公屏给到张云雷。张云雷现在正在拿牙刷一只只的清洗小龙虾。
于谦得嘞，小辫呀，差不多就得了，你这该死的洁癖呀。在刷下去小龙虾都瘦了二斤。
宋惜妍嗯呐大爷，这小龙虾钳子都快被搓的直接出肉了。
张云雷嘎～媳妇你哪伙的，我不是为了你吃的卫生点么？
郭德纲甭废话，开始下一步。
张云雷得嘞，清洗完的小龙虾控一下水，过油。
配角刘一帆：云雷那过油到什么程度算好了。
张云雷红了就行，一会还得煮。
张云雷说完张云雷捞出来小龙虾，锅里留下底油，先炒葱姜然后放入一块火锅底料炒化，炒化后放入蒜蓉，放入小龙虾，啤酒两罐。妥活等收汁吧。
配角刘一帆：这就可以了么云雷？
张云雷嗯，出锅前在放入一次蒜蓉跟十三香，放香菜，烹锅边醋就行了。斯蒂文老师。
配角刘一帆：哦！你这不是正宗的北京麻小或者湖南小龙虾的做法。这是改良版。
张云雷对，家庭简化版，懒人就能做不那么费事。
一会小龙虾出锅，张云雷摆好盘撒上香菜，完美出锅。锅里还有几只装不下的，张云雷剥了一只递给宋惜妍。
张云雷媳妇啊～尝尝可以不？
郭德纲哎呦喂，张小辫我养了你十几年也没见过你给我剥虾，真是有了媳妇忘了爹娘。
张云雷哎呦喂！师父亏心不，那次吃饭我们让您自己剥过虾，挑过刺。您这玩笑开的，大家还觉得我不孝敬那！
于谦啊，哈哈哈。你师父呀谁都逗，那天上我师父那他还跟我师父逗乐子，逗得老爷子呀笑的都合不拢嘴。
加上大林的腌笃鲜出锅，今天的比拼算是结束了。最后剔除掉大林，评委们一致决定张云雷胜出。
第二场紧接着开始，岳云鹏包饺子真是没啥看头，但是人家就好这一口没办法，几位评委只好把目光转向栾云平。
配角刘一帆：云平做京味宫保鸡丁？于老师这个我不太清楚您给解释一下跟川式的区别呗！
于谦好斯蒂文，这京味的用酱油，是纯纯的咸鲜口，而川味的是麻辣味道，其他的制作跟配件倒是没什么区别大同小异。
郭德纲东呀，我的儿。
李鹤东诶，干爹。
郭德纲你这厨房我怎么这么眼熟。
李鹤东这是您南京的家呀，我来之前跟大林拿的钥匙。
郭德纲嘿，这下美屁了，眼巴巴等了人家闺女两年，人刚回来就被你拐南京来了，这一隔离可随了你的愿了。
李鹤东咋可能，您儿子是那种人么？
郭德纲哼哼～今天你做啥？
李鹤东战斧牛排，跟法国蓝带大厨辰辰特意学的。
郭德纲好家伙，你这二把刀跟人家学完手艺在做给人家吃。
李鹤东咳咳～爸爸吔，可不兴这么说您儿子嗷～我要煎牛排了。
郭德纲这个斯蒂文是专业，你来说吧。
配角刘一帆：好的郭老师。鹤东你这牛排事先处理了么？
李鹤东刘老师，就撒了一点点海盐跟迷迭香粉。
配角刘一帆，嗯用什么油煎。
李鹤东安格斯黄油。先把边封了。然后两年煎。
配角刘一帆：战斧你准备煎几分熟？
李鹤东五分熟。
配角刘一帆：好的鹤东期待你的表现，西餐我是专业的，会很严格哦！
李鹤东好的谢谢刘老师。
一会终于三人都忙活完了。小岳岳毫无疑问的直接被三振出局，最后几位老师商量后第二场李鹤东跟栾云平并列晋级。
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