无题

摊子好后便有人来了。

万能人物路人: 姑娘，这个怎么卖？

黎槿悦这款饮品教蜜桃乌龙茶，三文钱，食品叫三明治，七文钱。

万能人物路人: 那给我来个三明治吧。

黎槿悦将三明治递给他。

万能人物路人: 嗯……

万能人物路人: 味道不错。

黎槿悦喜欢就好。

就这样忙忙碌碌的过了一个早晨。

黎槿悦唉呀……

黎槿悦回家吧。

黎槿悦给你做红烧排骨。

蜜桃好耶！

回到家后。

1. 猪肋排切成小段后，烧开水过掉一遍血水。放入高压锅中炖5分钟左右捞起备用。（这个过程老公提前帮我弄好了，所以没有拍到）

2. 红辣椒去籽切丝，大蒜切碎，香菜切碎备用。

3. 锅烧热放入适量花生油烧至七成热倒入排骨炸片刻。

4. 捞出控油备用。

5. 锅底留油放入辣椒，大蒜爆香。

6. 再倒入排骨翻炒均匀。

7. 放豆瓣酱，酱油翻炒均匀。再加入盐调味。

8. 再倒入高汤煮开（我这里放的是之前高压锅炖排骨的汤汁）熬至汤汁快收干，放入适量鸡粉调味。

9. 最后装盘，撒上香菜即可。

10. 开吃吧！

黎槿悦好啦。

黎槿悦我看排骨还有剩下的，可以在做个莲藕排骨汤。

材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块， 调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。

黎槿悦1。排骨洗净，砍成3厘米长的节，2。刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净， 3。生姜洗净切成两半， 4。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用， 5。炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟， 6。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。

蜜桃哇！

蜜桃悦悦子考不考虑开个饭店啊？

黎槿悦有想过，但没钱啊……

蜜桃慢慢来嘛。

黎槿悦你去看看有没有鱼。

黎槿悦做红烧鱼给你吃。

蜜桃好哒好哒！

蜜桃有耶，快做吧。

黎槿悦小馋猫。

【材料】 鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、海天老字号“ 365高鲜头道酱油”2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量。

黎槿悦鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片，葱切葱花，红尖椒切圈。2.锅中放油烧热，放入鲳鱼，用小火将两面都煎至金黄；3.放入蒜片、姜片、红尖椒圈，再加入料酒、 海天老字号“365高鲜头道酱油”和适量清水，小火煮至熟透，放入白糖和盐调味，装盘时撒上葱花。

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作者锅热油少 火温少翻搅 鱼，在烹调上是不太好掌握的材料，火候是决定成败的关键，很多人煎鱼不是破皮就是粘锅，如果炸鱼就要油多而且够热才能香酥干爽，煎鱼得锅热、油少、火要温。 鱼入了锅就少动它，这是煎鱼的秘诀也是不二法门，如果怕它不熟而不停地翻，反而弄巧成拙，三两下必弄得皮开肉绽、面目全非。在此之前必须等锅热再放油，鱼也要擦干了再入锅，小火轻煎，别急着又推动又翻面。如果不是用平底锅，只要将锅身偶尔倾斜一下，让火力平均受热，控制火力别太猛就行了。 大约十分钟外皮定型了再翻面，此时肉已熟而中间的汁还能保留，若是锅铲接触都觉得结结实实的就过火了，其实有人怕不熟而事先在鱼身画刀口，并不是高明的方法，鱼肉一划开，汤汁便容易流失，干煎的鱼也不要太大条才好。

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黎槿悦好啦，快吃吧。

黎槿悦吃完我要去补觉了。

黎槿悦熬了一晚上。

黎槿悦累死我了

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作者本章完