妙味-嫉恨

丰州东街新开了一间店面-排骨米饭。这间食肆的名声在这丰州算是一炮而红，有人就好奇凭掌柜的心情定下的几天不重样的菜谱，纷纷觉得掌柜真是奇怪。

一听闻掌柜是原先品鲜楼的主厨苏三姑娘，不少慕名而来的食客纷纷而来。

排骨油丰而不腻，微咸而透着清香，米饭细腻润泽，味道芳香且优雅纯正，回味层层叠叠。

厨房在柜台后面，和大厅就隔一道帘子，店内却没有一股油烟气，而充满一股药气。

“小二，今天什么特色菜？”

“魔鬼牛肉饼，若是不能吃辛辣之物，还是不要尝试为好。一块饼一百文，每人限购三块，五十块买完为止。”长久的工作习惯让陈阳露出最亲切的笑容。

“太贵了吧。”

“其实今天汤饭滋味不错，客人可以先品尝品尝。”

来问今天特色菜的客人络绎不绝，丰州最不缺的就是有钱人，临近午时，陈阳已经开始发放木牌，以免让客人白白浪费时间。

有些是书生，更多的是小厮，他们习惯了每日等待的日子，总不过二十多位。

路上行人匆匆，途径排骨汤饭这家店，一股强烈刺鼻的香气爆裂开来，让人忍不住驻留。

鲜香麻辣的感觉让人食欲大增。

魔鬼辣椒香辣俱全，肉厚籽多，个小形直。100万单位意味着要将辣椒汁水稀释100万倍，才能彻底中和辣味。而苏姎只用了一点，亲手磨碎，与牛肉馅完美的融合一体。

苏姎手上动作不停，另起锅烧热油，烧至七成热，放入花椒、葱姜爆香，用滤竹滤去后将热油倒入煎板中，火上加油。

“大姐。”坐在门口的苏娴听到叫唤，连忙答应。

“知道啦，按照一个一个拿木牌领取。”苏娴将镜子放入怀中，拉开布帘，将一个一个小碗放入食盒中。

“还多了两块，谁要。”一时间店里纷纷举手，有机灵的连忙付钱。

一个巴掌大的小碗，三口米饭，上面盖着一块牛肉饼，噼啪作响的油花还在作响，浓烈的辣椒香气在空中膨胀逸散，让人忍不住咽了口口水。

——辣椒就是有这样神奇的魔力，能够刺激得人胃口大开。

“还真的挺好吃的。”苏娴在后厨吃着牛肉饼，充足的辣椒加上各种调料，肉质鲜美有嚼劲，色泽光看着就有食欲。她为什么坐到门口，因为听到那滋滋的声音闻着锅里飘出来的味道，也是一种煎熬。

店里只卖晌午这段时间，苏姎的宗旨是钱够用就行。

“小阳哥，吃饭吧。”陈阳听闻苏姎要开店面，就来应聘，苏姎每日店里收入光特色菜就能收入2两白银。

更别说还有汤饭，甜品。一天收入能达到五两白银。

1两黄金=10两白银=10贯铜钱=10000文铜钱。

1两白银=1000文铜钱。

陈阳在品鲜楼当值，不过每月八百文。

店里帮忙的还有个春喜嫂子，陈阳主管大局，每月1两银子，春喜嫂子收收碗筷，打扫卫生，500文。

总的来说苏姎一天挣2两白银，不加外快的话。

穷苦人家一般来说消费20文，普通家庭来说，一天消费下来也就是100文，可见特色菜定价多高。

苏姎死于一个普通的夜晚，在苏东头七那天，苏妙忽然在后面勒住她，用匕首捅入她的后背。

连刺了很多下，确认内脏被刺得一塌糊涂，对方才疯疯癫癫把她放开。

苏姎口中全是内脏涌上来的血，绝望地张嘴，最后一眼是看着赶来的苏娴。