洛晴是个说做就做的性子，和孟岚说了后，就找了王笑笑，王笑笑一见又能挣钱又不用整天待在家里，乐的像买彩票中头奖一样，晚上对着她爸妈一顿撒娇卖萌，让二人点头同意。
出摊这天，孟岚三人一起推着小推车，小推车下面放了个架子，上面放着她们借着孤儿院厨房，蒸的凉皮，同时还有准备加入凉皮里面的面筋、黄瓜丝、小豆芽，各种调料水也是事先准备好的，开卖的时候再根据个人口味的不同，调上不同的调料。
比如有的人吃盐淡、有的人人却吃盐重，再比如嗜辣、或者不喜辣等等，根据客人需求所做，才能更好的做生意。
孟岚不做便罢了，但是如今既然做了，那便要做到最好。
到了城中村，孟岚她们推着小推车，来到了提前和村委会那边租来的摊位，把放在推车上的折叠桌子和凳子放在一旁摆好，又把蒸好的凉皮从地上拿出来摆在上面，包括配菜和调料这些。
城中村卖吃食的多，也不用孟岚她们吆喝，不一会，就有人来问价。
万能龙套这凉皮怎么卖？
孟岚你好，三块钱一份
这个价钱，是孟岚她们在打探了市场价格后定下的，大家都卖三块钱，你可以卖贵，只是这样估计是很难卖出去的，即使味道好。也不能卖的便宜，那样破坏价格行情，只会引来不必要的麻烦。
万能龙套行，来一份，面筋多来点
洛晴好勒，稍等，马上就好
孟岚手底下动作快，所以切凉皮就是她来，切好后，洛晴负责调料。
洛晴有忌口或者其他要求吗？
万能龙套辣椒少一点
洛晴好勒
万能龙套王笑笑：你们都忙着，就我一个人在这边待着无所事事，好无聊啊
孟岚瞅了瞅，也发现就卖个凉皮，三个人确实多了一些，甚至一个人也忙的过来，这摆摊最麻烦的，其实就是蒸凉皮洗面筋这些活计，出来摆摊还真不难。
洛晴等会人多了，你可以帮忙收拾碗筷啊，若是有人在这吃，不选择带走，我们不还得洗碗
买塑料袋套碗上的话虽然不用洗，可毕竟成本大，还不卫生，于是她们选择了洗碗，水也是在她们后面的这家人家里借的，每天给他们两块钱的水费就行。
不过客人想要外带的话就没办法了，只能用塑料袋装。
孟岚要不你们俩先忙着，我回去再弄点凉皮和面筋，分开行动
洛晴别，卖完再说，万一弄得多了卖不完，岂不可惜
孟岚可……
三个人真的太多了，好浪费啊！
洛晴好了好了，咱们可以换着来休息，虽然我想赚钱，可也不想累到你们两个了
她们三个是个子高，其中孟岚和王笑笑看起来，也不像小学生，可事实如何她们自己知道，都还是在长身体的时候，太忙了累倒人就不好了。
洛晴说着话，手底下也没闲着，很快就按客人的要求调好了凉皮。
洛晴您是在这吃还是带走？
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