长假过得差不多,两人才终于都有了点时间,秦若突发兴致,要自己包饺子吃。
秦若虽然会做一些简单的菜肴,包饺子却是第一次,家里连案板和擀面杖都没有,宋亚轩那边就更是不用说。
两个人只好临时去超市采购,买了一大堆有用的没用的回来,兴头头地开始做馅料。
秦若喜欢吃番茄鸡蛋馅儿的饺子,北方很少见。
宋亚轩说自己喜欢吃三鲜馅儿的,就是说虾仁配上其他任何东西都可以,听起来都很简单啊,他俩决定两种馅都包。
秦若把番茄切成碎块,打散到炒熟的鸡蛋里,拈起饺子皮迫不及待开始包。
好在饺子皮儿都是买现成的。一会儿工夫,二十几个圆圆鼓鼓的番茄鸡蛋馅饺子就包好了。
她见宋亚轩还在和活蹦乱跳的鲜虾奋战,过去帮忙,宋亚轩把装虾的盆拿远些。
宋亚轩壳很硬,容易扎到手,你别管。
好不容易把所有的虾仁都剥出来了。
秦若把笋丁胡萝卜木耳切好,拌一拌,又要开始包。
宋亚轩挑眉。
宋亚轩你有没有放盐?
秦若目瞪口呆,对哦,虽然葱姜蒜她都不喜欢,可以省略,但是盐总要放进去的呀,她拿着调料瓶犯愁,包完的那些番茄鸡蛋馅儿的,怎么办呢。
宋亚轩看着她笑。
宋亚轩那些就煮熟了以后再蘸着佐料吃吧。
两个人一起把虾仁三鲜馅也包完,秦若还挨个捏了一遍饺子边,怕煮的时候会开掉。然后小心翼翼地放到冰箱里。
放完了三鲜馅的,想要放番茄馅的时候,又傻了眼,不知什么时候,饺子里面的汁水都流了出来,二十几个饺子都变成落汤鸡,湿漉漉粘糊糊。
宋亚轩摸摸鼻子。
宋亚轩是不是忘了挤掉西红柿里面的水?
秦若瞪着眼。
秦若要挤掉水分?你怎么不早点告诉我……
宋公子其实也是看到现场才马后炮,他平时也没有做过包饺子这么高端的家务,上哪儿知道去。
这怎么办,煮是煮不成了,又没有蒸锅。
宋亚轩把烤箱插上电。
宋亚轩要不我们吃烤的?
秦若垮着脸点头。
秦若只能这样了……我这饺子,也太不伦不类了。
宋亚轩设定好预热温度,看着忙活得小脸红扑扑,鬓发都滑下来的秦若,心里一阵温热,他刮一下她的鼻子。
宋亚轩谁说不伦不类了,这叫创意。
说完,他心里一动。
烤箱里的番茄蛋饺子很快烤好了。
秦若蘸着番茄酱尝了一个,倒也能吃,她满不好意思地夹一个放到碟子上递给宋亚轩。
秦若秦氏私家厨房限量版烤饺子,请品尝。
宋亚轩咬开来看看里面,见没有异常才吃了一口,揶揄地点点头。
宋亚轩不错噢,鸡蛋仍然是鸡蛋的味道!
秦若红着脸拿一小块饺子皮踮起脚塞进他体恤衫领口里……
闹够了,秦若把烤盘清理干净,发现角落里有一个烤得黑黄的环状物,上面还带着一个奇形怪状的大面疙瘩。
秦若这是什么?
秦若拿起来。
秦若焦圈儿?