每次要传到高档区的菜品做好了都会先由帮厨放到酒楼下面的一个小膳房里,这个小厮起初就是在这个小膳房里偷吃,但是被动过的有些菜品形状都有些不太好看,主管要是问起来,这个小厮都会说是后厨摆好盘,这些能去高档区传菜的小厮的地位本来就比后厨的人要高,主管只认亲疏远近,地位高低,根本不会去理会谁是谁非,最后被罚的只能是后厨的那些人,后来后厨的人为了不再因此受罚,就会在菜品弄好后给那小厮留一点再摆盘,好在都是吃食,食材都是主人家的,不用后厨自己掏腰包,大家权衡利弊,每次有那个小厮去传菜时就给他预留一些,放在一个小碗里一并端到小膳房。
而就在后厨已经为小厮留好了菜正准备和其他菜品一起送到小膳房时,宋树立让小妹去给厨房送柴,帮厨端着托盘往外走宋小妹提着柴往里走,在他刚一只脚迈出门槛,另一只脚还在门槛里的时候,宋小妹用提着的柴枝打了一下那个端着菜的帮厨的脚,这个帮厨感觉到有柴枝碰到他了,因为柴枝又长又脏,他怕手上端着的菜被柴枝上的灰尘弄脏了,就往门边上挪了一下。
可是他忘了现他一只脚在门里一只脚在门外,躲避的结果就是一个踉跄,手上的菜眼看就要飞出去了,这时宋小妹急忙用另一只手去扯那个人,让那个帮厨的往她这边看,这时一直站在门外边的宋树立眼急手快的将托盘上给那小厮留出的一碗菜里洒了几滴水,而那几滴水是由泻药化开的,宋树立算好了药效发作的时间制成的。
宋树立想:刚开席时姑爷要招待宾客,那时见到姑爷也没机会和他讲话,只能是宴席尾声时,宾客告辞,他上去撤盘子才有机会找姑爷说话,而那时候就算主管注意到上楼来的的人变了,也不会再多问什么,因为宴席也结束了,撤盘子的人换了他也只会以为是小厮偷懒,让其他人上来收尾,反正客人也走了,总管也不会管这些事了。
宋树立将泻药算好了发作时间按比例兑成水洒在菜上,不仅可以让小厮更好吸收药效,吃的时候也不容易发现。
帮厨呀,我的菜!
宋小元我扶着你,别摔了!
宋树立菜还在,菜还在!别着急!
宋树立扶了一下托盘即完成了下药又帮着保住了托盘上的菜。
这个帮厨知道宋树立和宋小元是兄弟,这回一个打到他差点弄砸了菜,一个又帮他保住了托盘上的菜,他也不好再说他们什么,只横了两人一眼,端着菜继续往前面走了。
宋树立悄悄给妹妹比了个大拇指,示意妹妹去厨房放下柴火,就带着她往他们住的酒窖走去。
这时酒窖的人都在外面做工,没有人在里面。
宋树立从自己的行李里翻出当初陪嫁来陈府时穿的衣服换下了现在穿的粗布麻衣,待会上楼时穿的衣服面料太差,就会被人拦下来不让进雅间。
虽然他们兄妹俩被打发到这里当杂工,但是他们的行李并没有被拿走,可能还是保留了小姐的一些情面吧?