“它不是被销毁的，而是自动消失罢了。”新一冷笑着说，“借着经过一段时间之后就会自动淘汰寿司的这个回转寿司台的系统就可以了。”“对啊，这里的回转寿司汇总淘汰掉一些放置了一段时间的寿司，他就是利用了这个系统啊！”高木警官激动的说。
“没错，我想他大概是趁着我妻先生中毒倒地的时候，大家的目光都被吸引过去的时候处理的吧。”新一说，“把我妻先生原本用的湿纸巾放到盘子上，然后再用有毒的是自己就的塑胶袋把它包装起来放在盘子上，同样是白色的醋饭还有湿纸巾混在一起，远看的话很难看得出来。”
“虽然说只要把盘子放回输送带上确实能够让它被淘汰掉没有错。”目暮警官无奈的问，“可是把拿过的盘子再放回去这种没有礼貌的行为很明显，店里应该还会有客人记得才对吧。”“不管有没有人记得，那个时候大家都是这么做的。”明美回答。“明美小姐，为什么这么说？”目暮警官问道。“因为那个时候有人说是食物中毒。”明美说，“有人说不能吃了，还有人说把盘子放回去。”“当时大家都这么做。”志保说，“也不会有人说的。”
“可是，这排的输送带在事发之后立刻停了下来吧。”相园先生说。“是啊。”店长回答，“在我妻先生倒地之后的两分钟之后。”“在那么短的时间里，寿司盘就刚好被淘汰也太奇怪了。”相园先生狡辩道。
“没错。”赤井拿着一沓寿司盘的最底下的一个盘子说，“要是刚刚才拿的盘子的确是会多花一点时间，不过如果是换成进入这家店之后第一个拿的盘子的话，，感应系统就会感应到这个标志，就会让机器误会这是一个已经放了很久的盘子，立刻就会被淘汰了。”
“被淘汰的寿司在哪里？”目暮警官问到。“是的，在厨余桶里。”店长立刻回答。“好，立刻去检查厨余桶。”目暮警官安排到，“里面应该还有被下了毒的湿纸巾还有塑胶袋包装。”“是！”“相园先生，要是从那个塑胶袋包装上验出你的指纹的话，那将成为决定性的关键证物。”目暮警官说，“既然你是下毒的凶手，动机果然是以前在这家寿司店和我妻先生发生的争执吧。”
“是因为我妻先生当着你妻子的面前戳破你把鲈鱼跟比目鱼搞错的事实吗？”新一问道。“是的，那天我因为感冒味觉不太灵光。”相园先生说，“不过，事实上也不能怪我弄错种类，因为那盘鲈鱼快要转到我面前的时候，才被调包放在比较贵的比目鱼的盘子里。就是那个可恶的我妻，他看到我在妻子面前侃侃而谈，心有不满，所以才故意把鲈鱼调包到比目鱼的盘子里面整我。后来，他还在我的部落格留言上面写了一大堆挖苦人的话，虽然妻子叫我不要放在心上，可是我就是无法容忍那种内心丑陋的人还摆出一幅美食家的架子大谈美食！”
“所以你就想办法下毒杀了他？”目暮警官问。“是啊，在那之后我无论吃什么东西都觉得食不知味，而且跟妻子最后也是离婚收场。我只是热奶享受没事的感觉，只是喜欢看妻子在我推荐的店里享受美食的表情。”说完，相园先生留下了眼泪。
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