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风起洛阳4(猪肉?)

综影视之莲华

4

百里弘毅感受到到有人戳他手臂,转过头不解的看着莲华。

百里弘毅只见莲华对他笑得像是春日里的花儿一样灿烂,双手捧着油纸包像是献宝似的。

莲华(薛崇简)“小哥哥,我请你吃好吃的,你尝尝看,特别好吃哦!。”

莲华从里面拿出一块猪肉脯递给百里弘毅,眨巴着布灵布灵的大眼睛期待的看着他。

百里弘毅其实有些小洁癖,以往要是有有人直接用手拿给他食物,他是不会接受的,但是这个人要是莲华的话,他好像就可以另当别论了。(大唐驰名双标第一人——百里二郎)

百里弘毅看着莲华闪闪发亮的眼睛,接过来他手里的食物。

刚才没看出这是什么食物,所以百里弘毅拿到手后先是仔细瞧了瞧,然后闻了闻。

看样子是肉类烘烤而成的肉脯,切割成一小块长方形,色泽呈红棕色,闻起来芳香扑鼻,是肉香混合着蜂蜜的淡淡花香和芝麻的香味,至于其它的需要品尝之后才能知道。。

百里弘毅将肉脯放入口中细细品尝,这肉脯咬下去肉香浓郁、口感细腻而且风味十分独特,咸中带甜,别有一番风味。

咬一口肉香四溢,然后是蜂蜜的甘甜和芝麻的醇香,吃完后还能感受到唇齿留香,回味无穷。

百里弘毅的眼睛一下子就亮了起来,这是什么肉类制成的肉脯,怎会如此的好吃。

莲华看见了百里弘毅的丹凤眼瞪大了些许之时便知道他十分喜欢猪肉脯的味道,十分高兴的问道:

莲华(薛崇简)“怎么样,好吃吧!”

百里弘毅微微点头,

百里弘毅“嗯,很好吃。”

“只是这是什么肉制成的?我怎么尝不出来。”

百里弘毅疑惑不解的看着莲华,希望他能够解惑。

莲华(薛崇简)“是猪🐖肉。”

百里弘毅“猪🐖肉?”

百里弘毅在家中多是吃羊肉或者鸡鸭鱼肉,有时还会有珍惜的牛肉和鹿肉,可是他从来没吃过猪肉。

要说这大唐,因为李唐家族实为胡人汉化,他们多是食牛羊,对猪肉是不屑一顾。

上行下效,民间受官方影响,猪的地位由此一降再降,所以吃猪肉的都是地位低下的老百姓。

一般勋贵和有地位的大多是吃羊肉等肉类,所以这百里弘毅没有吃过猪肉。

还有要说的是大唐目前的烹饪方式只有蒸、煮、烤或者生吃(鱼脍),鸡精和味精等现代调味料都没有出现,而且这时候的猪肉有一种特别难闻的气味,很难做的好吃。

莲华作为圣人最为宠爱的小辈,还是爹娘最为疼爱的孩子,莲华的衣食住行无一不是精致奢华的。

除了龙肝凤胆,这山珍海味尽可享受。

可是莲华来到大唐后就没吃过一顿猪肉,于是就对油汪汪的红烧肉、酸甜可口的糖醋小排、筋道Q弹的烤猪蹄等念念不忘。

当初莲华要吃猪肉的时候,公主府的仆人他们可是十分不理解,这猪肉是那些老百姓都不怎么喜欢吃的肉类,这小主子怎会想到要吃猪肉。

不过小主人有令,他们这些下人就照做是了。

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