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美食

清新田园:小柒种田记

张小柒一回到姥姥家,就去了厨房,舅妈已经开始准备午餐。

“舅妈,我需要帮你干什么?”张小柒捋了捋袖子笑着说道

“不用帮忙,你到旁边玩儿去吧,我刚做的糕点你尝尝”柳林氏笑着说道

“舅妈不用这么客气,需要我做什么干什么直说就好”张小柒撒娇的道

“你这丫头”柳林氏笑着说道

“你拿来的那个粉条和那个红红的东西怎么弄?教教我”柳林氏笑着说道

“那个粉条是魔芋淀粉和豌豆粉做成的,跟平常的粉条一样做法;那个红色的是辣椒,调味品。味道怎样你尝尝就知道了,少吃点”张小柒狡黠的笑了笑

柳林氏看张小柒这么推崇,就试着咬了一口

张小柒一手拿水,一手拿点心

“哎呀,嘴巴要被烧了”柳林氏手不断的扇风,说道

“哈哈,舅妈,这就是辣的味道”张小柒边说,边给柳林氏水和点心。

“娘哎,你怎么啦”柳家明跑过来说道

“你尝尝这个红色的,呃,辣椒”柳林氏边吃东西,边说道

张小柒只是默默的当电线杆,顺便接收柳林氏的信号,我不说话,我不说话。

“这是辣椒,我尝尝”柳家明道

柳家明狠狠的咬了一口,辣味瞬间充满整个口腔。

“啊啊啊…”

“哈哈哈,小伙子,这是辣的味道哦”柳林氏学着张小柒的语气说到

“娘,哪有这样坑儿子的”柳家明拉着长长的音说道

张小柒看柳林氏准备了好多东西,什么鸡,鱼,鸭,鸡蛋,青菜,豆腐等等,调味品相对也挺齐全。

“舅妈,你歇一会儿,饭马上好,让你也尝尝我的手艺”张小柒捋了捋袖子说道

“这哪成,还是我做饭吧”柳林氏说道

“不用客气,家明表哥,帮我把肉切一下”张小柒说道

“哎,早知道我不来了,原来是被抓壮丁”柳家明摇了摇头说到,可手上的动作却利索的很。

张小柒趁着热水把魔芋豆腐,汆了一下。

接着,张小柒把鸡肉一分为二,一半做鸡汤,一半做成大盘鸡,还别说这只只鸡真肥,足足有三斤多重。

不一会儿,浓浓的鸡的味道就出来了,张小柒不禁感叹,还是原生态的香。

接着,张小柒就开始做鱼,这里有两条鱼,征求了柳林氏和柳家明的意见后,决定做成麻辣鱼和一道鲜鱼汤。

然后,张小柒看旁边有一块排骨,于是让柳家明把排骨切段。张小柒准备做一道糖醋排骨。

再然后 ,张小柒又做了两个凉拌魔芋,一个辣的,一个不辣的。

接着,又凉拌了一个拍黄瓜,一个油炸花生米,一个凉拌蔬菜,一个雪中红梅。

接着,张小柒又做了一个家常豆腐,一个西红柿炒鸡蛋,一个青菜炒肉。

最后,张小柒看差不多了,又做了皮带面当主食。怕老人吃不了,张小柒又蒸了几碗米饭。

这时,鸡汤也差不多了,张小柒放了点盐调味,就出锅了。

齐活,六凉六热两道汤两个主食。收工!

柳林氏看张小柒麻利的紧,很符合自己的胃口,真是越看越喜欢。

柳家明看着这么多美食,口水也流了一地。他太喜欢了。

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