出发后，几人坐车来到了海边，上船后，张启山说道：“这船老板是自己人，有事不用估计他。”
吴邪等人点了点头便各自去休息了。
过了几个小时王胖子几人闻着香味就出来了，正看到船老板将饭端出来，看到几人后憨笑了一声说道：“尹小姐刚想让我去叫你们吃饭。”
王胖子也笑了声：“这鱼也太香了，这不，闻着香味就醒了，船老板，你这都是是什么鱼啊？”
船老板说道：“金枪鱼、马鲛鱼、红鱼、鲣鱼、石斑鱼。”
吃饭时王胖子问道：“您这石斑鱼怎么做的啊，太好吃了。”
船老板笑了声说道：“石斑鱼1条，上海青50克，番茄酱3汤匙，甜辣椒3汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，食盐少许，淀粉适量，白糖20克，上海青焯水后过凉，摆入盘中装饰，再将石斑鱼清理干净之后，在鱼身上两面打上刀花，然后淋上料酒，涂抹均匀，再涂上少许食盐，然后拍上一层淀粉，起锅加入宽油，油温6成热时，将石斑鱼放入锅中，中火炸熟至表面金黄酥脆，再捞出摆入盘中，准备一个碗，加入番茄酱3汤匙，甜辣椒3汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，食盐少许，淀粉1汤匙，白糖20克，再加入1碗清水，搅拌均匀，再起锅，将调好的糖醋汁放入锅中，边煮边搅动，煮至汤汁浓稠，然后淋到石斑鱼上面就行了。”
王胖子说道：“您等下给我记下来，等回去了我做着试试。”
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