第十二章
一年四季时节不同,故而风味也是不同,春温夏热,暑湿秋凉,秋燥冬寒,时节不同,自然就有着不一样的四时风味。
南歌觉得御花园除了它够大这个算不上优点的优点以外,也就能在里头找到不同食材这一点比较合她的心意了。
御花园里的千竹林南北深两百八十米,东西阔一百四十米,长满了高可入云的青竹,这也是整个紫禁城里唯一一种长得高却不会被太监们砍断的木种。
为了美观,树林里栽种着各样竹种,毛竹,箬竹,观音竹,桂竹,斑竹比比皆是,就连珍奇一些的紫玉竹跟碧玉竹也有生长,有专人照料。
每每下了雨,就有竹笋争先恐后地自泥土里冒出来,不过多时就会窜出地面,成一大片新的竹林。
但这种已经冒头的笋子吃起来就不嫩了。
南歌一身素色旗袍,头发只简简单单挽了个把子头,只戴了一对碧玉耳环,穿着平底绣鞋踩在湿漉漉的地里,每一步都像是精准计算过,踩在了竹叶之上,衣服下摆沾满了晨露。
此刻太阳还没升起来,看守竹园的太监也还在梦乡里,勤劳的太嫔娘娘昨晚做梦梦见了竹笋炒肉,一大早就背着背篓出门挖笋子了。
找到一处小鼓包,南歌上前踩了踩,掂了掂手里的锄头,顺着竹鞭的走向去挖,不一会儿就有一节白生生还带着湿泥的笋节从地下“跳”了出来,南歌满意地把它扔进了背篓里。
春天的笋最是鲜美不过,肉质鲜嫩不说还十分爽口,炒,焖,煮都好吃,但最妙的是拿来炒肉,笋的粗纤维吸收了猪肉的油脂变得肥美,而肉又因为被吸去多余油脂不会很腻,配着米饭南歌能多吃好些。
天慢慢亮了,南歌也拔了不少笋,背着背篓打算回家,却看见竹林里忽然出现一只好肥好大的兔子,眼前一亮。
……
……
竹林外,有一眉目清秀男子立于长亭,眼见湖对岸竹海深深,竹影摇晃,不由得诗情渐起,掏出腰间的笛子吹奏一曲,陶醉于这自然美景之中。
竹林外有一大片草地,上头散落着不少白乎乎的大胖兔子,这是百兽园为了讨华妃欢心特地养的长毛兔,为的就是每回华妃从这过的时候一眼就能看见这群活泼机灵的兔子。
“十七叔十七叔,你不要吹笛子,把兔子都吓跑了。”
庄亲王之女和敏格格不过七八岁,却十分人小鬼大的模样,正在吹笛子的果郡王允礼只好放下了手里的笛子,颇为无奈。
果郡王允礼,新帝继位即被封为果郡王,幼时曾被当年的德妃,如今的太后所抚养,故而得了能时常入宫的的恩典。
这一日正好到了他向太后请安的日子,带着庄亲王家的小格格等着去请安,熟料小家伙瞧见满地的兔子就走不动道了,非要停下来看看。
“你若是喜欢,待会儿向皇后娘娘请安的时候讨一只便好,这是百兽园的兔子,最是通人性不过了。”
果郡王笑着道,忽然瞧见湖对岸的竹林里有一道纤细身影追着一只兔子跑来,唇边就带上了一丝笑,美好的东西总是能叫人心生愉悦的。
素面朝天的女子不过二十出头的模样,碎着素衣,但却掩盖不了那惊人的美貌,如月光皎皎,又如梨花淡淡,脚步轻盈地追着一只圆敦敦的兔子。
佳人有颗童心,果郡王转了转手里的笛子,笑着对和敏格格道:
“你瞧,那里有——”
下面的话就卡在了喉咙里,脸上的表情空白了。
下一秒,就看那美貌女子温柔地抚摸着兔子,脸上带着醉人的轻笑,干脆利落地扭断了兔子的脖颈,那花了重金培育的兔子立刻软绵绵地不吭一声就没气了。
果郡王:“……”
和敏格格以为有什么兴奋地要转过头去看,果郡王强装镇定,一把捂住了和敏格格的眼睛,干巴巴道:
“没什么,就是,就是兔子罢了。”
……
隔老远的南歌把兔子扔进背篓里,露出一个满足的笑,看见湖对面的站着一个青年人,腰间还别了一只玉笛,露出一个冷笑:
呵,这就是刚才那个对着竹林吹梅花三弄的傻缺?
……
……
南歌“绑架”了两只肥兔子回去,怕不新鲜,就先把那只肥一点的死兔子扒皮抽筋,当晚就做了一道红烧兔子,配上大切成大块的冬笋,那叫一个肥美。
小圆一边感叹兔子真好吃,一边眼巴巴地问南歌能不能把剩下的兔子留下来养,南歌看小姑娘每天也没什么别的消遣,点点头就答应了。
不要给食材起名字,真的。
南歌看一眼被小圆抱在怀里瑟瑟发抖还不忘啃草的蠢兔子,挑了挑眉,扔过去一个威胁的眼神:
吃吃吃,迟早炖了你。
兔子迷茫地咀嚼着嘴里的草叶,两只大耳朵温顺地垂在脑后。
……
……
自从得了这只被起名为“小小圆”的肥兔子后,小圆每天更勤快了,每天都等太阳出来了去割没有露水的嫩草给小小圆吃,还用旧衣服在柿子树下头垒了一个小窝。
也许是知道没有危险了,小小圆也敢在南歌晒太阳的时候一蹦一跳地溜回来窝在南歌脚底下,半眯着红眼睛嚼草叶,似乎早就忘了被红烧的同胞。
“别靠过来,再靠近炖了你。”
南歌靠在躺椅上,懒洋洋地翻着书,眼看小小圆越靠越近,情哼一声,就看肥兔子僵住了,原地跳了跳,屁股下就冒出一粒一粒的黑色粑粑……
“……”
还是炖了吧。
南歌捏紧了拳头。
关键时刻小圆回来了,打消了南歌中午做兔肉羹的想法。
“太嫔太嫔,您听说了吗?存菊堂的沈贵人今天去给太后请安的时候晕倒了,说是有喜了呢!”
小圆抱着兔子高兴道。
南歌算了算时间,有些意外地挑了挑眉毛,轻轻笑道:“倒是够聪明的。”
也不知道是在说谁。
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