糖丝的苦涩与柔美
【1】
师父在离开的时候对我说:“Sutra,你要记住, 一位好的饼师制作出来的甜蜜会在人们入口的一瞬间全部转化为幸福。”
这是一句很深奥的话,深奥到至今我也不清楚它的含义。我叫洪丝丝,很小的时候就跟随师父学习西点,她是一个技艺超群的西点师, 我曾经亲眼看到有一个人吃了师父做的蛋糕之后感动到痛哭流涕。可是有一天师父接了张战书后就走了,除了那句话,其他什么都没有留下。至今已经五年,音讯全无。记得小时候师父说她通晓玄学命理,非要给我看手相,托着我的手掌盯了半天说我是个不平凡的人,有着不平凡的前程,然后她为我取了一个英文名字:Sutra。
事实上,我是一个有点神经, 很容易就紧张到发根朝天直立,眼睛里写满慌乱,丢到人群中就再也找不出来的女生。自小倒霉到大,从来就没有考试运,喜欢的第一个男孩子是同性恋……
我顶着这个意为“经典”的名字,常常想着师父的话。她说她希望我像一部典籍,每一个人每看一次都有着不同的感悟, Sutra永远是Sutra, 即便是时光荏苒落了灰尘,再翻开来也与曾经一样, 在人们心里都是那个永恒、珍贵,带给所有人感动的“经典”。每次回忆到这里,我总会眼眶一热。后来我才想起,师父当年托着的好像是我的左手掌。
关于不平凡, 也许只有两点才能够彰显:一是我的蛋糕技术, 因为我优秀的师父, 还有我的不凡天分; 二是, 我有通灵视觉。
小时候我总是看到其他人看不到的东西, 我们暂且叫他们灵体好了,对大人们说他们都认为我自惊自怪, 慢慢地我也就不和别人说了。直到遇到了师父,她听着我的描述总是意味深长地看着我点头,于是这个秘密的知情者只有师父一人。长大后从没有任何一部恐怖片能吓倒我,生前是善良的普通人,纵使有着再深的怨念,死后也不会变成邪灵恶鬼的。人过世之后灵魂有三个星期的时间去想去的地方,见想见的人,然后就要排队喝孟婆汤投胎转世。本来最早订下的规矩是人一气绝魂魄就要被带下去喝孟婆汤,但是因为灵体太多汤太少,又不可以将汤稀释, 孟婆叫人取汤时总有几个没喝汤的魂魄偷偷过了奈何桥, 之后的事……最出名的是这样两个案例:一个是婚礼上一个两岁大的小女孩突然闯进来一把抱住新郎的大腿就不松手了,边哭边喊:你不爱我了吗?XX(新郎名字), 我找得你好苦;另一个是一个刚出生的婴儿不哭也不叫,伸手在下巴上做捋胡须状,一脸严肃地对一边坐着的爷爷说:见到父亲难道不问好吗? 于是新上任的阎王大笔一挥, 批准每人有三个星期在人间的时间,用来让孟婆熬充足的汤,也让灵体们有机会去看一眼自己放不下的地方和人。当然总有怎么放都放不下的人,但他们都会被强制性地带下去, 无论舍不舍得。他们习惯称鬼差为下面的保安,因为有鬼差向阎王反映说鬼差这个名字实在是太土了。
而我认识的唯一一个例外就是告诉我这些的灵体,他喜欢别人叫他KT——Kelvin Tang。他有一张线条柔和的脸,总是一团和气的样子,只有笑起来时坏坏的,好像又想出来什么损主意似的。我在家门口遇到KT的时候他已经游荡了很久很久,如果我没有收留他,或许他还会在这个不大的范围内继续游荡下去。我自己一个人住在师父临走前吩咐我搬进来的房子里,有很大的开放式厨房、陈列成品蛋糕的冰橱和很多个房间,方便做蛋糕、阅读资料和画设计图。不要认为家有一鬼是一件很刺激很好玩的事,我除了变得很怕冷之外就是跟KT学会了打麻将……
我在一家西点学校读书,我的老师也是我的师弟,他叫做高森,由此我对中国人所讲究的入门辈分表示非常拥护及由衷喜爱。蛋糕装饰一般分两种,巧克力和拉糖。男人的手温相对低一些, 适合做巧克力;女人的手温较高而且不稳定, 适合拉糖。我的师弟老师最拿手的是做巧克力, 所以我叫他力哥。力哥大我八岁, 同样有着过人的天赋,很多年前让他名扬四方的作品是用白巧克力雕制成的泰姬陵, 白璧无瑕, 纤尘不染, 巧夺天工。
师父的去向一直是我和力哥最关心的事, 我们经常去参加业内饼师的交流会,希望可以从行家们那里打听到师父的消息, 然而总是失望而返。
今天也是一样