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中秋节(中)

涩荧:相差13岁的爱情

净渊你会做月饼?

阎玥会一点儿

净渊我们买不是更方便吗,为什么要来自己做?

阎玥有意义啊

阎玥好不容易过个节当然要自己动手了

净渊你从哪里约的?

阎玥当然是从墨青同志那里了

净渊他开的?

阎玥那倒不是,他顶多算是个投资方吧

净渊他投资个月饼店干啥?

阎玥刚到九月他就谋划着跟昊辰师兄过中秋节了

净渊所以就投资了个月饼店?

阎玥其实是他买的,不过送给了昊辰师兄,他就挂了个投资人的名

净渊e……

净渊所以你的意思是你哥给我哥买了一个月饼店???

阎玥真聪明

净渊你哥真有钱啊

阎玥他不是有钱,他只是不缺钱

净渊不都是一个意思吗

净渊不对啊,为什么离咱家这么近?

阎玥这个吧……

净渊你哥买店你是不是也参与了

阎玥我……(心虚的挠了挠头)

净渊老实交代,不然别想回家了

阎玥我就是提了一点点小的意见……而已

阎玥绝对没有让他买店

阎玥如果你想要的话,我也可以给你买一个

净渊你俩不愧是亲兄妹啊

阎玥谢谢夸奖

阎玥我知道自己很优秀的

净渊你觉得我是在夸你吗?

阎玥我觉得是滴

阎玥不管是不是我的理解就是在夸我

净渊你脸皮真厚啊

阎玥谢谢夸奖

阎玥嘻嘻嘻😁

阎玥脸皮厚才能追到你啊,不是吗

净渊也是

净渊在你身上脸皮厚还是个优点了

阎玥当然,我骄傲

净渊别闹了,还是做月饼吧,中午回不去了

阎玥中午在这里吃也行啊,吃自己做的月饼

阎玥这里有好多类型的模具,还有各种各样的料馅

净渊那我们从面开始吧

阎玥分工合作呗,你弄面,我调馅

净渊也可以,这样快一点

阎玥那我们就开工吧,弄好以后我教你做月饼

阎玥调了好几种馅料,净渊也弄得差不多了

阎玥学长,你好棒啊,和面可是个技术活

阎玥不错不错

净渊那当然了,我以前在家经常帮我妈妈包饺子的

净渊包的多了就会了

阎玥咱妈真厉害😁

净渊就知道贫,还做不做了

阎玥当然做了

阎玥东西都给你准备好了

阎玥其实很简单,就跟包饺子一样

净渊e……

净渊你确定你会做月饼?

阎玥当然了,上才艺

广式月饼:低筋面粉200克,转化糖浆140克,色拉油40克,奶粉10克,梘水3克。蔓越莓馅料 适量,盐蛋黄 16个,红豆沙 适量(百度的,也不知道对不对)

阎玥第一步:先将蛋黄抹白酒腌制一会儿,再放入预热好的烤箱180度6分钟烤制,放凉备用。然后将转化糖浆和色拉油,梘水3克放一起,充分搅拌均匀至乳化状态

阎玥第二步:筛入混合好的低筋粉和奶粉抓匀,将混合的面团盖上保鲜膜静置一小时

阎玥第三步:取一个蛋黄加馅料,合计37克为一个馅料的量分好,再将蛋黄包入豆沙里滚圆,用保鲜膜盖好备用

阎玥第四步:将月饼面团分为13克一个搓圆用保鲜膜盖住备用,取一块月饼面团压扁擀圆放入一块馅料收口滚圆

阎玥第五步:将月饼模具抹上少许手粉抖去多余粉末,再将包好馅料的月饼放入月饼模具里面压出花型

阎玥最后一步:放入预热好的烤箱180度烤5分钟取出,冷却至室温后刷上一层蛋黄液水放入烤箱中层,180度烤制10分钟左右即可

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