油桐

油桐（学名：Vernicia fordii (Hemsl.) Airy Shaw）是大戟科，油桐属落叶乔木，高可达10米；树皮灰色，近光滑；枝条粗壮，无毛，叶片卵圆形，顶端短尖，基部截平至浅心形，下面灰绿色，叶柄与叶片近等长，无毛，花雌雄同株，先叶或与叶同时开放；花瓣白色，有淡红色脉纹，子房密被柔毛，核果近球状，果皮光滑；种子种皮木质。3-4月开花，8-9月结果。分布于中国陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖南、湖北、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等省区。越南也有分布。通常栽培于海拔1 000米以下丘陵山地。该种是重要的工业油料植物；桐油是外贸商品；此外，其果皮可制活性炭或提取碳酸钾。

栽培技术建园整地建园的主要工作就是整地。不同的地势、不同的土壤都有不同的要求。梯级整地油桐丰产林的整地，要求普遍采用梯级整地。用半挖半填的办法，把梯面一次修好，改成若干水平台阶，上下相连，形成阶梯。每一个梯面为一油桐栽植带。梯面距离、梯面宽度因坡度和栽植株行距的不同而异，一般是坡度越大，梯面越窄。梯壁可采用石块和草皮混合堆砌而成。梯面反坡向内倾在内侧开宽30厘米、深15厘米的竹节沟蓄水。梯级整地适宜在缓坡地进行。[4]带状整地坡度25度左右的地区不宜采用梯级整地，因为填挖多，坡面动土太宽、梯壁高、壁埂不牢，容易崩塌，所以应采用“等高带状整地”或“等高沟埂”的方法。等高带状整地，沿山坡等高线按一定宽度开垦，带与带之间不开垦，留生土，每隔3-5带开一等环山沟截水。等高沟埂，沿山坡等高线开沟，将挖出的土堆放在沟的下方，在埂的半壁栽树。沟深30-40厘米、宽40-50厘米，沟距应根据栽植密度而定

繁殖方法植苗造林油桐造林有直播和植苗两种繁殖方式。直播造林就是将经过精选的油桐种子，直接播种到整好地的穴中，方便省工，是油桐造林的传统方法。而在“四旁”（村旁、宅旁、路旁、渠旁）、“四边”（地边、沟边、路边、渠边）和桐农混作的栽植方式中，常以植苗造林为主。[4]培育壮苗苗木培育方式有两种：①营养袋育苗。营养土配方为土杂肥、林地表土、腐熟饼肥、磷肥5:5:1∶1，将其充分拌匀、装袋。将种子用50-60℃温水浸泡12个小时后，取沉底的种子，于2月下旬播种入袋，每袋1-2颗。当小苗在拱苗期至展叶前，移苗上山定植。这种方法成效较好，可避免伤根。②大田育苗，低床密播，随采随播。秋季桐籽采收后，选排水良好的砂质土壤，整地作低床，床宽l米，深15-20厘米。将床底部平整后，密播一层种子（每平方米播种2.5千克），不重叠，再覆土10-15厘米，使床高出两边步道，床面覆盖稻草或杉树枝，以保湿防鼠。苗床四周开沟排水，以防积水。第2年3月或4月上旬，取已发芽的弓形苗造林。未发芽的种子继续埋入土中，5-7天后再挖第2批弓形苗，连取3次，第3批后弃之。

喜温暖湿润气候，怕严寒，栽培区域范围在北纬22°15’-34°30'；东经99°41'-122°07'。年平均温度16-18℃，在10℃以上的活动积温在4500-5000℃，全年无霜期240-270天，能耐冬季暂短低温（-8- -10℃），长期处于-10℃以下则引起冻害。遇春季晚霜及花期低温受害极大。年降雨量900-1300毫米。以阳光充足、土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的微酸性砂质壤土栽培为宜。可与花生、油菜、芝麻、赤豆、蚕豆等间作，亦可与杉树、茶树混交。[3]

植物文化每年的四月和五月，是台湾客家庄最美丽的时节，因为这是油桐开花的时节。这个时节走在山间古道上，只见古道两侧开满洁白如雪的油桐花。油桐树下，落花洁白，花絮飘飞，宛如飘雪。勤劳而不乏浪漫的客家人便给油桐花取了个美丽的名字——五月雪。地面上“落满”了“桐花”，脚步踩到哪里，哪里的“油桐花”便纷纷散开，让人产生一种美妙遐想：走在林荫小径上，洁白无瑕、沁人心脾的“雪花”，在轻风中飘摇、飞舞，令人沉醉。诗人陈翥的一首咏桐诗：“吾有西山桐，桐盛茂其花。香心自蝶恋，缥缈带无涯。白者含秀色，粲如凝瑶华。紫者吐芳英，烂若舒朝霞。素奈亦足拟，红杏宁相加。世但贵丹药，夭艳资骄着。歌管绕庭槛，翫赏成矜夸。倘或求美材，为尔长所嗟。” 原来人们自古就有喜爱油桐花的情结。