在落日城，最闻名的不是落日之时，满城的余晖，照耀出七色的光芒，也不是才子佳人，在映月湖，暗自芳心相许，成双成对，这城以酒闻名，也以斗酒为彩，每一个酒师，都想酿成绝世美酒，流传于世。
落日城有一酒肆，名为醉仙居，美其名曰，可醉仙人下凡，可醉凡人成仙。
而酒肆的老板，也是方圆百里，鼎鼎有名的酒师，名家江淮子。
江淮子年少时踌躇满志，不爱别的，唯爱酿酒，于是，背井离乡，在落日城租了一地来酿酒。
这一酿便是二十多年，从一个少年郎，摇身一变，成为了远近闻名的酒先生，凡人称他为酒仙。
成名之时，一壶美杜康，从酒肆飘扬满城，一城皆是酒香，让万千美酒，黯然失色。引的当初的酒道人，从城门口望而跃来，在酒肆外喝的伶仃大醉。那是酒道人是天下有名的评酒大师，他自己本身也是酒师，所以对于酒的评好，都是互相承认的，于是那时，整个落日城都知道来了个厉害的少年酒师。
第二次成名的时候，是江淮子二十二岁的时候。那时他躺在树下，恍然间，大梦一场，不仅他的实力蜕变，而他也在一刻，引出了再一次名扬四方的酒，名为梦江南。喝了他的酒，可以一梦江南，赏遍天上地下美景，甚至一梦千年江南景。
而这第三次成名自然是桃花鲜酿出来的时候了。
醉仙居，天下仙人下凡也会醉于酒，不肯离去。
在入内的前排之坐，摆放了青花瓷，青花瓷旁边放着三坛尘封的美酒，依次是，美杜康，梦江南，桃花酿。
这三坛美酒是江淮子成名是的美酒原品，对于江淮子来说非有缘人不可品尝。并不是谁想喝就能够喝到的，而且这些原品含量少，虽然有许多人眼巴巴的想要喝这三坛美酒，甚至说许诺千金，名抢暗拿，可都是失败的，因为想抢想偷的人，都不会是江淮子的对手。
江淮子坐在大厅，一如既往的酿酒，放了各种各样需要的材料，在酿酒上面他不敢有一点点的怠慢，因为如果有差错，那就无法酿出美酒，酿不出美酒也就没人买没有人享用就没有满足感，也无法受到酒师的尊敬。
“我酿的酒，不仅仅要醉人，也要醉仙，让仙人下凡喝酒，因为喝了我的酒，后悔成仙。”江淮子抽了抽鼻子闻到酒香，对于自己的手法和信心都是十足的，他成立醉仙居，也是为了名扬天下的美酒，让天下所有人，以及天上的仙都爱他的酒，那才是最大的成功。
在江淮子酿酒的时候，有一只黄色的小犬，背上背着一个盒子，摇摇晃晃的走了进来，像是一个喝醉的酒鬼，它流出口水走到江淮子的面前，随在地上一倒，身上的盒子落在了地上，盒子打开，从里面流出来了一个玉佩，玉佩上写着几个字，看起来久经风霜了。
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