周晴一献宝一样的拿了出来,这还是她去东北录一个冰雪节目的时候被推荐的小吃,当时她想录一个当地的美食vlog,没想到尝过之后就念念不忘了,没想到在这边还会看到原材料,配铁板烤出来,味道肯定更正宗。
周晴一这是东北烤冷面。
吴磊啊啊,我吃过!好吃,我还吃过这个炸的里面卷臭豆腐。
何炅这是什么吃法?还能夹臭豆腐,我还没吃过呢。
吴磊对,反正也特别好吃,又香又臭的。
黄磊那就一会儿晴一给我们露一手呗。
周晴一行啊。
烤冷面里面已经自带了调料,晴一还记得里面还有加糖醋汁,还有什么香菜洋葱之类的配菜。为了能还原美食,周晴一自己又拿了一个小碗不断调试着。
食材还没下锅,大家都已经把料汁都尝一遍了,酸了就加糖,甜了就加醋。黄老师的第一锅鱿鱼刚烤好,晴一就端着小料碗兴致冲冲的站在后面等着了。
黄磊我先把下一盘鱿鱼再放旁边备用上。
周晴一鱿鱼我也用,咱家没有火腿肠了, 就用鱿鱼加进去。
张艺兴鱿鱼也能加?
周晴一什么都能加,什么芝士都可以呢,还有加火鸡面的。
这种混搭的风格还真的在这个小吃上发挥的淋漓尽致,弄得的大家都有点怀疑了。晴一临时抱佛脚看了看烤冷面怎么做,脑海里大概想好了顺序就自信下锅。
先是倒上薄薄的一层油把面盖上去,然后迅速在面饼下放了一勺水,油和水的碰撞立刻就让面饼在铁板上好像跳舞一样沸腾起来。
彭昱畅厉害厉害!
周晴一自信挑眉,这还不是小菜一碟么。紧接着就是把鸡蛋盖在面饼上,然后迅速的反面,等着熟的功夫,又给旁边的鱿鱼进行了一下翻炒加工。
然后就是刷料,洋葱香菜和鱿鱼全都覆盖到上面,再加一层料。
全熟之后从两边包起来,在切成小段。到这里大家还以为就可以吃了,晴一拿出她调制的灵魂糖醋汁,翻炒均匀才最终装盘。
周晴一大家快尝尝。
第一次试做,晴一也不敢做太多,不过闻着味道就感觉一定是好吃的,果然得到了大家的一致好评。
何炅好吃的,我申请再来一张。不,都搞了吧,然后再给导演组一些。
这种街头小吃,一人一份都吃不饱,何况是大家吃了,夹一筷子最后就什么都没有了,弄得大家都有些意犹未尽的。
李荣浩这种街边小吃的感觉一下子就来了。
张艺兴应该搞一点啤酒来喝一喝,然后吹着海风。
何炅哎呀舒服死咯。
都这么说了,等着黄老师做菜的过程,大家悄悄地把黄色上头饮料倒进了杯子里,这也是和节目组和观众都是心照不宣的事情了,但是这种感觉是真的很爽啊。
何炅妹妹还是不要的,彭彭你和磊磊要来一点不。
这种好像是在夜市里的氛围也太好,彭彭和吴磊一个对视,两个人就向何老师点点头。
黄磊你们这一会儿是要嗨起来了。
张艺兴师父你也和我们一起蹦嘛。
黄磊我还是看你们吧,我这老胳膊老腿的也跳不动了。
张艺兴师父一会儿我来做一个烤五花肉。
