第七章 自主创业

搞定了莫清长，暂时解除了婚姻危机，至少短时间内不用嫁人了，莫依依坐在秋千上开心的抖腿。

莫依依糯糯，准备准备我们出去逛逛。

糯糯小姐又要出去啊？

莫依依什么叫又？不出去走一走怎么能发现商机，没有足够的资金支持怎么在京城站稳脚跟。

莫依依糯糯，带上银子，跟好本小姐。

无事一身轻的莫依依琢磨了一晚，独立自主才是生存之道，靠山山会倒，靠水水会流，跟紧党的号召，自己动手丰衣足食。

莫依依能想到最快的赚钱方法就是创业，只要找到商机，她可以雇人管理，甚至可以拉人投资，实现所谓的躺赢。

街道上熙熙攘攘，稍有不慎就会与同伴走失。空气中弥漫着食物的香味、胭脂水粉甚至是墨水挥洒的味道，还夹杂着各种叫卖声吆喝声，好不热闹。

莫依依一路走一路观察，自主创业最稳妥的就是围绕衣食住行，只要有人的地方就离不开这几样，不说赚大钱，至少不会亏。

住和行先pass掉，大家都有房子，住客栈的不多，而且投入成本大，行嘛，这年头造车造船不是缺少技术就是投入太大，衣和食最简单。

锁定目标之后莫依依就开始有目的的视察，成衣铺子和饭馆一家一家的逛，打听好每家店经营范围经营模式以及销售的样式。

糯糯小姐，你都看出什么名堂了？

莫依依这个嘛，等我回去写个计划书试试，万事开头难，不急。

莫依依打听到这京城最有名的饭馆是位于西街口的吉祥斋，主要针对王公贵族及高门大户人家，消费高，菜色精美。

莫依依糯糯，今日小姐带你去吃好吃的，跟上。

莫依依抬头挺胸的走进了吉祥斋，糯糯小心翼翼的跟在她后面，心里嘀咕着“好不容易攒了点钱，小姐又开始大手大脚了，也不知道这一顿饭要花多少银子？万一不够岂不尴尬？”

莫依依小二，点餐

店小二二位客官吃点什么？

莫依依把你们这特色菜都上一份

店小二本店特色菜有菌菇野鸡汤、蜜汁烤鸭、辣卤牛杂、香酥里脊。。。

莫依依嗯。。。排名前五的都上一份

店小二好嘞，客官您稍等，菜稍后就来。

糯糯见莫依依如此大方，忍不住想提醒她，又怕在人前丢了小姐的脸，只能等店小二走了再提醒她。

糯糯小姐，这里的菜色不便宜，我们只有五百两银子，你悠着点花。

莫依依五百两应该够了。

糯糯小姐，五百两就吃一顿饭那也太奢侈了？我们现在什么处境你不知道吗？

莫依依别急啊，再等等，说不定就出现商机了呢。

大约小半个时辰过后，五个菜上齐了，莫依依看着那色香味俱全的饭菜暗道贵的东西就是不一样。

莫依依糯糯，开吃吧。

莫依依一道菜一道菜的品，总算是品出了一些不一样的东西。

莫依依小二，把你们掌柜的叫来。

店小二请问这位客官您找我们掌柜的有什么事？

莫依依我只跟能做主的谈。

店小二那您稍等，我去请掌柜的过来。

店小二以为莫依依是来找茬的，急急忙忙跑去通知掌柜的。

吉祥斋掌柜这位客官，我就是吉祥斋掌柜的，请问您找我有何事？

莫依依你们家这菜不太行啊？

吉祥斋掌柜客官有话直说。

莫依依这道菌菇野鸡汤里的菌菇不香，蜜汁烤鸭太甜，辣卤牛杂够辣但也只有辣，香酥里脊太柴。

吉祥斋掌柜的听到莫依依这么说连表情都没有变一下，为了逃单故意挑刺的客人也不少。

莫依依别以为我是来找茬的，我是想跟你们合作，我可以做出味道更好的菜色来，不说超越原有菜色吧，至少是这京城甚至是整个世界独一无二的配方。

吉祥斋掌柜此话当真？

莫依依可否借厨房一用？

吉祥斋掌柜好，我领您去厨房。

吉祥斋掌柜要是您真的能做出来绝无仅有的菜式，今天这顿饭免单。

莫依依那就先谢过掌柜的。

莫依依进了厨房，将里面的厨子及闲杂人等都请了出去，因为已经过了饭点，所以也不耽误饭馆营业。

莫依依就地取材，准备做一个凉拌莴笋，咸鱼茄子煲，砂锅粉丝，番茄浓汤，四个菜都是简单易上手的。

叮叮当当的忙活了一个时辰，莫依依打开厨房门让掌柜的明日把菜端上桌，还顺便煮了一个甜品木瓜牛乳。

莫依依这几种食材都是最常见的，但这几道菜的搭配你应该是第一次见。

莫依依特别是这个木瓜牛乳，你尝尝看。

掌柜的每一道菜都细细品尝了一遍，还让店里其他的厨师也尝尝味道。

吉祥斋掌柜姑娘这手艺很不错，虽是寻常菜色，味道确实前所未有的新鲜。

吉祥斋掌柜姑娘想怎么合作？

莫依依掌柜的爽快，既然如此我就开门见山了。

莫依依我可以提供菜式配方，每隔一段时间可以出新菜品，每卖出一道我研究的菜式我要抽成五两银子，另外我要在吉祥斋有一个常用包厢。

吉祥斋掌柜就这些要求？

莫依依对，只有这些要求，我们可以签合同，白纸黑字也不怕赖账。

吉祥斋掌柜敢问姑娘的身份是？

莫依依莫侍郎嫡女莫依依

吉祥斋掌柜好，此事我与东家商量过后再联系莫小姐，届时再拟文书。

莫依依那就到时候见

莫依依糯糯，咱们走吧。

吉祥斋掌柜莫小姐慢走。