说句实话,我和前妻生活的日子里,我没进过厨房;我根本就不会做饭。
从小当兵就吃食堂,几乎一辈子都吃食堂。军区大院干部食堂很多,有一食堂,二食堂,三食堂,文工团自己也有食堂。我住的离三食堂近,就经常去三食堂吃饭,那的伙食好还便宜。军区的干部家属一犯懒就去食堂吃。
退休了,我们这个干休所比较小,没有食堂。离婚了,我吃饭就成了问题。二炮干休所很大,他那有个食堂,离我们所挺近的,我就去那吃饭。
孩子大学毕业了,在国家的新闻机构当记者,弹性工作性质;时间宽裕,三天两头的来看我,有的时候还住我这,孩子来我这成了我的念想。
女儿来了我就带她下馆子。时间长了我的心里总是感觉不好,别看要的都是好菜,总有种漂泊感,感觉孩子跟没有家似的。缺乏家的那种温馨,要是自己做饭,热菜热汤,显得小屋暖融融的,会让孩子感到幸福,更是我觉得幸福呢。
我暗自决定学做饭。我怕刚学炒菜太难吃,女儿不在这的时候,自己偷儿偷儿的练。看百度,看视频,先做简单的,什么醋溜白菜,什么青椒土豆片,好多素菜都做,好吃难吃都自做自受。我学什么都特别的走心。很快,什么红烧排骨,红烧鱼,红烧肉我都会做了,而且做的非常好吃。
元旦女儿来了,我给她上了一桌子菜。女儿惊呆了:“爸爸,你脱胎换骨了吗?!这菜简直就是大厨的手艺,你做的菜比我妈那可是强了一圈儿还拐弯儿。”我这是步入老年的一个新收获,一个新的成绩。这种动力和能力是来自对女儿的爱。
怎么着也比到外边吃要好,孩子有了更像样的家了。
这些年她妈妈退休做生意了,也忙不过来照顾孩子,孩子基本就跟我过了。她妈妈做生意挣大钱了,在五环边上买了一套一百多平米的洋房。按女儿讲话:“我妈越来越不好好玩儿活了。”事业女人嘛,不是过去围着锅台转的那个她了。我这个没本事的人才围着锅台转呢。
过去她妈妈让我帮她煮个粥我都说不会,她说我成心,提琴都玩儿的这么好,学不会煮粥吗?!
我学什么东西都爱动脑子,在炒菜方面我有好多自己发明的技术。红烧排骨,红烧肉都是我独家的绝活儿。
过年了,她妈妈也上我这来吃年夜饭呢。对我的炒菜技术也是心服口服的了。
无论到了什么年龄 什么时候,有了成绩总是感到欣慰的,当我做的饭家人连连称赞的时候,成就感总是满满的。
步入老年我还是想学到更多自己不会的东西。让自己变得年轻,让自己的快乐永驻心间。
人活着就要不断的学习,不断的改变环境,不断的改变自己。这些都难吗?说心里话,有的时候很容易,有的时候很难。