做蛋糕

下午三点五十分

----------家政教室----------

柳生凌语：嗯……话说回来，蛋糕是低筋麵粉吗？

幸村星辰：对，好像是低筋麵粉

迹部景璿：那我们的材料……？

幸村星辰：有低筋麵粉，细砂糖，黄油，香草精，蛋白，蛋黄，白巧克力，玉米淀粉，奶油

他们一个人说着材料一个人把材料写上去

翎源澈：那这些都要几克啊？之后才能去拿材料

幸村星辰：低筋麵粉50g，细砂糖70g，黄油30g，蛋白4个，蛋黄2个，白巧克力20g，玉米淀粉25g，奶油50g，香草精 适量

翎源澈一边听幸村星辰说一边写下来

幸村星辰：澈，那个白巧克力等海绵蛋糕做完后在去拿

源翎澈：好

幸村星辰：那我们就先去拿材料好了？海绵蛋糕我们可以做个4份

柳生凌语：星辰都这么说了，那我们就去拿吧

柳生凌语：拿完后，就可以开始做了

幸村星辰：先预热烤箱吧！好像是160℃

说完后，他们就开始做了

步揍1：将蛋白分离至干净的碗中

步骤2：打发蛋白：用打蛋器将蛋白打至泡沫状，分次加如细砂糖，继续打发至硬性发泡 (提起打蛋器时能够拉出尖角)

步骤3：混合蛋黄和液体材料：在另一个碗中，打散蛋黄，加入牛奶和融化的奶油，搅拌均匀

步骤4：筛入乾粉：将低筋麵粉和玉米淀粉混合后，筛入蛋黄液体中，轻轻搅拌均匀

步骤5：合併蛋白：将打好的蛋白分次加入到蛋黄麵糊中，轻轻用翻拌的方式混合均匀，注意不要消泡

步骤6：整形烘烤：将混合好的麵糊倒入烤盘中，轻震烤盘以去除气泡。然后放入预热好的烤箱，烤製25分锺，至表面金黄

幸村星辰：蛋糕进去了，我们去准备一下等下要组装的东西吧

柳生凌语：刀子，白巧克力，水果需要吗？还有啥呢？

翎源澈：奶油？糖霜？

朝日奈羽星辰哥，你们会画白天鹅吗？如果不会哪我们要画一下了，毕竟等蛋糕出来后要把蛋糕用成天鹅的形状，但用出来会很奇怪吧？

幸村星辰：不会画小羽，那你会吗？

朝日奈羽不清楚欸，但可以画画看，画好后按上面的切吗？

杨瑾默：对，到时候要切，虽然蛋糕才刚烤进去没多久，但我们可以试两次，或着在烤两个进去？你觉得怎么样星辰？

幸村星辰：不然，瑾默，夙凌，嘉仁，晓龙，景璿，颜庆，瑞麟，轩逸，你们八个在做两个进去吧，小羽，你画画看天鹅

颜夙凌：好的星辰

朝日奈羽知道了

20分锺后～4个蛋糕都出炉了，之后两个蛋糕也进去烤了

步骤7：冷却和装饰：将出炉的蛋糕从烤箱拿出来，敲一敲后倒扣在烤架上冷却。等蛋糕冷却后，将蛋糕用成天鹅的形状，在用奶油和糖霜进行装饰，最后在用巧克力和水果点缀

幸村星辰：完成了 (抬头看到了外面) 欸？

朝日奈羽星辰哥怎么了？(也抬头看向了外面) 前辈们？

丸井文太小后辈，可以吃吗？

朝日奈羽可以吧……？ (看向幸村星辰)

幸村星辰：可以的丸井前辈，虽然我们还是吃过，不过我们得先试试

说完，将一个天鹅蛋糕切了，分成了好几个

柳生凌语：欸，还不错欸

迹部景璿：对呀

袁咏瑞麟：没错

幸村星辰：那丸井前辈，你要尝尝吗？

丸井文太可以吗？

幸村星辰：可以的，前辈们也可以尝尝

在幸村星辰说完后，丸井文太就拿起了一块已经切好放在自己面前的蛋糕吃了

丸井文太好吃

看到了丸井文太拿了一个蛋糕，吃了一口说好吃后，其他的正选也拿起了放在自己面前的一块蛋糕吃了

胡狼桑园没错

幸村精市是真的好吃

在看到前辈们在吃蛋糕的同时，颜夙凌他们几个已经将器具那些都洗完了，也收好了

柳莲二时间也不早了，现在已经快要晚上七点了，收拾一下就先回家吧

幸村星辰：好的，前辈

网球部的众人和田径队的人，先将家政教室的电灯关上，在将门和窗户锁上后就一起离开了