来之不易的二人世界（4）

来之不易的二人世界（4）

我回到家的时候，已经快要10点了，闷油瓶已经起来洗漱好继续到小书房里看他昨天没有看完的书，我则把从超市里刚刚买过来的食材拿进厨房简单的处理一下，打算中午吃一个打卤面。

我做的这种打卤面其实是最简单的一种，面条是那种从水面店里买来的湿面条，在开水里煮个两滚，点个两三次水之后就可以捞出来放在凉水里拔一下，卤料其实也很简单，有土豆丁，瘦肉丁，再放一点青豆，喜欢吃青椒的也可以不放青豆，把青椒切成末，和土豆丁、瘦肉丁放在油锅里炒，炒的过程加水，盐，味精，鸡精，十三香，生抽，老抽，最重要的是一定要加豆瓣酱，然后不停的在油锅里翻炒，等到整个卤子的汤汁变得浓稠的时候就可以关火，浇在从凉水里捞出的面条上，这一碗打卤面就做好了，就这种打卤面，要是胖子在的时候，他能干掉一大盆。

以前闷油瓶没失忆的时候也挺喜欢这种打卤面，关键他是东北人喜欢吃豆瓣酱，所以我会在卤子里多放一些豆瓣酱，然后肉丁和土豆丁也会分量足一些，这样卤子的汤汁就不会很咸，再配上青椒，就有一种既吃到了青椒肉丝又吃到了青椒土豆丝的感觉，每次吃这种面条的时候，闷油瓶都能吃掉两碗呢。

这还是自闷油瓶失忆以来，我第一次做打卤面，也不知道手法有没有生疏，是不是和以前的味道一样，反正他不记得以前吃过这种打卤面，就当是尝试一种新品种的食物好了。

我把盛有面条的汤盆端上了桌子，先给闷油瓶挑了两大筷子面条在碗里，舀了一大勺卤子均匀的浇在了面上，端到了闷油瓶面前，道：“小哥，尝尝这个，这个可是我的拿手菜。”你以前可喜欢吃了。

当然后面的话我没说出来，以前的事闷油瓶都忘记了，我也不想再提，我觉得那种填鸭式的帮助他回忆的方式实在是不可取，或许我带着他吃一些他曾经吃过的东西，让他品尝到熟悉的味道，他会想起以前的事情也未可知。

果然闷油瓶还是像以前一样喜欢我做的打卤面，这次依然干了两碗，而且抬手打算盛第三碗。

我哭笑不得，生怕这第三碗下肚，再把闷油瓶撑个好歹，只能按住他手道：“小哥，我看你也吃的差不多了，如果喜欢吃的话，下次我还会做给你吃的。”

我想我真是不好意思说，闷油瓶失忆了，竟然变成了个吃货。

只见闷油瓶恋恋不舍的看着盆子里的面和浓郁的卤汁道：“吴邪，这个味道很熟悉，或许我多吃一点就可以想起以前的事。”

闷油瓶这句话出口，一瞬间我觉得无比的心酸，原来我们每个人都在为着他找回记忆努力着，闷油瓶他是多渴望找回之前的记忆，那些熟悉的饭菜，熟悉的味道，熟悉的语言，都能够勾起他熟悉的记忆，他想记起更多一点，他想成为一个人生没有断层的人。