饭菜做好了,周雨乾和岳母把做好的饭菜端到了餐桌上。
岳母满意的笑着说:“瞧我们家的女婿多勤快,来串门第一天就知道帮助岳母干活。”
周雨乾说:“我们本来就是一家人,本来就不分彼此,以后等岳父岳母年龄大的时候,我就把岳父岳母接到家里去,雇一个保姆来照顾岳父岳母。”
岳母高兴的说:“孩子,有你这句话,妈妈就知足了。”
周雨乾给岳父孙然深倒了一杯酒,说:“爸爸,为了我们的婚事,你操劳费心了,我敬你一杯。”
岳父说:“为自己的女儿婚事操心是应该的,哪家都是这样啊。”
周雨乾说:“可怜天下父母心,我敬爸爸这杯酒,祝爸爸身体健康,一年更比一年强。”
周雨乾又给自己的岳母倒了一杯饮料,说:“妈妈今天给我们做饭受累了,以后我做晚辈的一定给妈妈多买点好看的衣服,多买点化妆品来补偿妈妈对我们的恩情。”
岳母笑着说:“瞧我们的姑爷儿,多会说话,你陪着你岳父喝酒吧,多吃点多喝点,不用顾我们了。”
周雨乾用筷子夹了一口鱼放在了嘴里,品尝了一下说:“妈妈,你做的鱼味道真的很鲜美,这滋味只有在饭店里才尝到过,妈妈,你做这鱼的时候放的什么调料啊?”
岳母笑着说:“其实啊,吃过我做的鱼,都说我做的红烧鲤鱼味道美,其实我做红烧鲤鱼的时候,也没加什么特殊的调料,也只是加入了辣椒、料酒、姜、蒜、青辣、辣椒酱、油、糖、葱、香菜。我见过别人做红烧鲤鱼的时候,都是把鱼的两面划上两刀 ,两面都放少量的盐 ,在划痕里塞入姜丝 ,鱼腹里塞入姜片。
其实我和他们的做法就在这一点上不一样,我是先把鱼放在油锅里炸一会儿,待蛋白质凝固后,将炸好的鱼从油锅里取出,再放入少量醋和料酒,在锅里烹调一会儿这样也能够起到去腥解腻增香的作用。出锅装盘之后,用姜葱蒜辣椒酱糖和香菜调好了汁,倒在盘里的鱼上,这样做既能给佳肴增添色彩,还能够很好得去除腥味。”
周雨乾说:“我说岳母做的鱼怎么这么香呢,原来做法和别人不一样啊!
现在我可知道岳母怎么能把鱼做得这么香了,以后回到家里去的时候啊,我一定要天天给月婵做上这么美味的鱼
因为我们家有养鱼池,每天都能吃上新鲜鱼,我听一个朋友说,女人多吃鱼,对皮肤和身体都有好处。
为什么女人要多吃鱼呢,因为吃鱼是一个简单有效的美容办法,鱼中含有对人体有益的蛋白质及磷铁等微量元素,还含有什么胶原蛋白,能为皮肤提供营养,增强皮肤弹性,延缓皮肤衰老呢!
岳母啊,你以后也多吃点鱼吧,我以后每隔三天五天就给岳母拿些鱼来,特别是鲫鱼生命力最强了,可以在盆里放点水养个三天五天的,鲫鱼也不会死掉的,我保证能让岳父岳母每天都能吃上新鲜鱼!”