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楼下传来铁锅摔到地下的声响，我打开窗户，刺骨的寒风吹面而来，让我不禁打了个冷颤。现在是严冬，按照我们这边的习俗，要往饺子里剁一些姜丝来去寒气。过年的时候我们不喜欢做年夜饭，就到楼下那老师傅店里吃。

就楼下那老师傅卤得一手好菜

天微亮的时候，他都会去北街买最新鲜的猪肉，猪舌等等。由于家里离得近，早些年上学每周回来一趟，我总是会去找他切一斤猪蹄。

其实他早早地就开店了，不过他并没有打算卖，一来是因为早上冷清没人光顾，二来是肉多卤一会儿更香更入味。他靠着诚信经营一步步打出自己的口碑，十里八乡的哪个人要走远门都会过来切几斤带走，说是给朋友们也尝尝味。老师傅总是笑呵呵的回应着：娃儿，回来了跟叔说一声，叔给你做。说罢摆摆手，看着车子远去。

周围的街坊邻居，特别是爱吃肉的青年小伙，经常会约定好个时间，一起坐在他家楼下吃饭开几瓶白的，喝到三斤半夜，才醉醺醺地告别。我在楼下喝酒的时候也会和他们打声招呼，一来二去也就融入他们了。

在一次酒杯相碰的打骂声中，走来了一个老人。

那老人穿着一件毛衣做外套，上面沾染了许多污垢。许久未修的呼吸长短不一参差不齐，头发黑白交加，皱纹遍布，身躯佝偻着，尽显老态。他缓慢的向我们走来：我能问你们匀点肉吃吗？几个壮小伙热情似火，拉着他过来，顺手提了个椅子示意他坐着，“老板，切半斤猪舌，半斤耳朵来”，老师傅抬了抬手应和一声。

老头子端起酒杯，抿了一口，突然呆住了似的，盯着老师傅看，眼角有泪珠在凝结。似乎意识到自己失态了，一口讲杯中酒饮尽，擦了一下眼角：这酒，香。哈哈哈哈。人们想着也对，这儿人们如此热情，兴许将老人家给感动了。

喝了点酒，老爷子好似打开了话匣子，跟着几个小伙子聊家常。他说他姓陈，来自北方，又给我们讲了许多北方的习俗与趣闻。都得我们大家大笑。一个小伙子突然抽了几张纸，擦了擦汗水，跟大家告别。“你看看，这不是怕老婆啊？准备回家准备二胎了”大伙打趣道，望着他笑出了生，他逃也似的跑了。

酒足饭饱，陈老爷子给大家告个别起身离开了。

才那以后，每当我们约好一起吃饭的时候，陈老爷子总会如先知那般准时的到小店门口，我们热情地招呼他坐下，请他给我们讲北方的传说。陈老爷子似乎也很乐意，小饮两杯后便向我们叙说，他讲的特别精彩。

这样子一来二去，我们和老师傅与陈老爷子就谈到了一块儿，时不时地勾肩搭背，像失散了多年的兄弟一样。

话说到了激动的时候，陈老爷子抽了几张纸巾，捂住嘴巴，用力的咳嗽着，一瞬间脸涨红了起来。咳完后讲纸巾揉成一团放进了口袋里。老师傅问他：老爷子您感冒还没好啊？我这儿前些天拿了几副药，我这去给您煎一下。陈老爷子好像很开心的样子，点点头连着说了几声好。

不一会儿老师傅端着药出来了给陈老爷子服下，老爷子擦了擦嘴角，倒了声谢，起身告别，慢悠悠的回去了。

每当想起这陈老爷子的时候，我的嘴角总是禁不住上扬，真是个有趣的老头。

迷迷糊糊的睡着了，一觉醒来已经是八点多了。初升的太阳似乎很有活力，照在人身上暖洋洋的，我决定牵着我的猫去散步。

走了一会儿，也许是累了，便寻了一处长椅坐会儿，碰巧遇到了三婶二叔和酒姐，便同他们打了声招呼。

“小刘啊，你听说了吗？那卤肉的老师傅死了，就早上，服药死的。”

“啊？”我被惊呆了，脑子里一片空白。

经过一番询问才得知，昨晚上有人在桥下隧道里看到了陈老爷子一动不动地躺在那儿，好像是死了，便害怕的回去报信儿，招呼来了几个小伙和老师傅。人们给陈老爷子翻了个身才确定他真的死了。

在他的身下，压着一条红领巾和一本数学笔记本，里面有些许内容。老师傅翻开看了看，里面还夹着些许零钱和一张照片。他盯了它很久。

“可惜了，这么好的人就这么走了，俺家娃儿老是唠叨着要吃他的卤肉。”

“哎对了他叔，那老师傅来到咱这儿有三十年了吧？你知道他叫啥不？”

“不到，也快了。那会儿我刚上初中呢，就咱这个村子，肯定是没人知道他叫啥名，不过以前听他提起过.....”

“他好像姓陈...”