一个门店开着,正往外冒着腾腾白汽,在冬日的凌晨,冷冽安静,那灯光和蒸腾的气,白气包裹着一对夫妻忙忙碌碌的身影,正在一个揉面,一个做馅,准备着早上要卖的包子。
王一啵老板,有熟的了吗?
一啵大着胆子在门口叫一声。
两夫妻手里没停,笑着说道:
万能代入人员还早,得五点半才能出第一笼。
肖赞和一啵就笑着摆摆手,往前走一点儿,两个人肩并肩,白气里那五味俱全的生活,就像包子上的褶儿似的,立体而真实,他们拍了一张自拍。
胡同不宽,两人并排就占了一半的路,反而让人有了踏实的感觉。俩人每天走的路太宽太匆忙,注意力都在怎么躲镜头躲人,来不及体会一下脚落地那实打实的触觉,这样一起晃晃悠悠,感觉真好。
又走了一段,先闻到一股很香的油香,然后就看到一个老板娘正拿着火钳子,夹着煤球填炉子。旁边的一个油锅正滋啦啦热腾腾,他男人在炸油条,熟练的扯上一条,丢进锅里,胀大、变酥、一点点变色……肖赞抽了抽鼻子,是油炸特有的焦香味,肚子开始特别配合得叫起来。
王一啵哎哎,油条有做好的了,咱俩买油条吃。
一啵兴奋地拉着肖赞往前冲。
一些刚出锅的粗粗胖胖的油条被戳在漏屉上控油,一排又一排,人怎么可能抗拒得了这个。
肖赞老板,这么早就出摊啊!
肖赞客气地搭话。
那老板高高壮壮,熟练地切面、扯面、丢油锅里,听到问话,憨厚地咧嘴一笑。
万能代入人员啊,是啊,第一茬是给订货的老板们炸的,一般买早餐的主顾得六点半才开始上人的。
老板笑着没吱声,老板娘笑着回道。她已经又点起了一个炉子,把一个煮粥盆放了上去。
肖赞我们买两根。
肖赞扫码付钱。
老板娘熟练的打包,一啵接了过来。
回身,手机拿出来,两个人捧着大油条,一人咬了一大口,鼓着腮帮子,忙碌的油条摊,金灿灿的油条堆,两个瓜兮兮挑眉鬼脸的大帅哥,又拍了一张照片。
王一啵油条真好吃,怎么会这么酥啊!
一啵咬了一大口。
肖赞咱们都是点外卖,自然吃不到这刚出锅的,打包又凉了,总是差点儿意思。
肖赞也不计较碳水不碳水了,难得买到还烫手香喷喷的,哪还有心思算计那个啊!
王一啵夜宵没找到,咱倒先吃早餐了。
一啵每呼出一口气,周围就氤氲一片,可人就是不觉得冷,心里敞亮亮、热腾腾的。
肖赞就是有点噎,哈哈。
肖赞笑着说道,又咬了一大口。
一啵眼睛就开始扫射起来,果然在前面20米左右,看着一道光从门照出来,把胡同的一块地面照得亮堂堂的。
王一啵那可能是24小时便利店,我看店标有点像,给你买喝的去。
一啵挎着肖赞的胳膊,拉扯着往那跑。
鹰眼果然是鹰眼,还真让他猜对了。看店的是个40岁的大叔,这个时候正是困得熬不住的时候,在柜台上歪着头小眯着。听着一啵肖赞进门的动静,抬了抬眼皮,眼里依然一片困顿和茫然。
热饮也就只有冲泡的奶茶了,问老板有没有热水可以泡奶茶,老板也没多说话,手微微向桌下一伸,就抓上来一个热水瓶。没过于热络,摆到桌上,肖赞一啵反而觉得,这样的方式刚好,很舒服。
人与人之间的距离,如果忽略时间积累,而生硬的过于刻板的保持热情,其实不一定是真诚的。这样的距离,反而让人舒服。
肖赞一啵买了一杯香芋的,一杯红豆的,借了老板的热水,然后一人抱着一杯热奶茶出了门。俩人开始我尝尝你的,不给,给不给,滋溜……,在胡同里跑开了。
每走到一个胡同的岔路口,还要拍个照片,以防找不到出去的路,真要是困在胡同出不去,那等天大亮,他俩可能真就出不去了。
俩人就这样走着走着,不自觉竟然已经5点多了,他们知道,时间不多了,得赶在大家起床前,回到车上。
七扭八拐的,两个人竟然误入了一个早市,已经有很多老板架好摊子了,肖赞和一啵互看一眼,眼里的笑藏都藏不住,这也太爽了吧,竟然遇到了早市,这是什么狗屎运啊!简直太开心了。
这里除了做生意的小老板们,就是早上一边遛弯一边买东西的大爷大妈,年轻人这个点是起不来的,简直是天助我也。
早市上有各种小吃,煎饼果子、韭菜盒子、糖油饼、芝麻烧饼,羊杂汤、卤煮、火烧、豆腐脑……一个摊位连着一个摊位,肖赞一啵顿时觉得,刚才的油条真过于扎实了,老板怎么那么实在、做得那么大,怎么没多留点肚子那!
不行,走不动路,必须得买。
俩人就像刘姥姥进了大观园,看啥都眼睛冒光,平时都是小山哥王哥他们帮忙买吃的,哪有这站在摊位前看着油汪汪香喷喷的来得有滋有味啊,这哪忍得了啊!
肖赞煎饼果子咱俩买一个吧,吃不了。
王一啵糖油饼会不会太甜了,可是看上去特好吃的样子。
肖赞买一个。
王一啵啊啊啊,这卤煮,要不咱打包一份,当午饭吧?
没一会儿,俩人肚子吃得滚瓜溜圆,手里还提了不少。也是,机会难得,这些小东西,平时故意找还找不到那。
一家卖糕点的摊位也出摊了,排着一些大爷大妈,买着新鲜刚做出的沙琪玛,驴打滚,豌豆黄……
肖赞一啵又高高举起手机,以那摆成花似的糕点堆为背景,拍了两个人的大头照。
王一啵这个要不要买?
肖赞都是甜的高糖的哎。
肖赞面有难色,不是不想吃,实在太负罪感。
王一啵这个放几天也坏不了,每样买几个吧,过了这村没这店了。
一啵替肖赞做了决定,乖乖地排在一个老大爷身后。
肖赞怎么觉得,买吃的倒是其次,一啵更想排队倒是真的。没人认识他,没人围着他,乖乖排在别人身后,眼睛盯着摊子上好吃的东西,盘算着都买哪些,老板也顾不得多说,周围人也当他们是普通人,偶尔被问一句“小伙子起这么早啊!”多好。
拎着一堆吃的,俩人又看到了蔬菜摊,一啵还真看到了绑成小捆的山东大葱,一啵直勾勾地盯着肖赞,还用手指,勾了勾肖赞的一角,扯着就是不挪步。
肖赞好好好,买买买。
王一啵好咧,老板,帮我称5根大葱。
看着老板给装袋子,一啵又开始扫射,嘴里嘟嘟囔囔:
王一啵猪肉,猪肉,猪肉。
付了钱,好像发现了目标,又呼呼呼往前跑去……
肖赞哎,这猪肉炒大葱是逃不掉了,我怎么这么欠嘴啊!
肖赞无奈地摇了摇头,赶紧追了上去,小祖宗,你知道买什么样的肉哎!
然后就看着两个熊一样的人,一个拎着各种吃的,一个抱着支棱着的大葱,乐颠颠地离开了胡同。
清晨,真好!两个人,真好!