直到回到了家之后,默羽玲,才感觉到了,累到了几次,原来逛街也是很累的,原来满足女生的需求,也是,更累的 ,但是不能因为累就不干了呀!因为如果你一旦不干了,那就你没有资格一成为一个好人了呀。
生而为人,谁会不累呢?
默羽玲,叹了一口长长的气,然后被决定再次的振作了起来,现在的天也快黑了,是时候该准备晚餐了,他们在刚刚回来的路上,也买了一些菜品,默羽玲不喜欢天天吃牛排,因此还买了一些不一样的东西,默羽玲,现在会做的东西还是挺多的。
陌影辰在默羽玲家里面,在,观察今天下午,买回来那条裙子,因为真的太好看了,在发光,那就像一面镜子一样,闪闪放光的,但是又像里面星星一样,在天上可以火下去的地下,也可以亮下去,反正那件裙子好美丽,美丽到,陌影辰的眼神一直放在上面。
默羽玲,正在厨房里面做菜,她记着个围裙,然后把身后皮带的糖头发扎了起来,扎成了一个丸子头,在看那些食材,应该做些什么东西呢?,自己会做东西,虽然很多,但不知道能不能吃得了,因为以前一般都是自己一个在家里面吃东西,这虽然不是第一次和他一起吃东西,但是第一次自己做给他吃东西。
不知道为何,第一次做回他吃东西,自己还挺紧张的,他怎么没在里面啊?说食材,然后再拿出自己今天买的食材,他们今天买了很多很多种食材,默羽玲,拿出自己比较擅长的食材,拿出了一只鸡
准备做白斩鸡,是自己最喜欢吃的一道菜,
这个菜准备的材料也比较多
文昌鸡或三黄鸡 (一只或半只)
葱姜蒜 适量
料酒 一勺
生抽 两勺
白糖 一勺
醋 半勺
辣椒红油 两勺
盐味鸡精 适量
芝麻油 两勺
这些就是以上做白斩鸡的材料,默羽玲,家里面刚好有这些材料,因为她以前做过白斩鸡。
所以她也开始做了,做法很简单
第一步,先将鸡,净后切成两半
第二个步骤
半锅水烧开后,用手捏住鸡头,将鸡身放入开水中浸汤,每隔几秒钟将鸡提出,这个过程反复几次,可以让鸡表面定型也可以保持鸡肉鲜嫩
然后我们就来了第三个步骤
适量姜拍破或切片,小葱挽成结,连同鸡一起放入水里浸煮,大火烧开后改中小火煮15分钟后关火焖10分钟。
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煮鸡期间,将葱姜蒜切细。准备一盆凉开水备用。
这是第四个步骤
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碗里放入葱姜蒜,锅里倒入适量色拉油烧热,再倒入葱姜蒜碗里。也可以直接加入一勺芝麻油
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倒入适量生抽白糖醋,调入盐味和鸡精,香香的蘸料准备好
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如果喜欢辣的朋友,可以将葱姜蒜和生抽白醋以及两勺辣椒红油,盐味和鸡精一起兑匀即可
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然后,打开锅盖,鸡煮好了。也可以用一根筷子插一下鸡身,如果没有血水流出就代表煮熟了
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将鸡捞出,放入冷开水中让其迅速降温,这个步骤可以保持鸡肉肉质的鲜嫩
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捞出鸡沥干水分。再在鸡身表面涂抹一层芝麻油,可以让鸡肉看起来更加滑嫩有食欲
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捞出鸡沥干水分。再在鸡身表面涂抹一层芝麻油,可以让鸡肉看起来更加滑嫩有食欲
最后没把鸡剁碎接盘就可以了