俗话说,上车饺子下车面。在即将分开的时候,送行的人会给被送行的人煮上一锅热腾腾的饺子,这饺子里包含了对被送行人的满满祝福,希望能够一路顺风。
这饺子在发展过程中,名称繁多。在古时有牢丸、扁食、饺饵、粉角等名称,在三国时期被称作“月牙馄饨”,南北朝时期有“馄饨”之称,唐代则称为“偃月形馄饨”,到了宋代改称呼为“角子”,元代、明代又称为“扁食”,到了清代才称为“饺子”。饺子原名“娇耳”,起源于东汉时期,相传是由医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史,最初作为药用。
据说张仲景任长沙太守时,常为百姓除疾医病,有一年冬至他见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了,于是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给病人,人们吃下“祛寒娇耳汤”后浑身发热,两耳变暖,治好了冻耳。张仲景舍药一直持续到大年三十,大年初一人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在冬至和初一早上吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。另外饺子与交子同音,有“更岁交子”之意,因此吃饺子成了春节时特有的民俗传统。
在今天对苏柏雪和无念的送别之宴上,有这么一盘饺子,是专门为他们做的,有荤素两种馅料,希望他们在路上能够平安顺利,充满了对他们的祝福。
“今天,我们举办这次宴会,就是送送我们的小孩苏柏雪小姑娘。她即将离开我们,选择出门闯到,在这里我代表我们茶楼这几位兄弟姐妹向苏柏雪小姑娘表示祝愿,希望苏柏雪小姑娘出门平安顺利,能够得偿所愿。同时,我们这里的大门永远为你敞开,当你累了,觉得外面的世界不好玩的时候,就回来,随时随地,你想回来就回来,这里的房间永远在为你留着,这里的岗位永远都有你的一份工作。你回来,有房子住,有钱花,有人陪;你在外面,也有银子花,有家能够回。祝我们的苏柏雪小姑娘,出门一帆风顺。这杯酒,我就干了,你们随意。”茶楼的掌柜赵重说完话后,手中的酒杯底轻轻的在桌子上一磕,发出类似碰杯的声音,随即便仰头,干了手中的这小杯酒。其他人见状,也应和着饮下手中酒杯里的酒。
紧接着便是掌柜夫人方梅发言:“这么多年了,看着我们苏柏雪小姑娘从那么小那么可爱的一个娃娃,长的如今亭亭玉立,时间过得可真快呀。那时候吵着闹着要吃糖葫芦的事情,仿佛就在昨天呢。今天一看,孩子都长大了,想出去看看了,挺好的。丫头,记得,在外面受了委屈不想呆了就回来,就像掌柜的说的,我们这永远都是你的家。”
方梅话音刚落,大厨张依就接上了话茬:“我其他的话也不会说,就像掌柜的和掌柜夫人说的一样,想回来就回来,想出去走走就出去走走,想吃什么了就回来我给你做。”
钱多多也紧随其后,向苏柏雪即将出门远行的行为表示了肯定,并且掏出来自己的一些积蓄,希望苏柏雪在出门的路上不要委屈自己,想吃什么就吃什么,想买什么就买什么,反正是不能差钱。其他人见钱多多在金钱上给予了支持,也纷纷掏出自己口袋里的碎银,一并交予苏柏雪,希望她能够收下,并且不会在钱财上受委屈。
苏柏雪看着大家的举动,听着刚才的话语,很是感动。于是,离开了当下坐的位置,走向桌旁,面向众人深深地鞠了一躬,向他们表示了感谢:“谢谢大家的支持,我很喜欢你们。这次出门,我也有足够的盘缠,在我们茶楼这么些年,我也积攒下了一些银子,也不少呢,足够我在路上花了。你们的好意我心领了,我无功不受禄,你们挣钱也不容易。谢谢掌柜的,谢谢方梅姐姐,谢谢张大哥,谢谢多多二哥,你们的好意我会记在心里的。我就是出去转转,可能走两天觉得不好玩就回来了,再说和你们处这么些年了,什么时候见过我吃亏,是吧。不用担心我,有什么事情就联系我,我到一个地方,有机会的话就会写一封信回来的,随时向你们描述我的动态。”说罢,苏柏雪又向着他们鞠了两次躬,走向桌子做了回去,红了的眼眶再也兜不住眼中的泪珠,泪水顺着脸颊划过,又染红了鼻尖。
无念看着他们告别的样子,也站了起来表了态:“大家不要担心,苏柏雪姑娘既然相信了我,选择和我出去,我就不会让她受委屈。其实,我也不是一个清贫的和尚,多多少少还是有些积蓄的,至少在这方面不会让苏柏雪姑娘受委屈。至于其他方面,有困难我第一个上,还会武术,安全方面也不用担心。有机会的话,我们会隔段时间就回来的,所以不用担心,我可以照顾好我们的。”
在互表诚意之后,大家坐在了桌前,继续这顿送别宴,直至深夜,各自休息。
有的分开,只是暂时的;有的分开,却是永久的。天下无不散的宴席,有些人终究会再次重逢,然后相伴踏上新的旅程,他们不在乎世俗,他们依旧如初。尽管没有了过去,未来还是那样继续。
新的旅程,人还是曾经的人。路还是那些路,只是风景偶尔会在变换。新的故事即将开始,身边所期待的人还在,这就是个美好的未来。