呢！

李珠珠没事儿，没事儿，这凉菜先吃着，我这都弄到12桌了！你们三个快一点啊！

东方玉东方玉看着这半个小时出菜的量比中午那一会儿快的太多了，自己这边也是忙的不行！

东方玉嗯！随手来到出餐餐口又写了一份菜单，这才看了一下，看来做事情还得先找到方法，这先出凉菜，先让客人吃着，这事儿办的很有水平啊！

东方玉无论什么时候光凭一腔热血那是不行的，自己这也得好好的琢磨琢磨了！

东方玉时间不知不觉来到了6:45左右，这已经有三桌客人结了账，赶紧把菜单拿到后厨，让他们……

蒋欣…淑娟看来咱们提前准备好，这速度快了不少，至少有的客人已经结完账走了，这接下来就是第二轮了！要是这样的话，咱们生意这么好，还发愁挣不到钱。

翟远航这挣到钱肯定是挣到钱的，关键是咱们几个人……齐心协力呀！这就是生意越好，人越多！

吴小志大家分工明确，该干啥就干啥，我这菜给你们都弄好了！

方志强你们谁要是方便的话帮我刷刷盘子啊！我看这盘子不多了，水池里也落满了，我们两个在前面有点忙不过来了！

李珠珠好的，好的，没问题，我这边不忙了，我就给你弄，我这还有几份凉菜。

方志强说完就赶紧去前面收盘子了，现在只要这桌子收拾出来就有客人等着呢！

东方玉东方玉也是不断的算账，拿东西……这烟酒饮料的每一桌都要记账。

东方玉时间来到7点半左右就已经迎来了第三波客人！这一号桌已经是第三批人了！不管一桌客人吃多少钱的东西，这翻台的速度还真的是可以啊！