到了下午，炎炎夏日已过去，现在天气正是凉爽，微风轻轻吹过。
金秀炫和舅妈大包小包的从山下爬回家，刚把东西放到大厅里。
舅妈吩咐他收拾收拾东西，就去厨房忙活着去做晚饭了；金秀炫看着大厅里的大包小包，笑了笑，撸起袖子忙活起来。
5分钟后，把东西都归放好了。走进厨房帮舅妈打下手。
因为今天晚上会做酸菜鱼，所以金秀炫先把去年腌制好放入陶罐的酸菜掏出来，洗好备用。
农家腌制好的酸菜不同于市场上卖的那些，他口感会更好，煮菜会更入味也不会太软，一口咬下去又酸香又咸脆。
山里的灶都是有两个灶口的，一个负责煮饭的，一个负责烧水。舅妈已经在灶台里烧水了，准备待会杀鸡用。
舅妈去鸡圈里抓鸡了，吩咐金秀炫搬梯子去，把挂在厨房房檐上吊着地那块腊肉取下来。待会水开了就切点下来泡，然后拿刀刮干净上面的烟熏颜色。切成片后放到灶台上，她晚上来烧菜。
忙活了一阵子，要开始杀鸡了。
金秀炫紧紧抓着这只老母鸡的双腿和鸡翅膀，舅妈在抓着鸡头，准备放鸡血。
……我是和谐的分界线…………
宰杀完鸡，得到了一盆鸡血花。
鸡血等它凝固了，切成一大块一大块的和葱花再加点别的煮汤最是好喝。
…………我是雁过拔毛环节分界线…………
打完下手了，灶台里的柴禾也放好了，舅妈让我去把弟弟妹妹接回来，一会准备吃饭。
看着锅里被翻炒的腊肉，金秀炫的心都在飞。
馋.ing.腊肉等我，哦不，弟弟妹妹们，等我接你们回来吃肉。
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